Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стол СПП 15/6 нерж. (ID7dda8133)
Стол производственный СПП 15/6 нерж. HESSEN — надежная рабочая поверхность для кафе, ресторанов и пекарен. Модель с цельнометаллическим каркасом, устойчива к коррозии. Подходит для установки в линию или отдельно. Артикул НС00075.
от 14 052 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол производственный СПП 15/6 нерж. HESSEN предназначен для выполнения различных операций на предприятиях общественного питания: подготовки продуктов, порционирования, установки технологического оборудования. Модель обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к воздействию влаги и моющих средств.
В кафе и ресторанах стол используется в холодном, горячем и кондитерском цехах. На нем удобно размещать гастроемкости, весы, миксеры. В пекарнях стол применяется для разделки теста и декорирования изделий. Благодаря нейтральному дизайну вписывается в любую линию.
Особенности модели
- Цельнометаллический каркас из нержавеющей стали
- Усиленная конструкция выдерживает до 150 кг
- Гигиеничная поверхность без щелей
- Возможность установки в линию или отдельно
- Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям
Ключевые параметры
- Габариты: 1500x600x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Нагрузка: до 150 кг
- Вес: 30 кг
- Бренд: HESSEN
Совет технолога: При установке стола в линию с другим оборудованием предусмотрите зазор не менее 5 см для санитарной обработки. Если планируете использовать настольное оборудование, убедитесь, что рядом есть розетки. Для удобства персонала высота стола должна соответствовать росту поваров.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков. Достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении в линии с другим оборудованием необходимо обеспечить доступ для уборки и обслуживания.
СанПиН и зонирование
Стол соответствует требованиям СанПиН к материалам и конструкции. Нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется. При расстановке оборудования важно соблюдать поточность технологических процессов, чтобы исключить пересечение сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол в зоне с достаточным воздухообменом.
Типичные ошибки при закупке
['Не учитывают габариты стола при планировке, что приводит к невозможности установки в линию.', 'Размещают стол вблизи источников тепла, что может вызвать деформацию поверхности.', 'Не предусматривают розетки для настольного оборудования, что усложняет работу персонала.']
Совместимость в проекте
Стол СПП 15/6 отлично сочетается с другими модулями HESSEN: стеллажами, мойками, столами с бортами. В линии с тепловым оборудованием рекомендуется устанавливать вытяжной зонт. Для организации рабочего места дополните стол настольными весами, разделочными досками и гастроемкостями.
Проверьте размеры помещения и проемы дверей для заноса стола. Убедитесь, что планировка цеха позволяет установить стол без нарушения технологических потоков. Определите необходимость дополнительных полок или кронштейнов.
Подробное описание
Стол производственный СПП 15/6 нерж. от HESSEN — это модульный элемент для оснащения холодного, горячего или кондитерского цеха. Модель имеет цельнометаллический каркас из нержавеющей стали, устойчивый к коррозии и механическим повреждениям. Стол предназначен для установки в линию с другим технологическим оборудованием или как отдельный рабочий пост. В кафе и ресторанах используется для подготовки продуктов, порционирования, установки весов, гастроемкостей или настольного оборудования. В пекарнях — для работы с тестом, расстойки и декорирования. Подключение не требует воды и электричества, но при размещении в линии необходимо предусмотреть доступ к розеткам для настольного оборудования. Важно обеспечить достаточную вентиляцию в зоне установки, особенно если стол используется рядом с тепловым оборудованием. Риски при неправильной установке: нарушение санитарных разрывов, неудобство для персонала, невозможность качественной уборки. Рекомендуется провести планировку с технологом до закупки, чтобы учесть потоки сырья и готовой продукции, а также требования СанПиН к расстановке оборудования.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СПП 15/6?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Важно обеспечить ровный пол и свободный доступ для уборки. При установке в линию с другим оборудованием необходимо выдержать санитарные разрывы не менее 5 см для очистки.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая разрешена для контакта с пищевыми продуктами. Поверхность гладкая, без щелей, что облегчает санитарную обработку. Рекомендуется регулярная дезинфекция.
Можно ли использовать стол в пекарне?
Да, стол подходит для работы с тестом, включая разделку и формовку. Благодаря прочной конструкции выдерживает значительные нагрузки. Рекомендуется размещать вдали от источников тепла для предотвращения деформации.
Как подобрать аналог, если модели нет в наличии?
Подбор аналога зависит от ваших задач: размеров, материала, наличия полок. Наш технолог поможет выбрать замену с учетом планировки и бюджета. Обратитесь за консультацией до закупки.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 600 × 850 мм
Бренд
HESSEN
Материал
Нержавеющая сталь
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 600 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Производство | Россия |
| Бренд | HESSEN |
| Модель | СПП 15/6 |
| Вес | 30 кг |
| Нагрузка | до 150 кг |
