Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стол СПП 18/8 нерж. (ID2a371bba)
Стол производственный СПП 18/8 нерж. HESSEN (арт. НС00114) из стали AISI 304. Промежуточная полка, нагрузка до 200 кг. Для холодных и горячих цехов кафе, ресторанов, пекарен. Соответствует СанПиН.
от 20 945 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СПП 18/8 нерж. HESSEN — это рабочая поверхность для выполнения технологических операций: разделки, фасовки, приготовления блюд, установки гастроемкостей. Модель оснащена промежуточной полкой для хранения инвентаря, что экономит пространство и повышает эргономику рабочего места.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для салатов и закусок, в горячем цехе для подготовки полуфабрикатов, в пекарне для работы с тестом, в мясном или рыбном цехе для разделки. Также используется в линиях раздачи для установки весов и упаковочных материалов.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм
- Усиленные опоры 40×40 мм обеспечивают устойчивость
- Промежуточная полка для хранения инвентаря
- Выдерживает нагрузку до 200 кг
- Соответствует требованиям СанПиН для предприятий общепита
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь AISI 304
- Габариты: 1200×600×850 мм
- Нагрузка: до 200 кг
- Полка: промежуточная
- Опоры: 40×40 мм
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: стол должен быть ориентирован так, чтобы повар имел доступ к мойке и холодильному шкафу без лишних перемещений. Оптимальная ширина прохода между столами — не менее 1,2 метра.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулировка опор по высоте не предусмотрена. Необходимо обеспечить свободный доступ ко всем сторонам для санитарной обработки. Габариты проема для заноса должны быть не менее 1200×600 мм.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть расположен в соответствии с технологическими потоками: исключать пересечение сырья и готовой продукции. Расстояние до мойки — не менее 1 метра, до стен — 0,5 метра для доступа к уборке. Рекомендуется устанавливать стол в зоне с достаточным освещением и воздухообменом.
Типичные ошибки при закупке
['Размещение стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет соблюдение гигиены.', 'Установка стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает СанПиН.', 'Выбор стола без учета реальных габаритов помещения, что приводит к нерациональному использованию площади.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать рядом с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием. Для организации рабочего места дополнительно потребуется разделочный инвентарь и гастроемкости.
Перед включением в спецификацию проверьте: габариты помещения, расположение колонн и коммуникаций, схему движения персонала, наличие свободного доступа для уборки. Убедитесь, что стол не будет блокировать розетки или выключатели.
Подробное описание
Стол СПП 18/8 нерж. от HESSEN — это производственный стол с промежуточной полкой, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с артикулом НС00114 выполнена из нержавеющей стали AISI 304 толщиной 0,8 мм, что обеспечивает коррозионную стойкость и гигиеничность. Стол рассчитан на интенсивную эксплуатацию в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фуд-кортах. Он используется для подготовки продуктов, установки гастроемкостей, размещения весов, упаковочных материалов и другого инвентаря. Благодаря усиленной конструкции (опоры 40×40 мм) выдерживает значительные нагрузки. Подключение не требует воды, электричества или вентиляции — это немеханическое оборудование, что упрощает монтаж. Однако важно правильно спланировать размещение стола в технологической линии с учетом требований СанПиН: расстояние до моечных ванн, направление потоков сырья и готовой продукции. Неправильная установка без учета эргономики может привести к пересечению потоков, что является нарушением санитарных норм. Рекомендуем до закупки обратиться к технологу для разработки планировки и спецификации, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СПП 18/8?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Это немеханическое оборудование, достаточно установки на ровный пол и соблюдения расстояний до других объектов.
Какие санитарные требования предъявляются к размещению производственного стола?
Стол должен быть установлен в соответствии с технологическими потоками: исключать пересечение сырья и готовой продукции. Расстояние до мойки — не менее 1 метра, до стен — 0,5 метра для доступа к уборке.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования, например, планетарного миксера?
Да, конструкция рассчитана на нагрузку до 200 кг. Однако перед установкой тяжелой техники рекомендуем проверить равномерность распределения нагрузки и при необходимости использовать дополнительные опоры.
Как быстро вы можете помочь с планировкой и подбором аналогов?
Обычно разбор плана и подготовка спецификации занимает 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу схему, потоки персонала и требования СанПиН, предлагаем оптимальные решения.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 600 × 850 мм
Бренд
HESSEN
Материал
Нержавеющая сталь AISI 304 (0,8 мм)
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь AISI 304 (0,8 мм) |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200×600×850 мм |
| Опоры | 40×40 мм |
| Полка | Промежуточная, из нержавеющей стали |
| Нагрузка | до 200 кг |
