Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стол СРО 6/6 к (ID23c81f1e)
Стол СРО 6/6 к HESSEN — компактная модель с бортом для оснащения цехов общепита. Габариты 600×600×870 мм, рабочая поверхность из нержавеющей стали. Подходит для установки в линию с другим оборудованием. Артикул НС00229.
от 10 299 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СРО 6/6 к HESSEN предназначен для организации рабочего места в производственных цехах предприятий общественного питания. Он обеспечивает устойчивую поверхность для разделки, порционирования и сборки блюд, а также для установки настольного оборудования.
Модель применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых. В холодном цехе используется для приготовления салатов и закусок, в горячем — для порционирования горячих блюд. Благодаря компактным размерам, стол удобен для небольших помещений и может быть частью технологической линии.
Особенности модели
- Компактные размеры 600×600 мм
- Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов
- Рабочая поверхность из нержавеющей стали
- Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг
- Регулируемые ножки для устойчивости на неровном полу
Ключевые параметры
- Габариты: 600×600×870 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Высота борта: 30 мм
- Максимальная нагрузка: 150 кг
- Вес: 20 кг
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологических потоков: стол с бортом лучше размещать рядом с моечной ванной или холодильным шкафом, чтобы минимизировать перемещения персонала. Высота 870 мм стандартна для большинства операций, но при необходимости можно заказать регулируемые ножки.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровную поверхность и отрегулировать ножки. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется, что упрощает установку. Убедитесь, что в помещении есть достаточная вентиляция для отвода избыточного тепла и запахов.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен в соответствии с зонированием цеха: в холодном цехе — отдельно от горячего, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение потоков сырья и готовой продукции. Стол из нержавеющей стали легко дезинфицируется, что соответствует санитарным нормам.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет соблюдение гигиены.', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает СанПиН.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к невозможности установки другого оборудования.']
Совместимость в проекте
Стол СРО 6/6 к HESSEN хорошо сочетается с другими столами серии СРО, а также с холодильным оборудованием, моечными ваннами и стеллажами. Рекомендуется устанавливать его в линию с нейтральным оборудованием для создания непрерывного технологического процесса.
Перед включением в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе с учетом открывания дверей и проходов; 2) возможность установки в линию с другим оборудованием; 3) наличие доступа для уборки и обслуживания.
Подробное описание
Стол СРО 6/6 к от HESSEN — это производственный стол с бортом, предназначенный для оснащения холодного и горячего цехов предприятий общественного питания. Модель с габаритами 600×600 мм и высотой 870 мм оптимальна для установки в линию с другим технологическим оборудованием, обеспечивая удобную рабочую поверхность для приготовления блюд, порционирования и сборки. Стол используется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых, где важна организация рабочих мест по стандартам СанПиН. Для подключения не требуется вода или электричество, что упрощает монтаж, однако необходимо предусмотреть достаточную вентиляцию в помещении для отвода избыточного тепла и запахов. При неправильной установке (например, без учета потоков персонала) возможны пересечения грязных и чистых зон, что нарушает санитарные требования. Рекомендуется проконсультироваться с технологом до закупки, чтобы правильно спланировать расстановку оборудования и избежать переделок.
FAQ по модели
Как установить стол СРО 6/6 к HESSEN?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить его на ровный пол, отрегулировать ножки по уровню. Важно обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещать его в зоне приготовления, исключая пересечение потоков сырья и готовой продукции.
Можно ли подобрать аналог с другими размерами?
В линейке HESSEN есть столы с различными габаритами, например, СРО 6/4 к. Для подбора оптимальной модели под вашу планировку обратитесь к технологу.
Сколько времени занимает разбор плана с технологом?
Обычно консультация и анализ планировки занимают 1-2 рабочих дня. Технолог проверит расстановку, потоки и соответствие нормам.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
600 × 600 × 870 мм
Бренд
HESSEN
Габариты (Ш×Г×В)
600×600×870 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 600 × 600 × 870 мм |
| Высота борта | 30 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с бортом |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (Ш×Г×В) | 600×600×870 мм |
| Назначение | Для холодного и горячего цехов |
| Максимальная нагрузка | 150 кг |
| Вес | 20 кг |
