Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стол СО 12/6 к (ID2a371bcf)
Стол производственный HESSEN СО 12/6 к с бортом, нержавеющая сталь, 1200×600×850 мм. Подходит для установки в холодных и горячих цехах кафе, ресторанов, пекарен. Устойчив к коррозии, прост в уходе. Оптимален для размещения оборудования и продуктов.
от 10 366 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СО 12/6 к предназначен для организации рабочих мест в производственных цехах предприятий общественного питания. Он используется как опорная поверхность для установки настольного оборудования, разделки продуктов, размещения посуды и инвентаря. Модель оснащена бортом, предотвращающим скатывание предметов.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для салатов и закусок, в горячем цехе для размещения весов, специй, посуды; в пекарне для раскатки теста; в мясном цехе для разделки. Стол также может использоваться в качестве дополнительной рабочей поверхности в зоне раздачи.
Особенности модели
- Борт по периметру столешницы
- Усиленная конструкция
- Гигиеничная нержавеющая сталь
- Простота санитарной обработки
Ключевые параметры
- Габариты 1200×600×850 мм
- Материал — нержавеющая сталь
- Борт для предотвращения скатывания
- Не требует подключения к сетям
- Бренд HESSEN
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологических потоков: сырье, готовка, готовая продукция. Стол СО 12/6 к лучше ставить так, чтобы к нему был свободный доступ с двух сторон, а борт был обращен к стене или соседнему столу для предотвращения падения предметов.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки, которые позволяют выровнять поверхность по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что габариты стола позволяют пронести его через дверные проемы (стандартная ширина дверей 800 мм, стол в разобранном виде может потребовать больше места).
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться в соответствии с принципом поточности: исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать столы из нержавеющей стали, так как они легко моются и дезинфицируются. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в цехе, чтобы избежать конденсата на поверхности.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает СанПиН.', 'Выбор стола без учета высоты другого оборудования, что приводит к неудобству работы персонала.']
Совместимость в проекте
Стол СО 12/6 к отлично сочетается с другими столами HESSEN, стеллажами, ваннами моечными. Может использоваться в составе технологической линии с холодильным шкафом, печью, плитой. Рекомендуется устанавливать вытяжной зонт над оборудованием, если стол используется для горячих процессов.
Проверьте на планировке: расстояние между столами (не менее 1,2 м для прохода персонала), расположение относительно мойки и оборудования, возможность подвоза тележек. Убедитесь, что стол не блокирует доступ к розеткам и выключателям.
Подробное описание
Стол СО 12/6 к от HESSEN — это производственный стол с бортом, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с артикулом НС00127 выполнена из нержавеющей стали, что обеспечивает гигиеничность и долговечность. Стол имеет габариты 1200×600 мм и высоту 850 мм, что соответствует стандартным рабочим высотам. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и других заведениях для установки оборудования, подготовки продуктов и размещения инвентаря. Не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает монтаж. Однако важно учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам, чтобы избежать перекрестного загрязнения. При неправильной установке без учета планировки возможны неудобства в работе персонала и нарушение санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы оптимизировать рабочие процессы и избежать переделок.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СО 12/6 к?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он предназначен для установки в цехе и используется как рабочая поверхность.
Как стол СО 12/6 к соответствует требованиям СанПиН?
Стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Важно правильно разместить его в цехе, соблюдая потоки сырья и готовой продукции, чтобы избежать перекрестного загрязнения.
Можно ли использовать стол СО 12/6 к в пекарне?
Да, стол подходит для пекарен, где используется для разделки теста, расстановки инвентаря и другого оборудования. Главное — обеспечить достаточное пространство для работы.
Какие сроки разработки плана расстановки оборудования с технологом?
Обычно план расстановки разрабатывается в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения и технического задания. Это позволяет учесть все особенности и избежать ошибок при закупке.
Характеристики
Производительность
0 кВт
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 600 × 850 мм
Бренд
HESSEN
Все параметры
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол производственный |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1200×600×850 мм |
| Борт | Есть |
| Вес | ≈ 25 кг |
