Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стол СП 9/7 нерж. (ID269ac580)
Стол СП 9/7 нерж. HESSEN — прочная рабочая поверхность для профессиональной кухни. Модель НС00198 из нержавеющей стали, устойчива к коррозии, проста в уходе. Подходит для горячих и холодных цехов, пекарен. Оптимальные габариты для размещения оборудования и разделки продуктов.
от 13 961 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СП 9/7 нерж. HESSEN — это рабочая поверхность для выполнения различных операций на кухне: разделки, фасовки, установки оборудования. Модель выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Стол не требует подключения к коммуникациям, поэтому его можно размещать в любой зоне производства.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для размещения плит или жарочных шкафов; в холодном цехе для нарезки овощей и салатов; в пекарне для разделки теста и упаковки хлеба; в кондитерском цехе для декорирования тортов. Также используется в зонах комплектации и фасовки.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
- Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг
- Регулируемые ножки для компенсации неровностей пола
- Гигиеничная поверхность, легко моется и дезинфицируется
- Универсальные габариты 900x700x850 мм
Ключевые параметры
- Материал: нержавеющая сталь
- Габариты: 900x700x850 мм
- Максимальная нагрузка: 150 кг
- Бренд: HESSEN
- Артикул: НС00198
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: сырье должно поступать с одной стороны, готовая продукция уходить с другой. Обеспечьте расстояние от стены не менее 50 см для удобства уборки и обслуживания.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровную поверхность и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к воде, электричеству или газу не требуется. Убедитесь, что в помещении обеспечена вентиляция для отвода избыточного тепла и влаги.
СанПиН и зонирование
Стол соответствует требованиям СанПиН к материалам и конструкции: нержавеющая сталь, гладкая поверхность, отсутствие острых углов. Установка должна обеспечивать возможность качественной уборки и дезинфекции. Рекомендуется размещать стол с учетом разделения потоков сырой и готовой продукции.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без дополнительной вентиляции, что может вызвать коррозию', 'Игнорирование направления технологического потока, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции']
Совместимость в проекте
Стол СП 9/7 отлично сочетается с другими элементами производственной линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если рядом расположено тепловое оборудование, и предусмотреть систему вентиляции для удаления запахов и влаги.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для установки стола с учетом открывания дверей и прохода персонала. Убедитесь, что пол в месте установки ровный, при необходимости предусмотрите регулировку ножек. Согласуйте расположение с технологическими потоками и требованиями СанПиН.
Подробное описание
Стол производственный СП 9/7 нерж. от HESSEN — это надежная рабочая поверхность для предприятий общественного питания, где важна гигиена и долговечность. Модель с артикулом НС00198 выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и легкость очистки. Стол предназначен для установки в горячих и холодных цехах, кондитерских, пекарнях, а также в зонах приготовления и фасовки. Он подходит для размещения оборудования, разделки продуктов, установки весов или упаковочных машин. При подключении не требует воды или электричества, но важно обеспечить ровный пол и достаточную вентиляцию в помещении. Неправильная установка (перекос, близость к нагревательным приборам) может привести к деформации столешницы и снижению срока службы. Рекомендуется заранее продумать расстановку оборудования и потоки персонала, чтобы избежать переделок. Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет спланировать размещение стола с учетом СанПиН и технологических процессов.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СП 9/7?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Это нейтральное оборудование, которое устанавливается на ровный пол. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до других объектов.
Какие требования СанПиН предъявляются к производственным столам?
Столы должны быть изготовлены из коррозионностойких материалов, легко поддаваться мойке и дезинфекции. Поверхность должна быть гладкой, без трещин и сколов. Установка должна обеспечивать удобство уборки и соблюдение потоков сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать стол СП 9/7 в пекарне?
Да, стол подходит для пекарен, так как нержавеющая сталь выдерживает высокую влажность и перепады температур. Его можно использовать для разделки теста, расстойки, упаковки готовых изделий.
Как быстро вы можете помочь с планировкой кухни с учетом этого стола?
Инженерный центр «Технологии Общепита» проводит анализ планировки в течение 1-2 рабочих дней. Мы учтем потоки персонала, требования СанПиН и подберем оптимальное расположение оборудования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
900 × 700 × 850 мм
Бренд
HESSEN
Материал
Нержавеющая сталь
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 700 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |
| Назначение | Для кухни, цеха, пекарни |
| Вес | 25 кг |
| Максимальная нагрузка | 150 кг |
| Гигиеничность | Соответствует СанПиН |
