Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СРП 9/7 к от HESSEN — рабочая поверхность с бортом и одной дверцей. Модель подходит для оснащения горячих и холодных цехов, кондитерских. Устойчивая конструкция, гигиеничная сталь. Оптимальное решение для организации рабочих мест.
от 12 952 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СРП 9/7 к предназначен для выполнения производственных операций в цехах предприятий общественного питания: подготовки продуктов, порционирования, установки технологического оборудования. Модель с бортом предотвращает скатывание предметов, а закрытая ниша позволяет хранить инвентарь.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для размещения гастроемкостей с готовыми блюдами, в холодном цехе для нарезки и оформления салатов, в кондитерском цехе для работы с тестом и кремами. Также используется в пекарнях для разделки теста.
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: стол должен быть расположен так, чтобы не создавать помех для движения персонала и не пересекать пути сырой и готовой продукции. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к столу со всех сторон.
Монтаж не требует специальных навыков: стол поставляется в собранном виде. Достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что габариты стола позволяют его пронести через дверные проёмы.
Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в горячем цехе — отдельно от холодного, с учётом поточности технологических процессов. Поверхность стола должна подвергаться регулярной санитарной обработке. Не допускается установка стола в проходах и вблизи источников загрязнения.
['Закупка стола без учёта габаритов помещения, что приводит к невозможности установки или нарушению проходов.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для уборки и обслуживания.']
Стол СРП 9/7 к хорошо сочетается с другими столами HESSEN, стеллажами, ваннами моечными. Может устанавливаться в линию с тепловым оборудованием (плитами, жарочными шкафами) при условии соблюдения расстояний. Рекомендуется использовать вместе с вытяжным зонтом при установке над тепловым оборудованием.
Проверьте на планировке: расстояние до моечных ванн, наличие свободного прохода не менее 1,2 м, соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и холодильников.
Стол СРП 9/7 к от HESSEN — рабочая поверхность с бортом и одной дверцей. Модель подходит для оснащения горячих и холодных цехов, кондитерских. Устойчивая конструкция, гигиеничная сталь. Оптимальное решение для организации рабочих мест. Стол СРП 9/7 к предназначен для выполнения производственных операций в цехах предприятий общественного питания: подготовки продуктов, порционирования, установки технологического оборудования. Модель с бортом предотвращает скатывание предметов, а закрытая ниша позволяет хранить инвентарь. Типовые сценарии: установка в горячем цехе для размещения гастроемкостей с готовыми блюдами, в холодном цехе для нарезки и оформления салатов, в кондитерском цехе для работы с тестом и кремами. Также используется в пекарнях для разделки теста. При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: стол должен быть расположен так, чтобы не создавать помех для движения персонала и не пересекать пути сырой и готовой продукции. Рекомендуется предусмотреть свободный доступ к столу со всех сторон. Особенности: Борт по задней и боковой сторонам; Одна дверца для хранения; Изготовлен из нержавеющей стали; Усиленная конструкция; Регулируемые ножки. Параметры: Габариты: 900x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Количество дверей: 1; Борт: есть; Вес: 30 кг. Проверьте на планировке: расстояние до моечных ванн, наличие свободного прохода не менее 1,2 м, соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и холодильников.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку и позволяет размещать стол в любой точке цеха.
Стол изготовлен из нержавеющей стали, что обеспечивает лёгкую очистку и устойчивость к коррозии. Важно правильно организовать потоки, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
Да, мы можем подобрать аналоги от других производителей с учётом ваших требований к габаритам и функционалу. Обратитесь к нашему технологу для консультации.
Обычно планировка занимает от 1 до 3 рабочих дней в зависимости от сложности проекта. Мы учитываем все технологические процессы и нормативы.
| Производительность | 0 кВт; 1 |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Количество дверей | 1 |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |
| Вес | 30 кг |
| Борт | Есть |