Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СПП 9/7 нерж. HESSEN — надежная рабочая поверхность с бортом и полкой. Изготовлен из пищевой нержавеющей стали, устойчив к коррозии. Подходит для холодных и горячих цехов, линий раздачи. Оптимальные габариты для компактных кухонь.
от 12 165 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СПП 9/7 нерж. предназначен для выполнения различных производственных операций на кухне: подготовки продуктов, порционирования, установки оборудования и инвентаря. Он обеспечивает гигиеничную и удобную рабочую поверхность, соответствующую требованиям санитарных норм.
Типовые сценарии использования: в холодном цехе — для нарезки овощей и салатов; в горячем цехе — для размещения горячей посуды; в пекарне — для раскатки теста; в линии раздачи — как стол для установки мармитов и гастроемкостей.
Совет технолога: При установке стола СПП 9/7 предусмотрите зазор не менее 5 см от стены для удобства уборки и предотвращения скопления влаги. Также убедитесь, что пол в зоне установки ровный, чтобы избежать перекоса и деформации каркаса.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровную поверхность. Не требуется подключение к воде, электричеству или вентиляции. Убедитесь, что габариты стола позволяют его пронести через дверные проемы и коридоры.
Стол соответствует санитарным требованиям: поверхность из нержавеющей стали легко моется, не впитывает запахи и не выделяет вредных веществ. Рекомендуется размещать стол в зоне, где обеспечен достаточный воздухообмен, чтобы избежать перегрева при интенсивной работе.
['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи.', 'Игнорирование неровности пола, что вызывает перекос стола и снижение его устойчивости.', 'Размещение стола в зоне с высокой проходимостью, что создает помехи для персонала и увеличивает риск случайных ударов.']
Стол СПП 9/7 отлично сочетается с другими элементами кухонной линии: стеллажами, моечными ваннами, тепловым оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом находится жарочное оборудование, и предусмотреть дополнительное освещение рабочей зоны.
Проверьте на планировке: достаточность места для установки, удобство подходов к столу, соответствие высоты стола росту персонала, наличие свободного доступа для уборки. Убедитесь, что стол не блокирует технологические проходы и не нарушает потоки движения.
Стол СПП 9/7 нерж. от HESSEN — это производственный стол с бортом и полкой, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель сочетает функциональность и гигиеничность: рабочая поверхность из нержавеющей стали устойчива к коррозии и механическим воздействиям, а борт предотвращает скатывание продуктов и посуды. Стол оптимален для установки в линиях раздачи, на участках приготовления салатов, десертов, а также для размещения кухонного инвентаря. В кафе и ресторанах стол СПП 9/7 используется как дополнительная рабочая зона для порционирования блюд, подготовки ингредиентов или установки весов и гастроемкостей. В пекарнях он удобен для раскатки теста и оформления выпечки. Подключение не требует воды и электричества, что упрощает монтаж. Однако важно предусмотреть достаточную вентиляцию в помещении, чтобы избежать перегрева при интенсивной работе. При неправильной установке (неровный пол, отсутствие зазоров для уборки) возможны деформации каркаса и скопление загрязнений в труднодоступных местах. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы точно определить количество столов и их расположение с учетом потоков персонала и требований СанПиН.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент, что упрощает монтаж и позволяет быстро разместить его в любом цехе.
Стол изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Гладкая поверхность и отсутствие труднодоступных мест предотвращают накопление загрязнений, что соответствует санитарным нормам для предприятий общепита.
Да, стол подходит для горячего цеха, так как нержавеющая сталь выдерживает высокие температуры и не деформируется. Однако не рекомендуется устанавливать его в непосредственной близости от открытого огня без дополнительной защиты.
В качестве аналогов можно рассмотреть столы других производителей с аналогичными габаритами и конструкцией, например, из серии СПП. Для подбора оптимального варианта рекомендуется обратиться к технологу, который учтет особенности вашего производства.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |
| Конструкция | С бортом и полкой |
| Вес | 25 кг |