Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СРП 12/8 к от HESSEN — надёжное решение для кухни: нержавеющая сталь, борт, размер 1200×800 мм. Подходит для холодных и горячих цехов, удобен в работе и прост в уходе.
от 15 311 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СРП 12/8 к предназначен для выполнения подготовительных операций на кухне: разделки, фасовки, сборки блюд. Борт предотвращает скатывание продуктов, а нержавеющая сталь обеспечивает долговечность и гигиеничность.
Модель устанавливают в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях для работы с тестом. Стол удобен для размещения инвентаря и продуктов, может использоваться как рабочая поверхность в линии раздачи.
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление движения персонала: стол должен быть расположен так, чтобы не создавать помех и обеспечивать удобный доступ к мойке и холодильному оборудованию.
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на ровный пол, регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности. Подключение к воде и электричеству не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов позволяет занести стол в помещение.
Стол должен размещаться с учетом поточности технологических процессов: исключить пересечение грязных и чистых потоков. Поверхность стола легко дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН к предприятиям общественного питания.
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки', 'Размещение в зоне с высокой проходимостью, что создает помехи', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для обслуживания']
Стол сочетается с другими элементами кухонной линии: стеллажами, мойками, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать рядом с раковиной и местом хранения инвентаря.
Проверьте на планировке: расстояние до других столов и оборудования (не менее 1 метра для прохода), наличие свободного доступа к розеткам и мойке, соответствие высоты стола росту персонала.
Стол СРП 12/8 к от HESSEN — это производственный стол с бортом, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с габаритами 1200×800 мм и высотой 850 мм оптимальна для установки в линию раздачи, на подготовительные участки или в зоны фасовки. Стол выполнен из нержавеющей стали AISI 304, что обеспечивает гигиеничность и устойчивость к коррозии, соответствует требованиям СанПиН. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях, а также на предприятиях пищевой промышленности. Для подключения не требует воды или электричества, но при размещении в моечной зоне необходимо предусмотреть подводку к раковине и слив. Вентиляция не требуется, однако при установке в горячем цехе важно обеспечить вытяжку над зоной приготовления. Риски при неправильной установке: нарушение санитарных разрывов между оборудованием, затруднение уборки, несоответствие требованиям пожарной безопасности. Рекомендуется провести планировку с инженером до закупки, чтобы учесть потоки персонала и обеспечить доступность для обслуживания.
Стол не требует подключения к коммуникациям, достаточно установить его на ровный пол. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать расстояние до других объектов не менее 50 см.
Да, стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, легко моется и дезинфицируется. При размещении в цехе необходимо соблюдать зонирование и потоки, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Да, в нашем каталоге есть другие модели столов HESSEN с разными габаритами и конструкцией. Инженер поможет подобрать оптимальный вариант под вашу планировку.
Обычно мы готовим разбор планировки в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Это позволяет учесть все риски и оптимизировать расстановку оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 800 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 |
| Тип | Производственный стол |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (ШхГхВ) | 1200×800×850 мм |
| Борт | Есть |
| Назначение | Для холодного и горячего цеха |