Столы Под заказ в спецификацию

HESSEN

Стол СО 12/6 оц. (ID2a371bd2)

от 9 363 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол СО 12/6 оц. предназначен для выполнения различных технологических операций на профессиональной кухне: подготовки продуктов, порционирования, установки гастроемкостей и размещения инвентаря. Модель из оцинкованной стали обеспечивает долгий срок службы и гигиеничность.

Типовые сценарии: установка в горячем цехе для размещения котлов и сковород, в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в кондитерском цехе для работы с тестом и кремами. Также используется в пекарнях для подготовки ингредиентов.

Особенности модели

Устойчивость к коррозии
Открытая полка для хранения
Усиленная конструкция
Простота санитарной обработки

Ключевые параметры

Габариты: 1200x600x850 мм
Материал: оцинкованная сталь
Нагрузка: до 200 кг
Бренд: HESSEN
Артикул: НС00128

Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление движения персонала: стол должен быть расположен так, чтобы не создавать помех и не пересекать потоки сырой и готовой продукции. Оптимальная ширина прохода между столами — не менее 1,2 метра.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки, которые позволяют выровнять поверхность по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что дверные проемы позволяют занести стол в помещение.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием цеха: отдельно для сырых и готовых продуктов, чтобы исключить перекрестное загрязнение. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 0,5 м от стен.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе, что нарушает технологические потоки и создает риск травматизма.', 'Игнорирование требований к вентиляции: при интенсивной работе в горячем цехе стол может перегреваться, если рядом нет вытяжки.', 'Выбор стола без учета нагрузки: если на столе планируется размещать тяжелое оборудование, необходимо убедиться, что он выдержит вес.']

Совместимость в проекте

Стол СО 12/6 оц. часто используется в составе технологических линий вместе с холодильными шкафами, тепловым оборудованием и стеллажами. Для горячего цеха рекомендуется устанавливать стол рядом с плитой и вытяжным зонтом. В холодном цехе — рядом с холодильником и моечной ванной.

Проверьте, что габариты стола соответствуют планировке цеха, и что он не будет мешать открыванию дверей или движению тележек. Убедитесь, что в зоне установки есть достаточное освещение и вентиляция.

Подробное описание

Стол производственный HESSEN СО 12/6 оц. — надежная модель из оцинкованной стали для профессиональных кухонь. Подходит для установки в горячем, холодном и кондитерском цехах. Оптимальные габариты и открытая полка обеспечивают удобство работы и хранения. Стол СО 12/6 оц. предназначен для выполнения различных технологических операций на профессиональной кухне: подготовки продуктов, порционирования, установки гастроемкостей и размещения инвентаря. Модель из оцинкованной стали обеспечивает долгий срок службы и гигиеничность. Типовые сценарии: установка в горячем цехе для размещения котлов и сковород, в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в кондитерском цехе для работы с тестом и кремами. Также используется в пекарнях для подготовки ингредиентов. При расстановке столов учитывайте направление движения персонала: стол должен быть расположен так, чтобы не создавать помех и не пересекать потоки сырой и готовой продукции. Оптимальная ширина прохода между столами — не менее 1,2 метра. Особенности: Устойчивость к коррозии; Открытая полка для хранения; Усиленная конструкция; Простота санитарной обработки. Параметры: Габариты: 1200x600x850 мм; Материал: оцинкованная сталь; Нагрузка: до 200 кг; Бренд: HESSEN; Артикул: НС00128. Проверьте, что габариты стола соответствуют планировке цеха, и что он не будет мешать открыванию дверей или движению тележек. Убедитесь, что в зоне установки есть достаточное освещение и вентиляция.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СО 12/6 оц.?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается в цехе и используется как рабочая поверхность. Важно обеспечить достаточное освещение и вентиляцию в помещении.

Какие санитарные требования предъявляются к установке производственного стола?

Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 0,5 м от стен для доступа к уборке.

Можно ли использовать стол СО 12/6 оц. в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен, так как оцинкованная сталь устойчива к воздействию муки и влаги. Однако при работе с тестом рекомендуется использовать дополнительные разделочные доски.

Как быстро можно получить консультацию технолога по планировке?

Обычно мы отвечаем в течение рабочего дня. Технолог поможет определить необходимое количество столов и их расположение с учетом потоков и норм СанПиН.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 1200 × 600 × 850 мм

Бренд HESSEN

Тип Стол производственный

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	1200 × 600 × 850 мм
Материал	Оцинкованная сталь
Тип	Стол производственный
Бренд	HESSEN
Полка	Открытая
Нагрузка	до 200 кг