Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол СПО 12/6 оц. HESSEN — надежная рабочая поверхность для кухни. Оцинкованная сталь, борт и полка. Подходит для установки оборудования и подготовки продуктов.
от 7 305 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол СПО 12/6 оц. предназначен для организации рабочего места в производственных цехах предприятий общественного питания. Он используется для размещения настольного оборудования, выполнения операций по первичной обработке продуктов, а также для установки весов, миксеров и других устройств.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для подготовки полуфабрикатов, в пекарне для работы с тестом, а также в линии раздачи для установки мармитов и других тепловых витрин.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление основных технологических потоков: он не должен создавать препятствий для перемещения персонала и тележек. Оптимально ставить стол вдоль стены или в центре цеха, обеспечивая подход с трех сторон.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и отрегулировать опоры. Подключение к воде, электричеству, газу и вентиляции не требуется. Габариты проема должны быть не менее 700 мм в ширину и 900 мм в высоту для свободного проноса.
Стол должен быть установлен с учетом требований СанПиН 2.3/2.4.3590-20: разделение грязных и чистых процессов, возможность проведения влажной уборки, отсутствие труднодоступных мест. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 0,5 м от стен и другого оборудования для обеспечения доступа.
['Размещение стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и увеличивает риск травм.', 'Установка вплотную к стене без зазора, что делает невозможной уборку и обслуживание.', 'Игнорирование направления технологического потока, что приводит к пересечению грязной и чистой зон.']
Стол сочетается с другими модулями HESSEN: стеллажами, мойками, подтоварниками. В линии раздачи устанавливается в комплекте с нейтральным оборудованием, мармитами и охлаждаемыми витринами. Для вентиляции не требуется специальных зонтов, если стол не используется с тепловым оборудованием.
Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до мойки и оборудования, возможность открывания дверей шкафов. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
Стол СПО 12/6 оц. HESSEN — надежная рабочая поверхность для кухни. Оцинкованная сталь, борт и полка. Подходит для установки оборудования и подготовки продуктов. Стол СПО 12/6 оц. предназначен для организации рабочего места в производственных цехах предприятий общественного питания. Он используется для размещения настольного оборудования, выполнения операций по первичной обработке продуктов, а также для установки весов, миксеров и других устройств. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для подготовки полуфабрикатов, в пекарне для работы с тестом, а также в линии раздачи для установки мармитов и других тепловых витрин. При размещении стола учитывайте направление основных технологических потоков: он не должен создавать препятствий для перемещения персонала и тележек. Оптимально ставить стол вдоль стены или в центре цеха, обеспечивая подход с трех сторон. Особенности: Усиленная конструкция из оцинкованной стали; Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов; Нижняя полка для хранения инвентаря; Регулируемые опоры для устойчивости на неровном полу; Устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Параметры: Габариты: 1200x600x850 мм; Материал: оцинкованная сталь; Конструкция: с бортом и полкой; Бренд: HESSEN; Артикул: НС00014; Не требует подключения к сетям. Проверьте на планировке: ширину проходов (не менее 1,2 м), расстояние до мойки и оборудования, возможность открывания дверей шкафов. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент, но важно предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Стол должен размещаться с учетом поточности технологических процессов, чтобы исключить пересечение грязных и чистых потоков. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется устанавливать стол на регулируемых опорах для устойчивости.
Да, стол подходит для горячего цеха, так как оцинкованная сталь устойчива к высоким температурам и механическим воздействиям. Однако не рекомендуется устанавливать его в непосредственной близости от открытого огня без дополнительной защиты.
Мы предоставляем консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после запроса. На основе вашей планировки и технологических задач подберем оптимальное размещение стола и другого оборудования.
| Производительность | Не применимо; 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Оцинкованная сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |
| Конструкция | С бортом, с полкой |