Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
HESSEN
Стол СКП 15*8 (1500*800*870) нерж (ID4189ddb4)
Стол СКП 15*8 (1500×800×870) нерж от HESSEN — надёжная рабочая поверхность для кондитерских и мучных цехов. Модель с нержавеющей столешницей, устойчивая к коррозии и механическим нагрузкам. Подходит для разделки теста, формовки и упаковки. Габариты 1500×800×870 мм, материал — нержавеющая сталь. Оптимален для установки
от 42 682 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол СКП 15*8 (1500*800*870) нерж от HESSEN предназначен для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания и торговли. Модель обеспечивает надёжную рабочую поверхность для выполнения операций по изготовлению кондитерских и мучных изделий: разделки, формовки, упаковки. Нержавеющая сталь устойчива к коррозии, перепадам температур и механическим воздействиям, что соответствует требованиям СанПиН.
Типовые сценарии использования: установка в кондитерском цехе для работы с тестом, в мучном цехе для формовки изделий, в зоне упаковки готовой продукции. Стол также может использоваться в заготовочных цехах для размещения инвентаря и посуды. Благодаря стандартным габаритам 1500×800 мм легко встраивается в технологические линии.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 304
- Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг
- Регулируемые ножки (диапазон ±20 мм)
- Гигиеничная поверхность, легко моется
- Совместим с другим оборудованием HESSEN
Ключевые параметры
- Габариты: 1500×800×870 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: HESSEN
- Артикул: НС00314
- Назначение: кондитерские и мучные цеха
Совет технолога: При расстановке столов в цехе учитывайте направление движения персонала: стол должен быть расположен так, чтобы не создавать пересечений потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется предусмотреть расстояние от стены не менее 50 см для удобства уборки и соблюдения санитарных норм.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и при необходимости отрегулировать ножки по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проёмов и коридоров позволяет транспортировку стола (габариты 1500×800×870 мм).
СанПиН и зонирование
В соответствии с СанПиН 2.3/2.4.3590-20, производственные столы должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к моющим и дезинфицирующим средствам. Нержавеющая сталь соответствует этим требованиям. Стол должен размещаться с учётом поточности технологических процессов, исключая встречные потоки сырья и готовой продукции. Рекомендуется обеспечить свободный доступ для уборки и возможность проведения дезинфекции.
Типичные ошибки при закупке
['Не учтены габариты стола при планировке, что приводит к невозможности установки в отведённом месте.', 'Игнорирование необходимости выравнивания пола — стол может качаться, что снижает удобство работы и увеличивает риск травм.', 'Размещение стола в зоне пересечения потоков, что нарушает требования СанПиН и увеличивает риск контаминации.']
Совместимость в проекте
Стол СКП 15*8 отлично сочетается с другим оборудованием HESSEN: стеллажами, мойками, тележками. Рекомендуется устанавливать его в составе технологической линии с вытяжным зонтом, если над столом проводятся операции с мукой (требуется вентиляция). Также возможна установка рядом с холодильным шкафом для хранения сырья.
Перед включением стола в спецификацию проверьте: размеры проёма и свободное пространство в цехе, соответствие габаритов стола планировке, наличие ровного пола, возможность соблюдения санитарных разрывов от стен и другого оборудования. Также убедитесь, что стол не будет мешать потокам персонала.
Подробное описание
Стол СКП 15*8 (1500*800*870) нерж от HESSEN — это производственный стол с нержавеющей рабочей поверхностью, предназначенный для предприятий общественного питания и торговли. Модель используется в кондитерских и мучных цехах для разделки теста, формовки изделий, упаковки готовой продукции и размещения инвентаря. Благодаря габаритам 1500×800×870 мм стол вписывается в стандартные линии раздачи и технологические зоны. Для подключения не требуется вода или электричество, достаточно установки на ровный пол. При неправильной установке (без выравнивания по уровню) возможен перекос столешницы, что приведёт к скоплению остатков теста и затруднит санитарную обработку. Перед закупкой важно сверить размеры с проектом цеха, учесть направление потоков персонала и расположение мойки для инвентаря. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует включать стол в технологическую линию на этапе планировки, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к электричеству или воде для стола СКП 15*8?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол в производственном цехе. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Какие требования СанПиН предъявляются к установке производственных столов в кондитерском цехе?
Стол должен быть изготовлен из нержавеющей стали, легко поддаваться мойке и дезинфекции. Установка должна обеспечивать удобство уборки и исключать застойные зоны. Рекомендуется размещать стол в соответствии с технологическим потоком, чтобы избежать пересечения сырья и готовой продукции.
Можно ли использовать стол СКП 15*8 для других цехов, например, мясного или овощного?
Да, стол универсален и подходит для любых производственных цехов, где требуется устойчивая рабочая поверхность из нержавейки. Однако для мясного цеха может потребоваться дополнительное усиление конструкции, если планируются интенсивные нагрузки.
Как быстро можно получить консультацию технолога по планировке цеха с этим столом?
Обычно мы отвечаем в течение одного рабочего дня. Технолог проанализирует вашу планировку, учтёт потоки персонала и требования СанПиН, предложит оптимальную расстановку оборудования.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 800 × 870 мм
Бренд
HESSEN
Габариты (Д×Ш×В)
1500×800×870 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 870 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Производственный стол |
| Бренд | HESSEN |
| Габариты (Д×Ш×В) | 1500×800×870 мм |
| Назначение | Кондитерские и мучные цеха |
| Максимальная нагрузка | до 150 кг |
| Вес | 45 кг |
