Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СПП 12/7 к HESSEN — производственный стол с бортом из нержавеющей стали. Предназначен для установки в цехах предприятий питания. Усиленная столешница, гигиеничное покрытие, устойчивость к коррозии. Оптимален для подготовки продуктов и размещения настольного оборудования.
от 10 401 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СПП 12/7 к предназначен для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания: холодного, горячего, доготовочного. Он служит рабочей поверхностью для подготовки продуктов, порционирования, а также для установки настольного оборудования (весов, миксеров, слайсеров). Борт с трех сторон предотвращает падение предметов и облегчает уборку.
В кафе и ресторанах стол используется для приготовления салатов, нарезки овощей, работы с тестом. В пекарнях — для формовки изделий и установки тестораскаточных машин. В столовых и фуд-кортах — для комплектации блюд и размещения гастроемкостей.
Совет технолога: При проектировании линии раздачи или цеха учитывайте, что стол с бортом удобен для зоны, где ведутся активные работы с продуктами, но не подходит для установки вплотную к стене, так как борт затрудняет уборку. Оставьте минимум 5 см зазора.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к электросети необходимо только для настольного оборудования. Убедитесь, что габариты стола позволяют его пронести в дверной проем (стандартная дверь 80 см).
Стол должен размещаться в чистой зоне цеха, отдельно от зоны мойки. Необходимо обеспечить воздухообмен в помещении (вытяжка, приток) в соответствии с нормами для предприятий питания. Поверхность стола должна регулярно дезинфицироваться.
['Установка стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и доступ к борту.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости розеток для настольного оборудования, что приводит к использованию удлинителей.']
Стол СПП 12/7 к хорошо сочетается с другими столами HESSEN (например, СПП 12/6), стеллажами, моечными ваннами. В линию устанавливается с тепловым или холодильным оборудованием, вытяжным зонтом. Для организации рабочего места рекомендуется дополнить стол настенными полками и светильниками.
Проверьте на планировке: расстояние до мойки и холодильника, направление потоков сырья и готовой продукции, наличие розеток 220 В для настольного оборудования. Убедитесь, что ширина прохода между столами не менее 1,2 м.
Стол СПП 12/7 к HESSEN — производственный стол с бортом из нержавеющей стали. Предназначен для установки в цехах предприятий питания. Усиленная столешница, гигиеничное покрытие, устойчивость к коррозии. Оптимален для подготовки продуктов и размещения настольного оборудования. Стол СПП 12/7 к предназначен для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания: холодного, горячего, доготовочного. Он служит рабочей поверхностью для подготовки продуктов, порционирования, а также для установки настольного оборудования (весов, миксеров, слайсеров). Борт с трех сторон предотвращает падение предметов и облегчает уборку. В кафе и ресторанах стол используется для приготовления салатов, нарезки овощей, работы с тестом. В пекарнях — для формовки изделий и установки тестораскаточных машин. В столовых и фуд-кортах — для комплектации блюд и размещения гастроемкостей. При проектировании линии раздачи или цеха учитывайте, что стол с бортом удобен для зоны, где ведутся активные работы с продуктами, но не подходит для установки вплотную к стене, так как борт затрудняет уборку. Оставьте минимум 5 см зазора. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 304; Борт с трех сторон высотой 30 мм; Усиленный каркас из трубы 40x20 мм; Регулируемые ножки (диапазон 50 мм); Гигиеничное исполнение, легко моется. Параметры: Габариты: 1200x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Борт: с трех сторон; Напряжение: 220 В; Бренд: HESSEN; Артикул: НС00088. Проверьте на планировке: расстояние до мойки и холодильника, направление потоков сырья и готовой продукции, наличие розеток 220 В для настольного оборудования. Убедитесь, что ширина прохода между столами не менее 1,2 м.
Стол не требует подключения к воде и канализации. Необходимо обеспечить ровный пол и доступ к розетке 220 В, если на столе будет размещено электрическое оборудование. Рекомендуется оставить зазор от стены для уборки.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. При размещении в цехе важно соблюдать потоки сырья и готовой продукции, чтобы исключить перекрестное загрязнение.
Стол рассчитан на нагрузку до 150 кг равномерно. Для более тяжелого оборудования рекомендуется усиление конструкции или использование столов с усиленным каркасом.
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Вы можете отправить план помещения и получить рекомендации по расстановке оборудования.
| Производительность | 0 кВт (без электроприборов) |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Тип | Стол производственный с бортом |
| Бренд | HESSEN |
| Борт | С трех сторон |