Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СПП 15/8 оц. HESSEN — надежная рабочая поверхность для кухни. Оцинкованная сталь, борт сзади, полка. Оптимален для установки гастроемкостей и подготовки продуктов.
от 12 176 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СПП 15/8 оц. предназначен для организации рабочих мест в производственных цехах предприятий общественного питания. Он обеспечивает удобную поверхность для подготовки продуктов, установки гастроемкостей и размещения инвентаря, способствуя соблюдению санитарных норм и оптимизации труда персонала.
Модель широко используется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на предприятиях быстрого питания. Стол устанавливают в горячих и холодных цехах, на линиях раздачи, в зонах приготовления. На нем удобно разделывать продукты, собирать блюда, хранить кухонную утварь.
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологических потоков: стол должен стоять так, чтобы не создавать пересечений грязной и чистой зон. Оптимально размещать его вблизи моечных ванн и холодильного оборудования.
Монтаж стола не требует специальных навыков. Достаточно распаковать, установить на место и при необходимости отрегулировать ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что проемы и коридоры позволяют пронести стол (ширина не менее 800 мм).
Стол должен размещаться в соответствии с требованиями СанПиН к производственным цехам: разделение грязных и чистых процессов, наличие естественного и искусственного освещения, возможность проведения влажной уборки. Оцинкованная поверхность легко моется и дезинфицируется.
['Установка стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Игнорирование направления технологических потоков, из-за чего возникает пересечение грязной и чистой зон.', 'Выбор стола без учета размеров гастроемкостей, что приводит к неудобству работы.']
Стол СПП 15/8 оц. хорошо сочетается с другими элементами производственных линий: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием.
Проверьте на планировке: расстояние до соседнего оборудования и стен (не менее 50 см для уборки), соответствие размеров стола свободному пространству, удобство подхода персонала. Убедитесь, что пол в зоне установки ровный и не требует дополнительной подготовки.
Стол СПП 15/8 оц. от HESSEN — это производственный стол с бортом и полкой, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель выполнена из оцинкованной стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Стол используется для установки гастроемкостей, подготовки продуктов, размещения инвентаря и посуды. Применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и других заведениях, где требуется организация рабочих мест по стандартам СанПиН. Для установки не требуется специальных подключений к воде или электричеству, достаточно ровного пола и соблюдения гигиенических требований. При неправильной установке возможны перекосы, неустойчивость и затруднение уборки, что нарушает санитарные нормы. Рекомендуется заранее согласовать планировку с технологом, чтобы избежать ошибок в расстановке оборудования и обеспечить правильные потоки персонала.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установка производится на ровный пол, допускается регулировка по уровню. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен.
Да, стол из оцинкованной стали легко моется и дезинфицируется. Он подходит для размещения в производственных цехах при условии соблюдения поточности технологических процессов и разделения грязных и чистых зон.
Аналоги: столы из нержавеющей стали с бортом и полкой, например, СПП 15/8 нж. Выбор зависит от бюджета и требований к коррозионной стойкости.
Обычно 1-2 рабочих дня. Технолог проверит расстановку, потоки персонала, соответствие нормам и предложит оптимальную комплектацию.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 850 мм |
| Материал | Оцинкованная сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Гастроемкости | GN 1/1 |
| Бренд | HESSEN |
| Вес | 35 кг |
| Нагрузка на полку | 50 кг |
| Количество полок | 1 |
| Борт | Есть |