Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стол СРО 6/6 нерж. (ID23c81f21)
Стол СРО 6/6 нерж. от HESSEN — нейтральная рабочая поверхность с бортом для установки гастроемкостей GN 1/1. Изготовлен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии. Идеален для холодных и горячих цехов кафе, ресторанов, пекарен.
от 12 329 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СРО 6/6 нерж. предназначен для организации рабочего места в производственных цехах предприятий общественного питания. Он служит опорой для гастроемкостей GN 1/1, обеспечивая удобный доступ к продуктам и ингредиентам в процессе приготовления блюд.
Типовые сценарии использования: установка в холодном цехе для салатов и закусок, в горячем цехе для соусов и гарниров, в пекарне для расстойки теста, а также в линиях раздачи для поддержания порядка.
Особенности модели
- Борт предотвращает скатывание предметов
- Нержавеющая сталь устойчива к коррозии
- Подходит для GN 1/1
- Легко моется и дезинфицируется
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь
- Габариты: 600x600x850 мм
- Борт: да
- Формат GN: GN 1/1
- Бренд: HESSEN
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать помех на пути от мойки к плитам. Оптимальная высота — 850 мм, стандарт для большинства операций.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулировка ножек позволяет компенсировать неровности. Подключение к инженерным сетям не требуется, что упрощает установку. Учитывайте габариты проема для транспортировки.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен с учетом зонирования: в зоне приготовления, отдельно от зоны мытья. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Материал стола соответствует гигиеническим требованиям, легко очищается.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки', 'Использование стола для хранения непищевых предметов', 'Игнорирование требований к высоте рабочей поверхности']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с гастроемкостями GN 1/1, поддонами, разделочными досками. В линию устанавливается вместе с холодильными шкафами, тепловым оборудованием и столами других размеров.
Проверьте, что в вашей планировке есть свободное место 600x600 мм, обеспечен доступ для уборки, и стол не блокирует проходы. Убедитесь, что высота стола соответствует вашим технологическим операциям.
Подробное описание
Стол СРО 6/6 нерж. от HESSEN — это нейтральный производственный стол с бортом, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Стол используется для установки гастроемкостей формата GN 1/1, что удобно для хранения и подготовки продуктов. В кафе и ресторанах стол применяется для сборки блюд, порционирования, а также как дополнительная рабочая поверхность в линиях раздачи. В пекарнях — для работы с тестом и кондитерскими изделиями. Подключение не требует воды и электричества, что упрощает монтаж. Однако важно обеспечить правильное размещение стола с учетом технологических потоков и требований СанПиН к зонированию. Неправильная установка может привести к нарушению санитарных норм и неудобству персонала. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы учесть все нюансы планировки.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде и электричеству для стола СРО 6/6?
Нет, стол нейтральный, не требует подключения. Достаточно установки на ровную поверхность.
Какие санитарные требования предъявляются к размещению стола?
Стол должен быть установлен в соответствии с технологическими потоками, чтобы избежать пересечения сырой и готовой продукции. Материал — нержавеющая сталь, легко моется.
Можно ли использовать стол для установки гастроемкостей других размеров?
Стол рассчитан на GN 1/1, но при необходимости можно использовать поддоны меньшего размера с соответствующими вкладышами.
Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни с учетом этого стола?
Обычно мы готовим план в течение 2-3 рабочих дней после получения технического задания.
Характеристики
Производительность
Не применимо; 0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 600 × 850 мм
Бренд
HESSEN
Все параметры
| Производительность | Не применимо; 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |
| Вес | 15 кг |
| Формат GN | GN 1/1 |
