Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол производственный СРП 9/8 нерж. HESSEN — надежная рабочая поверхность для кухни. Модель с бортом и решеткой, габариты 900×800×850 мм. Изготовлен из нержавеющей стали, легко моется. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Не требует подключения к сетям.
от 16 442 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СРП 9/8 нерж. предназначен для организации рабочих мест в производственных цехах предприятий общественного питания. Он служит поверхностью для разделки, фасовки, приготовления блюд, а также для установки настольного оборудования.
Модель широко используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других заведениях. Ее устанавливают в холодных и горячих цехах, в зонах комплектации и фасовки. Благодаря борту и решетке стол удобен для работы с продуктами, требующими стока жидкости.
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологических потоков: сырье, полуфабрикаты и готовая продукция не должны пересекаться. Стол СРП 9/8 удобно размещать рядом с моечными ваннами и холодильным оборудованием, чтобы минимизировать перемещения персонала.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровную поверхность и отрегулировать ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что в помещении есть достаточное освещение и вентиляция для комфортной работы.
Стол размещается в производственной зоне с соблюдением требований СанПиН: отделение грязных и чистых процессов, наличие моечных ванн, соблюдение воздухообмена. Нержавеющая сталь позволяет проводить качественную санитарную обработку.
['Установка стола без учета направления технологических потоков, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции', 'Размещение вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку', 'Использование стола для тяжелого оборудования без проверки допустимой нагрузки']
Стол СРП 9/8 нерж. отлично сочетается с другими элементами технологических линий: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием.
Перед включением стола в спецификацию проверьте: соответствие габаритов месту установки, наличие свободного доступа для уборки, соблюдение санитарных разрывов между оборудованием, а также возможность организации потоков сырья и готовой продукции без пересечений.
Стол СРП 9/8 нерж. от HESSEN — это производственный стол с бортом и решеткой, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель имеет габариты 900×800×850 мм, что позволяет рационально организовать рабочее место повара. Стол изготовлен из нержавеющей стали, устойчивой к коррозии и агрессивным средам, что соответствует требованиям СанПиН. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других заведениях для подготовки продуктов, установки технологического оборудования (весы, миксеры, слайсеры) или как дополнительная рабочая поверхность. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение нормативов по освещенности и вентиляции. Неправильная установка без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и нарушению санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол, отрегулировать ножки по уровню. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до других объектов согласно планировке.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Он легко моется и дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам для предприятий общественного питания.
Стол рассчитан на стандартные нагрузки. Для тяжелого оборудования (например, тестомеса) рекомендуется усиленная конструкция. Уточните нагрузку у технолога при планировании.
Обычно 1-2 рабочих дня после предоставления планировки помещения и технологического задания. Технолог учитывает потоки персонала, зонирование и требования СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 800 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный с бортом и решеткой |
| Бренд | HESSEN |
| Вес | ≈ 25 кг |