Столы Под заказ в спецификацию
HESSEN

Стол СО 15/7 оц. (ID2a371bf6)

Стол производственный HESSEN СО 15/7 оц. с бортом из оцинкованной стали. Модель предназначена для установки в холодных и горячих цехах, обеспечивает удобное рабочее место для приготовления и порционирования блюд. Компактные размеры позволяют эффективно использовать пространство. Артикул НС00149.

от 12 900 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол СО 15/7 оц. предназначен для выполнения операций по подготовке продуктов, порционированию и сборке блюд в предприятиях общественного питания. Модель оснащена бортом, предотвращающим скатывание продуктов и посуды, что повышает безопасность работы.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования гарниров, в пекарне для разделки теста. Стол также используется как дополнительная рабочая поверхность для установки настольного оборудования (весы, миксеры).

Особенности модели

  • Борт по периметру предотвращает падение предметов
  • Оцинкованная сталь устойчива к коррозии и механическим повреждениям
  • Усиленная конструкция выдерживает значительные нагрузки
  • Простая сборка и установка без специального инструмента

Ключевые параметры

  • Габариты: 1500x700x850 мм
  • Материал: оцинкованная сталь
  • Борт: есть
  • Бренд: HESSEN
  • Артикул: НС00149

Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление движения персонала: стол должен быть расположен так, чтобы не создавать помех и не пересекать потоки сырой и готовой продукции. Оптимальная высота стола — 850 мм, что соответствует стандарту для большинства операций.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных инженерных коммуникаций. Достаточно установить его на ровный пол, обеспечив устойчивость. При необходимости стол можно закрепить к стене для дополнительной жесткости. Габариты проема должны быть не менее 1500x700 мм.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием цеха, исключая пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться, что обеспечивает оцинкованная сталь. Рекомендуется размещать стол в зоне с естественной вентиляцией.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола без учета направления технологических потоков, что приводит к пересечению сырой и готовой продукции.', 'Выбор стола с недостаточной несущей способностью для установки тяжелого оборудования.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для уборки и обслуживания.']

Совместимость в проекте

Стол СО 15/7 оц. может быть установлен в линию с другими производственными столами HESSEN, а также с моечными ваннами и стеллажами. Рекомендуется использовать вместе с вытяжным зонтом при установке над тепловым оборудованием.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой цеха, учитывая необходимость проходов не менее 1,2 м для персонала и возможность установки вентиляционного оборудования над рабочей зоной.

Подробное описание

Стол СО 15/7 оц. от HESSEN — это производственный стол с бортом, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель используется в кафе, ресторанах, пекарнях и столовых для подготовки продуктов, порционирования блюд и установки настольного оборудования. Стол выполнен из оцинкованной стали, устойчивой к коррозии и механическим повреждениям, что обеспечивает долгий срок службы при интенсивной эксплуатации. Подключение не требует специальных инженерных коммуникаций: достаточно установки в зоне с естественной вентиляцией и освещением. При неправильной установке, например, без учёта направления технологических потоков, возможны риски перекрёстного загрязнения и снижения эффективности работы персонала. Рекомендуется проводить планировку расстановки оборудования с участием технолога до закупки, чтобы избежать ошибок в зонировании и обеспечить соответствие нормам СанПиН.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде и электричеству для стола СО 15/7 оц.?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в рабочей зоне цеха, важно обеспечить свободный доступ и соблюдение технологических потоков.

Какие требования СанПиН учитывать при установке производственного стола?

Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием цеха, исключая пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться, что обеспечивает оцинкованная сталь.

Можно ли использовать стол СО 15/7 оц. в пекарне?

Да, стол подходит для пекарских цехов для разделки теста и подготовки ингредиентов. Важно учитывать влажность и температуру помещения, но оцинкованная сталь устойчива к коррозии.

Как быстро можно получить консультацию технолога по планировке?

Обычно мы предоставляем план расстановки в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Это помогает избежать ошибок при закупке и монтаже.

Характеристики

Производительность Не применимо
Подключение Электричество
Габариты 1500 × 700 × 850 мм
Бренд HESSEN
Все параметры
ПроизводительностьНе применимо
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 700 × 850 мм
НапряжениеНе требуется
МатериалОцинкованная сталь
ТипСтол производственный
БрендHESSEN
БортЕсть
Позвонить Пришлите план