Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СРО 12/6 нерж. от HESSEN — надежная рабочая поверхность для кухни. Модель с бортом и решеткой, из нержавеющей стали. Подходит для кафе, ресторанов, пекарен. Артикул НС00238.
от 14 168 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СРО 12/6 нерж. предназначен для выполнения вспомогательных операций на кухне: подготовки продуктов, порционирования блюд, установки гастроемкостей и временного хранения инвентаря. Модель с бортом предотвращает скатывание предметов, а нижняя решетка обеспечивает дополнительное место для хранения.
Типовые сценарии использования: в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для размещения соусов и гарниров, в пекарне для работы с тестом, а также в зоне раздачи для установки мармитов и гастроемкостей.
Совет технолога: При установке стола СРО 12/6 обязательно проверьте уровень пола: даже небольшой перекос может привести к деформации столешницы. Рекомендуется использовать регулируемые ножки, если они предусмотрены конструкцией.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол. Подключение к воде, электричеству и газу не требуется. Убедитесь, что дверные проемы позволяют занести стол в помещение.
Стол должен быть установлен с учетом требований СанПиН к зонированию: отдельно для сырой и готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Вентиляция должна обеспечивать нормальный воздухообмен в зоне установки.
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет соблюдение гигиены.', 'Игнорирование неровности пола, что приводит к неустойчивости стола и деформации столешницы.', 'Размещение стола в зоне с высокой проходимостью без учета потоков персонала, что создает помехи.']
Стол СРО 12/6 хорошо сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом расположено тепловое оборудование.
Проверьте габариты стола в соответствии с планом цеха, убедитесь, что остаются проходы не менее 1,2 м для персонала. Учтите расположение вентиляции и освещения, чтобы рабочее место было комфортным.
Стол СРО 12/6 нерж. от HESSEN — это производственный стол с бортом и решеткой, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель сочетает функциональность и гигиеничность: рабочая поверхность из нержавеющей стали устойчива к коррозии и механическим воздействиям, а нижняя решетка обеспечивает удобное хранение инвентаря. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для подготовки продуктов, порционирования, установки гастроемкостей и временного размещения посуды. Для подключения не требует воды или электричества, но важно обеспечить достаточную вентиляцию в зоне установки, чтобы избежать перегрева оборудования. При неправильной установке (неровный пол, отсутствие зазоров) возможны деформации столешницы и снижение срока службы. Рекомендуется проводить планировку с инженером до закупки, чтобы учесть габариты, эргономику и потоки персонала.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент, поэтому важно лишь обеспечить ровный пол и достаточную вентиляцию в помещении.
Стол должен быть установлен с учетом разделения потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется размещать его в зоне подготовки, обеспечивая свободный доступ для уборки и соблюдение гигиенических норм.
Да, стол подходит для пекарен: на нем удобно разделывать тесто, размещать инвентарь. Важно, чтобы рядом была организована мойка для рук и соблюдались требования к чистоте.
Обычно мы готовим план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Вы можете обратиться к нашим технологам для консультации и учета всех особенностей помещения.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (ШхГхВ) | 1200x600x850 мм |