Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стол СКП 18*8 (1800*800*870) к (ID8994b490)
Стол СКП 18*8 (1800x800x870) к от HESSEN — прочный стол с бортом для кондитерских и мучных цехов. Нержавеющая сталь, гигиеничная поверхность, устойчивость к коррозии. Модель подходит для разделки и формовки изделий.
от 48 545 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СКП 18*8 (1800x800x870) к от HESSEN предназначен для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания. Модель обеспечивает удобное рабочее место для приготовления кондитерских и мучных изделий, а также для других технологических операций, требующих чистой и прочной поверхности.
Типовые сценарии использования: разделка и раскатка теста в пекарнях и кондитерских, формовка пирожков и печенья, упаковка готовой продукции, подготовка ингредиентов в ресторанах и столовых. Стол также подходит для работы с овощами, мясом и рыбой в заготовочных цехах.
Особенности модели
- Борт по задней кромке предотвращает падение продуктов
- Нержавеющая сталь устойчива к коррозии и механическим повреждениям
- Усиленная конструкция выдерживает высокие нагрузки
- Гигиеничная поверхность легко моется и дезинфицируется
- Универсальность применения в различных цехах
Ключевые параметры
- Габариты: 1800x800x870 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: HESSEN
- Артикул: НС00315
- Тип: стол с бортом
Совет технолога: При расстановке столов в цехе учитывайте направление технологического потока: стол должен стоять так, чтобы не создавать пересечений с линиями мойки и тепловым оборудованием. Оптимальная ширина прохода между столами — не менее 1,2 метра.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к электричеству, воде и вентиляции не требуется. При размещении вдоль стены оставьте зазор не менее 50 мм для уборки. Убедитесь, что пол в зоне установки выдерживает вес стола с продукцией.
СанПиН и зонирование
Стол соответствует санитарным требованиям для предприятий общественного питания: поверхность из нержавеющей стали гладкая, без трещин и сколов, легко поддается мойке и дезинфекции. При расстановке оборудования необходимо соблюдать поточность технологических процессов, исключая встречные потоки сырья и готовой продукции. В кондитерском цехе рекомендуется устанавливать стол отдельно от зон мытья инвентаря.
Типичные ошибки при закупке
['Закупка стола без учета фактической площади цеха, что приводит к тесноте и нарушению санитарных норм.', 'Игнорирование необходимости зазора от стены, что затрудняет уборку и может вызвать скопление грязи.', 'Размещение стола вблизи теплового оборудования без учета тепловых потоков, что может привести к деформации столешницы.']
Совместимость в проекте
Стол СКП 18*8 отлично сочетается с другими элементами производственных линий HESSEN: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если над столом планируется тепловая обработка, или с настенными полками для хранения инвентаря.
Перед включением в спецификацию проверьте: ширину дверных проемов и коридоров для транспортировки стола, наличие свободного места в цехе с учетом открывания дверей и движения персонала, а также соответствие высоты стола (870 мм) росту основного персонала.
Подробное описание
Стол СКП 18*8 (1800*800*870) к от HESSEN — это производственный стол с бортом, предназначенный для предприятий общественного питания и торговли. Модель используется в кондитерских и мучных цехах для разделки теста, формовки изделий, упаковки готовой продукции. Стол выполнен из нержавеющей стали, что соответствует санитарным требованиям и обеспечивает гигиеничность рабочих поверхностей. Конструкция с бортом предотвращает скатывание продуктов и облегчает уборку. Применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и цехах по производству полуфабрикатов. Для установки не требуется специальное подключение к инженерным сетям, достаточно ровного пола и свободного доступа со всех сторон. Важно обеспечить расстояние от стены не менее 50 мм для уборки. При неправильной установке (неровный пол, недостаточная вентиляция) возможны деформации столешницы и скопление влаги. Рекомендуется согласовать расстановку оборудования с технологом до закупки, чтобы учесть потоки персонала и требования СанПиН.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СКП 18*8?
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установка производится на ровный пол. Рекомендуется оставить зазор от стены не менее 50 мм для уборки.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН для кондитерских цехов?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. Поверхность не впитывает влагу и запахи, что соответствует санитарным нормам.
Можно ли использовать стол для других цехов?
Стол универсален: подходит для мясного, овощного и холодного цехов. Однако из-за борта особенно удобен при работе с сыпучими продуктами и тестом.
Как быстро вы можете помочь с планировкой?
Обычно анализ планировки занимает 1-2 рабочих дня. Мы проверим расстановку, потоки персонала и соответствие нормам.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1800 × 800 × 870 мм
Бренд
HESSEN
Габариты
1800x800x870 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1800 × 800 × 870 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол для кондитерского цеха |
| Бренд | HESSEN |
| Назначение | Производственный стол с бортом |
| Количество бортов | 1 |
| Гигиеничность | Соответствует СанПиН |
| Монтаж | Напольный |
