Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стол СП 18/7 оц. (ID269ac598)
Стол СП 18/7 оц. HESSEN — стационарная модель с бортом, оцинкованная столешница. Подходит для линий раздачи и производственных цехов. Усиленная конструкция, лёгкий уход.
от 15 412 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СП 18/7 оц. предназначен для организации рабочих мест в горячем и холодном цехах, а также для установки в линиях раздачи. Обеспечивает устойчивую поверхность для разделки, порционирования и сборки блюд.
Типовые сценарии: подготовка ингредиентов в ресторане, порционирование гарниров в столовой, установка весов и слайсеров в кафе, размещение кондитерских изделий в пекарне.
Особенности модели
- Оцинкованная столешница устойчива к коррозии
- Борт предотвращает скатывание продуктов
- Усиленная конструкция для интенсивной эксплуатации
- Регулируемые ножки для выравнивания
Ключевые параметры
- Габариты: 1800x700x850 мм
- Материал: оцинкованная сталь
- Борт: есть
- Конструкция: стационарный
- Бренд: HESSEN
Совет технолога: При установке стола в линию раздачи предусмотрите зазор 5-10 см между столами для удобства уборки. Если планируете ставить на стол тепловое оборудование, выберите модель с усиленной столешницей.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установить стол на ровный пол и отрегулировать ножки. Убедитесь, что в зоне доступа есть розетки для настольного оборудования.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учётом поточности: грязные процессы не должны пересекаться с чистыми. Оцинкованная поверхность легко моется, что соответствует СанПиН 2.3/2.4.3590-20.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки', 'Размещение в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции', 'Игнорирование необходимости розеток для настольного оборудования']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с нейтральными столами, стеллажами, ваннами моечными, а также с тепловым оборудованием (плиты, жарочные шкафы) при условии соблюдения расстояний.
Проверьте габариты стола на плане цеха, учитывая проходы не менее 1,2 м. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к мойке и технологическому оборудованию. Согласуйте расположение с технологом.
Подробное описание
Стол производственный СП 18/7 оц. от HESSEN — это стационарное рабочее место для холодного и горячего цехов, оснащённое бортом и усиленной оцинкованной столешницей. Модель предназначена для установки в линию раздачи, на участках приготовления и порционирования блюд в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Конструкция рассчитана на интенсивную эксплуатацию, выдерживает нагрузки при разделке продуктов и установке настольного оборудования. Для подключения не требует воды и электричества, но при размещении в линии важно предусмотреть доступ к розеткам для настольных машин (слайсер, весы) и соблюсти расстояние до моечных ванн по СанПиН. Неправильная установка без учёта потоков персонала приводит к пересечению грязной и чистой зон, что нарушает санитарные требования. Рекомендуем до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат на перестановку оборудования.
FAQ по модели
Как установить стол СП 18/7 оц. в линию раздачи?
Стол ставится на регулируемые ножки, выравнивается по уровню. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюсти расстояние до моечных ванн не менее 1,5 метра.
Какие требования СанПиН к производственным столам?
Столы должны быть из коррозионностойких материалов, легко мыться. Оцинкованная сталь соответствует требованиям. Необходимо разделение грязных и чистых процессов.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования?
Да, усиленная конструкция выдерживает статические нагрузки до 200 кг. Для динамических нагрузок (тестораскатка) рекомендуем уточнить у технолога.
Как быстро вы помогаете с планировкой?
Обычно в течение 2-3 рабочих дней после запроса. Мы анализируем план, потоки и подбираем оборудование с учётом норм.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1800 × 700 × 850 мм
Бренд
HESSEN
Тип
Стол производственный
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |
| Борт | Есть |
| Конструкция | Стационарный |
| Назначение | Для горячего и холодного цеха |
