Столы Под заказ в спецификацию

HESSEN

Стол СП 18/7 к (ID269ac595)

от 16 997 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол СП 18/7 к предназначен для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Он используется как рабочая поверхность для подготовки продуктов, установки настольного оборудования и выполнения различных технологических операций.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования блюд, в пекарне для разделки теста. Стол также применяется для размещения весов, слайсеров, миксеров и другого оборудования.

Особенности модели

Борт по периметру предотвращает падение продуктов
Нержавеющая сталь AISI 430 устойчива к коррозии
Подходит для гастроемкостей GN 1/1
Простая конструкция, легко моется
Не требует подключения к сетям

Ключевые параметры

Габариты: 1800×700×850 мм
Материал: нержавеющая сталь AISI 430
Формат GN 1/1
Бренд: HESSEN
Артикул: НС00208

Совет технолога: При проектировании линии учитывайте, что стол с бортом предотвращает скатывание продуктов и жидкости на пол, что снижает риск загрязнений. Рекомендуем размещать его в зоне с достаточным освещением и вентиляцией, чтобы обеспечить комфорт персонала.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол и выровнять по уровню. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. Учитывайте габариты стола при прохождении через дверные проемы (стандартная дверь 800 мм — стол проходит в разобранном виде или наклоном).

СанПиН и зонирование

Стол должен быть размещен в соответствии с принципом поточности: исключить пересечение потоков сырья, готовой продукции и отходов. Рекомендуется устанавливать стол в зоне с достаточным воздухообменом (кратность не менее 4 для горячих цехов). Поверхность стола должна подвергаться регулярной санитарной обработке.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и обслуживание', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает СанПиН', 'Игнорирование необходимости свободного пространства для открывания дверей шкафов и ящиков']

Совместимость в проекте

Стол СП 18/7 к хорошо сочетается с другими столами HESSEN, стеллажами, моечными ваннами. В линию устанавливается с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием. Рекомендуется использовать в паре с нейтральным столом для дополнительной рабочей поверхности.

Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу со всех сторон, расстояние до мойки и оборудования, соответствие ширины проходов нормам (не менее 1,2 м для основных проходов). Убедитесь, что стол не блокирует вентиляционные решетки и розетки.

Подробное описание

Стол производственный HESSEN СП 18/7 к с бортом, 1800×700×850 мм. Нержавеющая сталь, подходит для GN 1/1. Оптимален для холодных и горячих цехов кафе, ресторанов, пекарен. Устойчив к коррозии, прост в уходе. Требует правильного размещения в технологической линии. Стол СП 18/7 к предназначен для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен. Он используется как рабочая поверхность для подготовки продуктов, установки настольного оборудования и выполнения различных технологических операций. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования блюд, в пекарне для разделки теста. Стол также применяется для размещения весов, слайсеров, миксеров и другого оборудования. При проектировании линии учитывайте, что стол с бортом предотвращает скатывание продуктов и жидкости на пол, что снижает риск загрязнений. Рекомендуем размещать его в зоне с достаточным освещением и вентиляцией, чтобы обеспечить комфорт персонала. Особенности: Борт по периметру предотвращает падение продуктов; Нержавеющая сталь AISI 430 устойчива к коррозии; Подходит для гастроемкостей GN 1/1; Простая конструкция, легко моется; Не требует подключения к сетям. Параметры: Габариты: 1800×700×850 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Формат GN 1/1; Бренд: HESSEN; Артикул: НС00208. Проверьте на планировке: наличие свободного доступа к столу со всех сторон, расстояние до мойки и оборудования, соответствие ширины проходов нормам (не менее 1,2 м для основных проходов). Убедитесь, что стол не блокирует вентиляционные решетки и розетки.

FAQ по модели

Требует ли стол СП 18/7 к подключения к электричеству или воде?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в цехе как рабочая поверхность, что упрощает монтаж и позволяет быстро интегрировать его в существующую планировку.

Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стола?

Необходимо размещать стол с учетом технологических потоков: исключить пересечение сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол в линии с другими столами и оборудованием, обеспечивая свободный доступ для уборки и дезинфекции.

Можно ли использовать стол СП 18/7 к для установки тяжелого оборудования?

Стол рассчитан на стандартные нагрузки, характерные для настольного оборудования (весы, слайсеры). Для тяжелых машин (тестомесы, куттеры) рекомендуется использовать усиленные столы. Уточните нагрузку у технолога.

Какие сроки разбора планировки с технологом?

Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Технолог проверит соответствие нормам, потоки персонала и предложит оптимальную расстановку оборудования, чтобы избежать переделок.

Характеристики

Производительность 0 кВт

Подключение Электричество

Габариты 1800 × 700 × 850 мм

Бренд HESSEN

Все параметры

Производительность	0 кВт
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	1800 × 700 × 850 мм
Напряжение	Не требуется
Материал	Нержавеющая сталь AISI 430
Тип	Стол производственный с бортом
Формат гастроемкостей	GN 1/1
Бренд	HESSEN
Вес	≈ 35 кг