Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стол СО 15/8 оц. (ID873f4167)
Стол СО 15/8 оц. HESSEN — надежная модель из оцинкованной стали для профессиональной кухни. Борт предотвращает скатывание продуктов, дверца скрывает инвентарь. Оптимален для линий раздачи и цехов. Артикул НС00167.
от 13 642 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СО 15/8 оц. предназначен для организации рабочего места повара: на нем удобно разделывать продукты, собирать блюда, размещать гастроемкости и инвентарь. Борт предотвращает падение предметов, а дверца позволяет хранить кухонную утварь.
Модель применяется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых и пекарен. Используется как самостоятельный элемент или в составе технологической линии: рядом с плитами, печами, холодильными шкафами.
Особенности модели
- Оцинкованная сталь устойчива к коррозии
- Борт по периметру предотвращает скатывание
- Дверца для хранения инвентаря
- Усиленная конструкция выдерживает высокие нагрузки
- Простая сборка и уход
Ключевые параметры
- Габариты 1500x800x850 мм
- Материал: оцинкованная сталь
- Борт и дверца
- Не требует подключения
- Бренд HESSEN
Совет технолога: При расстановке стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать помех и пересекать потоки сырой и готовой продукции. Оптимально размещать его в зоне вторичной обработки продуктов.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что дверные проемы позволяют внести стол в помещение.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием: в грязной зоне — для сырых продуктов, в чистой — для готовых. Материал легко моется и дезинфицируется. Необходимо обеспечить достаточную вентиляцию для удаления избыточной влаги и запахов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что создает помехи для персонала и нарушает эвакуационные пути.', 'Размещение в зоне с высокой влажностью без достаточной вентиляции, что может привести к коррозии.', 'Игнорирование технологических потоков, из-за чего возникает пересечение сырой и готовой продукции.']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологических линий: холодильными шкафами, плитами, пароконвектоматами. Для удаления пара и запахов рекомендуется установка вентиляционного зонта. Также можно использовать в паре с моечными ваннами.
Проверьте, что габариты стола соответствуют свободному пространству в цехе, а также что он не будет блокировать проходы и доступ к другому оборудованию. Убедитесь, что вентиляция помещения обеспечивает нормативный воздухообмен.
Подробное описание
Стол СО 15/8 оц. от HESSEN — это производственный стол с бортом и одной дверцей, предназначенный для установки в горячих и холодных цехах предприятий общественного питания. Модель выполнена из оцинкованной стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и механическим повреждениям. Стол используется для подготовки продуктов, установки гастроемкостей, размещения инвентаря и посуды. В кафе, ресторанах и пекарнях он применяется в линиях раздачи, на участках приготовления блюд, а также в мясных и овощных цехах. Для подключения не требует воды или электричества, но важно обеспечить достаточную вентиляцию в помещении, чтобы избежать перегрева и конденсата. Неправильная установка без учета технологических потоков может привести к пересечению грязных и чистых зон, что нарушает требования СанПиН. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с технологом, чтобы точно определить место установки и избежать переделок.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде и электричеству для стола СО 15/8 оц.?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в цехе и используется как рабочая поверхность. Важно обеспечить достаточную вентиляцию в помещении.
Какие требования СанПиН учитывать при установке стола?
Стол должен быть установлен в соответствии с технологическими потоками: исключить пересечение грязной и чистой зон. Материал (оцинкованная сталь) легко моется и дезинфицируется, что соответствует гигиеническим требованиям.
Можно ли подобрать аналог стола СО 15/8 оц. для другого проекта?
Да, в нашем каталоге есть другие модели столов HESSEN и других брендов. Технолог поможет подобрать аналог с учетом габаритов, материала и задач вашего производства.
Сколько времени занимает разбор плана расстановки оборудования?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем планировку, потоки персонала и требования СанПиН, чтобы предложить оптимальную схему размещения.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 800 × 850 мм
Бренд
HESSEN
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Оцинкованная сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |
| Конструкция | С бортом и одной дверцей |
| Вес | 45 кг |
