Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол производственный СПО 9/7 к от HESSEN — практичное решение для организации рабочих мест в холодных и горячих цехах. Модель с артикулом НС00025 отличается прочной конструкцией и компактными размерами, что позволяет эффективно использовать пространство. Подходит для порционирования, подготовки продуктов и установки о
от 8 389 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол производственный СПО 9/7 к HESSEN предназначен для выполнения вспомогательных операций в цехах предприятий общественного питания: порционирования блюд, подготовки ингредиентов, установки настольного оборудования. Модель с артикулом НС00025 отличается компактными размерами и прочной конструкцией, что делает ее универсальным решением для различных производственных участков.
Типовые сценарии использования: в холодном цехе — для приготовления салатов и закусок; в горячем цехе — для порционирования гарниров и соусов; в пекарне — для разделки теста и упаковки хлебобулочных изделий. Стол также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность в зоне раздачи или на линии комплектации заказов.
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление движения персонала: стол не должен создавать препятствий и пересекать основные потоки. Оптимальная ширина прохода между столами — не менее 1,2 метра. Для стола СПО 9/7 к предусмотрите место для хранения инвентаря (полки, крючки), чтобы поддерживать порядок на рабочей поверхности.
Монтаж стола не требует специальных навыков: установите его на ровный пол, при необходимости отрегулируйте ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что стол не мешает открыванию дверей и шкафов. При установке в линию с другим оборудованием обеспечьте стыковку без зазоров.
Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в холодном цехе — отдельно от горячего, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Необходимо обеспечить достаточное освещение рабочей зоны (не менее 200 лк) и возможность проведения влажной уборки. Стол не должен размещаться вблизи источников загрязнения (мусорных контейнеров, раковин для мытья инвентаря).
1) Установка стола в проходе, что создает препятствие для персонала и увеличивает риск травм. 2) Размещение стола в зоне с высокой влажностью без защиты от коррозии (хотя нержавейка устойчива, но длительное воздействие агрессивных сред может снизить срок службы). 3) Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для уборки — затрудняет соблюдение санитарных норм.
Стол СПО 9/7 к хорошо сочетается с другим оборудованием HESSEN: стеллажами, мойками, столами с бортами. Может устанавливаться в линию с холодильным оборудованием, печами, плитами. Для организации рабочего места рекомендуется дополнить стол настенными полками и кронштейнами для инвентаря.
Перед включением стола в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов стола планировке цеха (учтите проходы и расстояние до оборудования); 2) наличие свободного доступа для уборки и обслуживания; 3) согласование с технологическими потоками (отделение грязной и чистой зон).
Стол производственный СПО 9/7 к от HESSEN — практичное решение для организации рабочих мест в холодных и горячих цехах. Модель с артикулом НС00025 отличается прочной конструкцией и компактными размерами, что позволяет эффективно использовать пространство. Подходит для порционирования, подготовки продуктов и установки о Стол производственный СПО 9/7 к HESSEN предназначен для выполнения вспомогательных операций в цехах предприятий общественного питания: порционирования блюд, подготовки ингредиентов, установки настольного оборудования. Модель с артикулом НС00025 отличается компактными размерами и прочной конструкцией, что делает ее универсальным решением для различных производственных участков. Типовые сценарии использования: в холодном цехе — для приготовления салатов и закусок; в горячем цехе — для порционирования гарниров и соусов; в пекарне — для разделки теста и упаковки хлебобулочных изделий. Стол также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность в зоне раздачи или на линии комплектации заказов. При расстановке столов учитывайте направление движения персонала: стол не должен создавать препятствий и пересекать основные потоки. Оптимальная ширина прохода между столами — не менее 1,2 метра. Для стола СПО 9/7 к предусмотрите место для хранения инвентаря (полки, крючки), чтобы поддерживать порядок на рабочей поверхности. Особенности: Компактные размеры (900x700 мм) — экономия площади; Столешница из нержавеющей стали — гигиеничность и долговечность; Усиленная конструкция — выдерживает нагрузку до 150 кг; Не требует подключения к сетям — мобильность размещения; Простота санитарной обработки — гладкая поверхность без швов. Параметры: Габариты: 900x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Нагрузка: до 150 кг; Вес: 25 кг; Бренд: HESSEN; Артикул: НС00025. Перед включением стола в спецификацию проверьте: 1) соответствие габаритов стола планировке цеха (учтите проходы и расстояние до оборудования); 2) наличие свободного доступа для уборки и обслуживания; 3) согласование с технологическими потоками (отделение грязной и чистой зон).
Нет, модель СПО 9/7 к не требует подключения к инженерным сетям. Это немеханический стол, предназначенный для выполнения вспомогательных операций. Его можно размещать в любом месте цеха, но важно учитывать технологические потоки.
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу. Для холодного цеха — отдельно от горячего, чтобы избежать перекрестного загрязнения. Также необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение норм освещенности.
Стол рассчитан на нагрузку до 150 кг, что достаточно для большинства настольных машин (слайсеры, весы, миксеры). Однако перед установкой тяжелого оборудования рекомендуется проверить устойчивость и при необходимости закрепить стол к стене.
Аналоги могут отличаться габаритами, материалом столешницы и наличием полок. Для подбора оптимальной модели необходимо учитывать площадь помещения, количество персонала и технологические задачи. Технолог поможет рассчитать количество столов и их размещение.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 700 × 850 мм |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (ДхШхВ) | 900x700x850 мм |
| Вес | 25 кг |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Установка | напольная |