Столы Под заказ в спецификацию
HESSEN

Стол СПО 15/8 оц. (ID7dda8103)

Производственный стол СПО 15/8 оц. HESSEN — это рабочая поверхность из нержавеющей стали для оснащения цехов общепита. Модель НС00053 отличается прочностью и гигиеничностью, подходит для установки в горячем, холодном цехе, пекарне. Оптимальные габариты для размещения оборудования и подготовки продуктов.

от 11 675 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол СПО 15/8 оц. HESSEN предназначен для организации рабочих мест на предприятиях общественного питания. Он используется как поверхность для подготовки продуктов, установки весов, миксеров и другого настольного оборудования. Модель с артикулом НС00053 имеет размеры 1500x800 мм, что обеспечивает достаточную площадь для работы повара.

Типовые сценарии: установка в горячем цехе для порционирования блюд, в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в пекарне для раскатки теста, в кондитерской для декорирования изделий. Стол также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность в моечной или на линии раздачи.

Особенности модели

  • Цельнометаллическая конструкция из нержавеющей стали
  • Усиленный каркас, выдерживает нагрузку до 300 кг
  • Гигиеничная поверхность, устойчивая к коррозии
  • Простая сборка и установка
  • Подходит для интенсивной эксплуатации

Ключевые параметры

  • Габариты: 1500x800x850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Нагрузка: до 300 кг
  • Вес: 45 кг
  • Бренд: HESSEN

Совет технолога: При планировке учитывайте, что стол не имеет бортов и полок, поэтому для хранения инвентаря потребуются дополнительные стеллажи или настенные полки. Рекомендуется размещать стол так, чтобы к нему был свободный доступ со всех сторон для уборки и обслуживания.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно собрать ножки и закрепить столешницу. Подключение к инженерным сетям не требуется. При установке учитывайте габариты проёма (дверных проёмов, коридоров) для транспортировки. Рекомендуется выровнять стол по уровню для устойчивости.

СанПиН и зонирование

Стол соответствует санитарным требованиям: поверхность из нержавеющей стали легко моется и дезинфицируется. При расстановке оборудования важно соблюдать потоки: грязная и чистая зоны не должны пересекаться. Стол должен быть установлен на расстоянии не менее 0,5 м от стен для доступа к уборке. Вентиляция должна обеспечивать удаление избыточного тепла и влаги, если стол используется в горячем цехе.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Недооценка нагрузки: стол может не выдержать тяжёлого оборудования, если не учесть его вес при выборе модели.']

Совместимость в проекте

Стол СПО 15/8 оц. отлично сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если он используется в горячем цехе, и с бактерицидными лампами для соблюдения санитарных норм.

Проверьте на планировке: расстояние до мойки и оборудования, ширину проходов (не менее 1,2 м), возможность подъезда для доставки, наличие свободного места для открывания дверей шкафов, если они будут рядом. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.

Подробное описание

Стол производственный СПО 15/8 оц. от HESSEN — это надёжная рабочая поверхность для предприятий общественного питания, спроектированная с учётом требований СанПиН. Модель с артикулом НС00053 имеет цельнометаллический каркас из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Стол предназначен для установки в горячем, холодном цехах, а также в кондитерских и пекарнях. Он подходит для размещения оборудования (весов, миксеров) или для подготовки продуктов. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж. Однако важно правильно спланировать размещение стола с учётом технологических потоков и зонирования, чтобы избежать переделок. Рекомендуется проводить планировку с инженером до закупки, чтобы учесть габариты, необходимое расстояние до оборудования и соблюдение норм. Неправильная установка может привести к нарушению санитарных требований и неудобству персонала.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СПО 15/8 оц.?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как рабочая поверхность. Важно лишь обеспечить свободный доступ и соблюдение расстояний до другого оборудования.

Какие санитарные требования предъявляются к производственным столам в общепите?

Столы должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к моющим средствам и дезинфекции. Нержавеющая сталь соответствует СанПиН. Также важно, чтобы стол был легко доступен для уборки и не имел труднодоступных мест.

Можно ли использовать стол СПО 15/8 оц. в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен и кондитерских. Он выдерживает нагрузку и устойчив к воздействию влаги и перепадов температур, что важно при работе с тестом и выпечкой.

Как быстро вы можете помочь с планировкой расстановки оборудования?

Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения технического задания. Для точного расчёта необходимо предоставить размеры помещения и схему существующих коммуникаций.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1500 × 800 × 850 мм
Бренд HESSEN
Тип Стол производственный
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 800 × 850 мм
МатериалНержавеющая сталь
ТипСтол производственный
БрендHESSEN
Вес45 кг
Нагрузкадо 300 кг
НазначениеДля горячего и холодного цеха
МодельСПО 15/8 оц.
Позвонить Пришлите план