Столы Под заказ в спецификацию

HESSEN

Стол СО 9/7 оц. (ID2a371be4)

Стол СО 9/7 оц. HESSEN — надежная рабочая поверхность для кухни. Оцинкованная сталь, открытая полка. Подходит для установки гастроемкостей и нарезки. Артикул НС00140.

от 9 123 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель СО 9/7 оц. предназначена для организации рабочего места повара: на столе удобно нарезать продукты, порционировать блюда, устанавливать гастроемкости с ингредиентами. Открытая полка позволяет хранить инвентарь или посуду под рукой, экономя пространство.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для салатов и закусок, в горячем цехе для подготовки полуфабрикатов, в пекарне для разделки теста, на линии раздачи для установки мармитов или гастроемкостей.

Особенности модели

Оцинкованная сталь устойчива к коррозии
Открытая полка для хранения
Усиленная конструкция
Простая сборка
Соответствие нормам СанПиН

Ключевые параметры

Материал: оцинкованная сталь
Габариты: 900x700x850 мм
Вес: 25 кг
Тип: производственный стол
Конструкция: с открытой полкой

Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: стол должен быть расположен так, чтобы повар не пересекал пути перемещения готовой продукции и сырья. Оптимальная высота 850 мм соответствует стандартному росту персонала.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулировочные опоры позволяют компенсировать неровности. Подключение к сетям не требуется. Убедитесь, что ширина проемов позволяет занести стол в помещение.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в зоне, исключающей пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна подвергаться регулярной мойке с применением дезинфицирующих средств.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку', 'Использование стола для размещения тяжелого оборудования, превышающего допустимую нагрузку', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков, что может привести к нарушению санитарных норм']

Совместимость в проекте

Стол СО 9/7 оц. отлично сочетается с другими столами HESSEN, стеллажами, ваннами моечными, а также с вытяжными зонтами при установке в линию. Рекомендуется использовать в комплекте с нейтральным оборудованием для создания единой технологической линии.

Проверьте габариты стола относительно планировки цеха, наличие свободного доступа для уборки, соответствие высоты стола другим рабочим поверхностям, а также возможность установки в линию с другим оборудованием.

Подробное описание

Стол СО 9/7 оц. от HESSEN — это производственный стол с открытой полкой, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с артикулом НС00140 выполнена из оцинкованной стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Стол используется для установки гастроемкостей, нарезки продуктов, порционирования блюд и размещения инвентаря. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и фудкортах. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям, однако необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов между оборудованием. Неправильная установка без учета технологических потоков может привести к перекрестному загрязнению и снижению производительности. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы избежать ошибок в расстановке и обеспечить соответствие нормам СанПиН.

FAQ по модели

Требуется ли подключение стола СО 9/7 оц. к электричеству или воде?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол и готов к использованию после монтажа.

Какие санитарные требования предъявляются к установке стола в цехе?

Стол должен быть установлен с соблюдением разрывов от стен и другого оборудования для обеспечения доступа к уборке. Поверхность должна легко мыться, а конструкция не должна иметь труднодоступных мест.

Можно ли использовать стол СО 9/7 оц. для установки тяжелого оборудования?

Стол рассчитан на стандартные нагрузки, возникающие при нарезке и порционировании. Для тяжелого оборудования рекомендуется использовать усиленные столы.

Как быстро можно получить консультацию технолога по планировке с этим столом?

Обычно консультация проводится в течение 1-2 рабочих дней после обращения. Технолог поможет определить оптимальное место установки и совместимость с другим оборудованием.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 900 × 700 × 850 мм

Бренд HESSEN

Материал Оцинкованная сталь

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	900 × 700 × 850 мм
Материал	Оцинкованная сталь
Тип	Стол производственный
Бренд	HESSEN
Конструкция	С открытой полкой
Назначение	Для установки гастроемкостей и нарезки
Вес	25 кг
Установка	Напольная, без подключения к сетям