Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СРП 18/8 к от HESSEN — надёжная рабочая поверхность для ресторанов и пекарен. Изготовлен из нержавеющей стали, оснащён бортом. Подходит для установки настольного оборудования. Оптимален для холодных и горячих цехов.
от 18 839 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СРП 18/8 к предназначен для организации рабочих мест в производственных цехах предприятий общественного питания. Он служит устойчивой поверхностью для выполнения операций по обработке продуктов, установки настольного оборудования и временного размещения инвентаря.
Модель широко применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. В холодном цехе на нём удобно разделывать овощи, мясо, рыбу; в горячем — устанавливать весы, миксеры или слайсеры. Борт предотвращает скатывание предметов, что повышает безопасность работы.
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологических потоков: стол должен находиться в непосредственной близости от мойки и холодильника, но не пересекаться с путями перемещения персонала. Это сократит время на подготовку и снизит риск травм.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Важно обеспечить свободный доступ для уборки.
Стол соответствует санитарным требованиям благодаря использованию нержавеющей стали. При организации рабочих мест необходимо соблюдать принципы поточности: сырьё и готовая продукция не должны пересекаться. Рекомендуется размещать стол в зоне с достаточным освещением и вентиляцией.
['Установка стола без учёта направления технологических потоков, что приводит к лишним перемещениям персонала.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, из-за чего он не помещается в отведённую зону.', 'Размещение стола вблизи источников тепла без соблюдения расстояний, что может вызвать деформацию поверхности.']
Стол СРП 18/8 к отлично сочетается с другим оборудованием HESSEN: стеллажами, мойками, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в составе технологической линии, включающей вытяжной зонт, чтобы обеспечить комфортные условия труда.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола и возможность его прохода через дверные проёмы. Убедитесь, что в зоне установки достаточно места для комфортной работы персонала и открывания дверей шкафов.
Стол СРП 18/8 к от HESSEN — это производственный стол с бортом, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для установки настольного оборудования (весы, миксеры, слайсеры) и выполнения операций по подготовке продуктов. Стол имеет цельнометаллическую конструкцию из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Подключение не требует специальных инженерных систем: достаточно установки на ровный пол и наличия освещения в зоне. Однако при неправильной установке (например, без выравнивания по уровню) возможны перекосы и вибрации, влияющие на работу оборудования. Для корректной интеграции в технологическую линию важно заранее продумать расположение стола относительно мойки, холодильника и вентиляции. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует проводить планировку до закупки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол, важно обеспечить достаточное освещение рабочей зоны.
Стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно организовать потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, стол подходит для горячего цеха, так как выдерживает высокие температуры и устойчив к коррозии. Рекомендуется устанавливать его рядом с тепловым оборудованием, но с соблюдением безопасных расстояний.
Обычно мы предоставляем консультацию и схему расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 800 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |