Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стол СПО 12/8 оц. (ID099f5261)
Стол СПО 12/8 оц. HESSEN — надежная рабочая поверхность для кухни ресторана или пекарни. Оцинкованная сталь устойчива к коррозии, борт предотвращает падение продуктов. Модель подходит для установки в линию с другим оборудованием.
от 10 701 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СПО 12/8 оц. предназначен для выполнения различных технологических операций на кухне: подготовки продуктов, порционирования, установки настольного оборудования. Оцинкованная столешница обеспечивает гигиеничность и долговечность.
Модель широко используется в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Устанавливается в холодных и горячих цехах, на линиях раздачи, в зонах фасовки. Подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации.
Особенности модели
- Оцинкованная столешница толщиной 1,2 мм
- Борт по периметру предотвращает падение продуктов
- Усиленная конструкция выдерживает нагрузку до 200 кг
- Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям
- Простой уход и дезинфекция
Ключевые параметры
- Габариты 1200×800×850 мм
- Материал — оцинкованная сталь
- Борт высотой 30 мм
- Нагрузка до 200 кг
- Вес 45 кг
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление движения персонала: оптимально, чтобы стол был доступен с трех сторон. Высота 850 мм стандартна, но для пекарен может потребоваться регулируемая высота — проверьте перед заказом.
Монтаж и подключение
Стол устанавливается на ровный пол, не требует специального монтажа. Достаточно распаковать и разместить в нужной точке. При необходимости выровняйте ножки (регулируемые опоры). Убедитесь, что в помещении есть вентиляция для отвода избыточного тепла и влаги.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с соблюдением поточности технологических процессов: сырье, полуфабрикаты и готовая продукция не должны пересекаться. Поверхность стола легко моется и дезинфицируется, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 30 см от стен для удобства уборки.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора — затрудняет уборку и может привести к скоплению грязи.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции — нарушение санитарных норм.', 'Выбор стола без учета высоты основного оборудования — неудобство для персонала.']
Совместимость в проекте
Стол СПО 12/8 оц. отлично сочетается с другими столами HESSEN, стеллажами, моечными ваннами. Может устанавливаться в линию с холодильным оборудованием, тепловыми витринами и нейтральными элементами. Для встраивания в линию раздачи рекомендуется использовать дополнительные модули с бортами и полками.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до мойки и холодильного оборудования, отсутствие пересечений с потоками грязной посуды. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
Подробное описание
Стол СПО 12/8 оц. от HESSEN — это производственный стол с бортом, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с габаритами 1200×800 мм и оцинкованной столешницей оптимальна для установки в линиях раздачи, на участках приготовления салатов, закусок, десертов, а также для размещения настольного оборудования (весы, слайсеры, миксеры). Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его интеграцию в любой проект. При проектировании важно учитывать высоту стола (стандарт 850 мм), наличие борта для предотвращения скатывания продуктов, а также зонирование цеха согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Неправильная расстановка столов без учета потоков персонала может привести к перекрестному загрязнению и снижению производительности. Рекомендуем перед закупкой согласовать план расстановки с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СПО 12/8 оц.?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в цехе и используется как рабочая поверхность. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Какие санитарные требования предъявляются к размещению стола в холодном цехе?
Стол должен быть установлен с учетом поточности технологических процессов: исключены пересечения потоков сырья, готовой продукции и отходов. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться. Оцинкованная сталь соответствует требованиям СанПиН.
Можно ли использовать стол СПО 12/8 оц. в горячем цехе?
Да, стол подходит для горячего цеха, так как оцинкованная сталь устойчива к высоким температурам и влажности. Однако не рекомендуется устанавливать его в непосредственной близости от открытого огня без дополнительной защиты.
Как быстро вы можете помочь с планировкой расстановки оборудования?
Обычно мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения. Это позволяет избежать ошибок при закупке и монтаже.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 800 × 850 мм
Бренд
HESSEN
Габариты
1200×800×850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 800 × 850 мм |
| Тип установки | Напольный |
| Бренд | HESSEN |
| Борт | Есть, высота 30 мм |
| Нагрузка | до 200 кг |
| Вес | 45 кг |
