Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стол СП 15/8 нерж. (ID23c81f12)
Стол СП 15/8 нерж. HESSEN — прочный стол с бортом для профессиональной кухни. Габариты 1500×800 мм, нержавеющая сталь. Подходит для холодного и горячего цеха, удобен для установки оборудования и подготовки продуктов.
от 21 828 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СП 15/8 нерж. HESSEN предназначен для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания: холодного, горячего, мясного, рыбного цехов, а также пекарен. Модель с бортом предотвращает скатывание продуктов и предметов, обеспечивая безопасность и порядок на рабочем месте.
Типовые сценарии использования: установка настольного оборудования (весы, миксеры, слайсеры), подготовка продуктов (нарезка, фасовка), размещение гастроемкостей, а также использование в качестве дополнительной рабочей поверхности в линии раздачи или на моечной.
Особенности модели
- Борт по задней и боковым сторонам предотвращает падение предметов
- Регулируемые ножки для устойчивости на неровном полу
- Усиленная конструкция выдерживает нагрузку до 150 кг
- Нержавеющая сталь легко моется и дезинфицируется
- Универсальный размер 1500×800 мм подходит для большинства цехов
Ключевые параметры
- Габариты 1500×800×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Борт по периметру
- Регулируемые ножки
- Нагрузка до 150 кг
Совет технолога: При расстановке столов в цехе учитывайте направление технологических потоков: сырье, обработка, готовка, выдача. Стол с бортом лучше ставить в зоне подготовки, где возможны просыпания продуктов. Регулируемые ножки позволяют компенсировать неровности пола, что критично для устойчивости оборудования.
Монтаж и подключение
Стол поставляется в собранном виде, но ножки могут требовать регулировки. Установка не требует специальных инструментов. Подключение к инженерным сетям не требуется. При размещении в линии раздачи или моечной необходимо предусмотреть подводку воды и электрики к соседним модулям. Убедитесь, что габариты стола позволяют пронести его через дверные проемы.
СанПиН и зонирование
Столы в общепите должны быть изготовлены из материалов, разрешенных для контакта с пищевыми продуктами (нержавеющая сталь). Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Расстановка оборудования должна исключать пересечение потоков сырья и готовой продукции. Высота стола должна соответствовать эргономике персонала.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтены габариты стола при планировке, что приводит к невозможности установки в отведенном месте.', 'Игнорирование необходимости регулировки ножек на неровном полу, что вызывает неустойчивость стола.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без должной вентиляции, что ускоряет коррозию даже нержавеющей стали.']
Совместимость в проекте
Стол СП 15/8 отлично сочетается с другими модулями HESSEN: стеллажами, мойками, столами без борта. Может использоваться в составе технологической линии с вытяжным зонтом, холодильным шкафом и тепловым оборудованием. При установке рядом с мойкой необходимо предусмотреть подводку воды и слива.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки, наличие свободного места для установки с учетом открывания дверей и ящиков, соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям, а также расположение точек подключения коммуникаций, если стол будет частью линии.
Подробное описание
Стол СП 15/8 нерж. от HESSEN — это производственный стол с бортом, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с габаритами 1500×800 мм и высотой 850 мм (уточните при заказе) выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Стол используется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для установки настольного оборудования (весы, миксеры, слайсеры) или для подготовки продуктов. Не требует подключения к инженерным сетям, но при размещении в линии раздачи или моечной необходимо учесть подводку воды и электрики к соседним модулям. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение уклонов пола для стока воды. Риски при неправильной установке: нарушение санитарных разрывов, затруднение уборки, несоответствие требованиям пожарной безопасности. Рекомендуем до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СП 15/8?
Стол не требует подключения к инженерным сетям, но при установке в линию раздачи или моечной необходимо предусмотреть подводку коммуникаций к соседним модулям.
Какие санитарные требования предъявляются к столам в общепите?
Столы должны быть из нержавеющей стали или других разрешенных материалов, легко поддаваться мойке и дезинфекции. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение разрывов между оборудованием.
Можно ли использовать стол СП 15/8 в пекарне?
Да, стол подходит для пекарни: на нем можно размещать тесторазделочное оборудование или проводить подготовку ингредиентов. Главное — соблюдать гигиенические требования.
Как быстро вы можете помочь с планировкой цеха?
Обычно мы готовим план в течение 1-2 рабочих дней после получения запроса. Учитываем потоки персонала, зонирование и требования СанПиН.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 800 × 850 мм
Бренд
HESSEN
Габариты (ШхГхВ)
1500×800×850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол с бортом |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500×800×850 мм |
| Назначение | Для холодного и горячего цеха |
| Максимальная нагрузка | 150 кг |
