Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СРО 12/8 к HESSEN — надёжное решение для организации рабочих мест в холодном и горячем цехах. Модель с бортом, габариты 1200×800 мм. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Не требует подключения к коммуникациям. Артикул НС00261.
от 15 012 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СРО 12/8 к предназначен для выполнения различных операций при приготовлении блюд: разделки, нарезки, фасовки, установки весов и другого оборудования. Борт предотвращает падение предметов, что повышает безопасность и удобство работы.
Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых. Подходит для холодных и горячих цехов, а также для линий раздачи. Может устанавливаться как отдельно, так и в составе технологической линии с другими столами и оборудованием.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать препятствий и пересекать потоки сырья и готовой продукции. Оптимально ставить стол в зоне непосредственной работы повара, с доступом к раковине и холодильному оборудованию.
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на ровный пол. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется, что упрощает установку. Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию в помещении для отвода избыточного тепла и запахов.
Стол должен размещаться с учётом зонирования: отдельно для сырых и готовых продуктов. Необходимо соблюдать потоки персонала, чтобы исключить пересечение грязной и чистой зон. Рекомендуется обеспечить воздухообмен в соответствии с нормами для предприятий общепита.
['Установка стола в проходе, что создаёт препятствия для персонала и нарушает требования безопасности.', 'Размещение в зоне с недостаточной вентиляцией, что приводит к перегреву и ухудшению условий труда.', 'Игнорирование необходимости соблюдения санитарных разрывов между столами и другим оборудованием.']
Стол СРО 12/8 к хорошо сочетается с другими столами HESSEN, стеллажами, ваннами моечными и холодильным оборудованием. Может использоваться в составе линии с вытяжным зонтом при установке над тепловым оборудованием.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе, наличие свободного доступа для уборки, возможность соблюдения санитарных разрывов между оборудованием.
Стол СРО 12/8 к от HESSEN — это производственный стол с бортом, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с артикулом НС00261 имеет габариты 1200×800 мм и высоту, соответствующую стандартам эргономики, что обеспечивает комфортную работу персонала. Стол оснащён бортом, предотвращающим скатывание продуктов и посуды, и может использоваться как самостоятельная единица или в составе технологической линии. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других заведениях, где требуется организация рабочих мест для приготовления блюд. Для подключения не требует воды или электричества, что упрощает установку, однако необходимо обеспечить достаточную вентиляцию в помещении для отвода избыточного тепла и запахов. При неправильной установке (например, без учёта потоков персонала) возможны неудобства в работе и нарушение санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы избежать ошибок в расстановке оборудования и обеспечить соответствие требованиям СанПиН.
Стол не требует подключения к инженерным сетям, достаточно установить его на ровный пол. Важно обеспечить свободный доступ со всех сторон для уборки и соблюдения санитарных норм.
Стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещать его с учётом потоков сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение.
Да, в нашем ассортименте есть другие столы HESSEN с аналогичными характеристиками. Технолог поможет подобрать оптимальную модель под вашу планировку и задачи.
Обычно консультация и анализ планировки занимают от 1 до 3 рабочих дней. Мы учитываем все требования СанПиН и особенности вашего производства.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | не требуется |
| Тип установки | напольный |
| Бренд | HESSEN |
| Борт | есть |