Столы Под заказ в спецификацию

Марихолодмаш

Стол-тумба купе без бортов СТК-0-1500/600 (ID33c75633)

от 46 935 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол-тумба купе без бортов СТК-0-1500/600 предназначен для выполнения операций разделки, нарезки и подготовки пищевых продуктов, а также для временного хранения кухонного инвентаря, посуды и сухих сыпучих продуктов в закрытом объеме тумбы. Модель обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и дополнительное место для хранения, что особенно важно в условиях ограниченной площади.

Типовые сценарии использования: установка в заготовочном цехе кафе или ресторана для разделки овощей, мяса или рыбы; в пекарне — для работы с тестом и хранения форм; в столовой — для нарезки гастрономических продуктов. Благодаря отсутствию бортов удобно использовать большие разделочные доски и гастроемкости. Закрытая тумба позволяет поддерживать порядок и соблюдать санитарные требования.

Особенности модели

Столешница из нержавеющей стали без бортов
Вместительная закрытая тумба с дверцами
Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации
Регулируемые ножки для выравнивания на неровном полу
Гигиеничное покрытие, устойчивое к коррозии

Ключевые параметры

Габариты: 1500×600×850 мм
Материал: нержавеющая сталь
Без бортов — удобство уборки
Закрытая тумба для хранения
Не требует подключения к сетям

Совет технолога: Обратите внимание на отсутствие бортов: это удобно для быстрой уборки столешницы, но при работе с жидкостями или сыпучими продуктами предусмотрите поддон или используйте гастроемкости. Также проверьте, чтобы дверцы тумбы открывались свободно, не блокируя проходы.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулируется по высоте с помощью ножек. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Важно обеспечить доступ для уборки со всех сторон (рекомендуемый отступ от стен 5-10 см).

СанПиН и зонирование

Стол должен быть размещен в зоне разделки сырых продуктов, отдельно от зоны готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Необходимо соблюдать поточность технологических процессов: сырье → разделка → тепловая обработка. Рекомендуется устанавливать стол не ближе 1 метра от мойки и раковин для мытья рук.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в зоне готовой продукции, что нарушает потоки и может привести к перекрестному загрязнению.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к дверцам тумбы — в узких проходах дверцы могут блокироваться.', 'Выбор модели без учета габаритов помещения: стол 1500 мм может не вписаться в существующую линию, что потребует перепланировки.']

Совместимость в проекте

Стол-тумба СТК-0-1500/600 отлично сочетается с другими столами из серии СТК, а также с моечными ваннами, стеллажами и холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в линию с разделочными столами и под вытяжным зонтом, если предусмотрена тепловая обработка.

Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: свободное пространство для открывания дверец тумбы, расстояние до мойки и других столов (не менее 1 метра для соблюдения потоков), а также возможность подвоза и установки через дверные проемы (ширина не менее 800 мм).

Подробное описание

Стол-тумба купе СТК-0-1500/600 от Марихолодмаш: рабочая поверхность 1500×600 мм без бортов, тумба для хранения посуды и сухих продуктов. Модель для заготовочных цехов, где важна гигиена и порядок. Стол-тумба купе без бортов СТК-0-1500/600 предназначен для выполнения операций разделки, нарезки и подготовки пищевых продуктов, а также для временного хранения кухонного инвентаря, посуды и сухих сыпучих продуктов в закрытом объеме тумбы. Модель обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и дополнительное место для хранения, что особенно важно в условиях ограниченной площади. Типовые сценарии использования: установка в заготовочном цехе кафе или ресторана для разделки овощей, мяса или рыбы; в пекарне — для работы с тестом и хранения форм; в столовой — для нарезки гастрономических продуктов. Благодаря отсутствию бортов удобно использовать большие разделочные доски и гастроемкости. Закрытая тумба позволяет поддерживать порядок и соблюдать санитарные требования. Обратите внимание на отсутствие бортов: это удобно для быстрой уборки столешницы, но при работе с жидкостями или сыпучими продуктами предусмотрите поддон или используйте гастроемкости. Также проверьте, чтобы дверцы тумбы открывались свободно, не блокируя проходы. Особенности: Столешница из нержавеющей стали без бортов; Вместительная закрытая тумба с дверцами; Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации; Регулируемые ножки для выравнивания на неровном полу; Гигиеничное покрытие, устойчивое к коррозии. Параметры: Габариты: 1500×600×850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Без бортов — удобство уборки; Закрытая тумба для хранения; Не требует подключения к сетям; Бренд: Марихолодмаш. Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: свободное пространство для открывания дверец тумбы, расстояние до мойки и других столов (не менее 1 метра для соблюдения потоков), а также возможность подвоза и установки через дверные проемы (ширина не менее 800 мм).

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СТК-0-1500/600?

Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установки на ровный пол в сухой зоне. Важно обеспечить доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.

Какие требования СанПиН учитывать при установке стола-тумбы в заготовочном цехе?

Стол должен быть расположен в соответствии с потоками сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Рекомендуется размещать его в зоне разделки, отдельно от мойки и зоны хранения готовых блюд.

Можно ли использовать стол-тумбу для хранения продуктов?

Да, закрытая тумба предназначена для хранения посуды, инвентаря и сухих сыпучих продуктов. Важно соблюдать товарное соседство и не хранить продукты с резким запахом вместе с инвентарем.

Как подобрать аналог, если нужен стол с бортами или другими габаритами?

В линейке Марихолодмаш есть модели с бортами и различными размерами. Наш технолог поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку и технологические задачи. Обратитесь за консультацией.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 1500 × 600 × 850 мм

Бренд Марихолодмаш

Тип Стол-тумба купе

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	1500 × 600 × 850 мм
Тип	Стол-тумба купе
Бренд	Марихолодмаш
Габариты (ШхГхВ)	1500×600×850 мм
Борта	Без бортов
Конструкция	Закрытая тумба с дверцами
Назначение	Разделка и обработка продуктов, хранение инвентаря
Монтаж	Напольный, без подключения к сетям