Столы Под заказ в спецификацию
КОБОР

Стол разделочный СРБ-70/70 (IDfb519885)

Стол разделочный СРБ-70/70 (КОБОР) с бортом и полкой-решёткой. Столешница из нерж. стали AISI 430, усиление ЛДСП, каркас оцинкованный. Компактные размеры 700x700 мм. Подходит для установки в линию или отдельно.

от 11 971 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный СРБ-70/70 предназначен для выполнения операций по подготовке продуктов: нарезки, фасовки, формовки. Компактные размеры позволяют разместить его в ограниченном пространстве, а борт предотвращает падение продуктов и жидкости на пол.

Модель востребована в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских и столовых. Её устанавливают в холодном цехе, в зоне приготовления салатов, десертов, бутербродов, а также в пекарне для разделки теста. Нижняя полка используется для хранения гастроемкостей и инвентаря.

Особенности модели

  • Борт по периметру столешницы
  • Столешница из нерж. стали AISI 430
  • Усиление ЛДСП для жёсткости
  • Нижняя полка-решётка
  • Каркас из оцинкованной стали

Ключевые параметры

  • Габариты: 700x700x850 мм
  • Материал столешницы: AISI 430
  • Наличие борта
  • Полка-решётка
  • Бренд: КОБОР

Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: от сырья к готовой продукции. СРБ-70/70 лучше ставить так, чтобы к нему был доступ с двух сторон — это ускоряет работу повара.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. Важно выровнять стол по уровню и обеспечить доступ для уборки.

СанПиН и зонирование

Стол должен располагаться в чистой зоне, отдельно от мойки и зоны сырых продуктов. Соблюдайте поточность: грязные процессы не должны пересекаться с чистыми. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 30 см от стен для уборки.

Типичные ошибки при закупке

['Размещение стола в проходе, что нарушает потоки персонала и увеличивает риск травм.', 'Выбор стола без учёта габаритов помещения — модель может не вписаться в линию.', 'Игнорирование требований к материалу: для агрессивных сред нужна сталь AISI 304.']

Совместимость в проекте

Стол СРБ-70/70 хорошо сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. При установке в линию используйте столы одной высоты. Для вентиляции над столом не требуется специальный зонт, если не используется тепловое оборудование.

Проверьте, что в проекте учтены размеры стола и свободное пространство вокруг для санитарной обработки. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов или движению персонала.

Подробное описание

Стол разделочный СРБ-70/70 (КОБОР) с бортом и полкой-решёткой. Столешница из нерж. стали AISI 430, усиление ЛДСП, каркас оцинкованный. Компактные размеры 700x700 мм. Подходит для установки в линию или отдельно. Стол разделочный СРБ-70/70 предназначен для выполнения операций по подготовке продуктов: нарезки, фасовки, формовки. Компактные размеры позволяют разместить его в ограниченном пространстве, а борт предотвращает падение продуктов и жидкости на пол. Модель востребована в кафе, ресторанах, пекарнях, кондитерских и столовых. Её устанавливают в холодном цехе, в зоне приготовления салатов, десертов, бутербродов, а также в пекарне для разделки теста. Нижняя полка используется для хранения гастроемкостей и инвентаря. При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: от сырья к готовой продукции. СРБ-70/70 лучше ставить так, чтобы к нему был доступ с двух сторон — это ускоряет работу повара. Особенности: Борт по периметру столешницы; Столешница из нерж. стали AISI 430; Усиление ЛДСП для жёсткости; Нижняя полка-решётка; Каркас из оцинкованной стали. Параметры: Габариты: 700x700x850 мм; Материал столешницы: AISI 430; Наличие борта; Полка-решётка; Бренд: КОБОР; Код поставщика: 00-00002441. Проверьте, что в проекте учтены размеры стола и свободное пространство вокруг для санитарной обработки. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов или движению персонала.

FAQ по модели

Какие требования к установке стола СРБ-70/70?

Стол не требует подключения к воде и электричеству. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюсти расстояния до других объектов согласно СанПиН.

Можно ли использовать стол в горячем цехе?

Модель предназначена для холодных процессов. В горячем цехе лучше использовать столы с более толстой столешницей из стали AISI 304.

Как подобрать аналог для большой линии?

Если нужна большая длина, рассмотрите столы серии СРБ с другими габаритами. Технолог поможет подобрать оптимальный размер под вашу планировку.

Сколько времени занимает согласование планировки?

Обычно 1-2 дня. Мы анализируем потоки, зонирование и подбираем оборудование. Это помогает избежать переделок.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 700 × 700 × 850 мм
Бренд КОБОР
Модель СРБ-70/70
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты700 × 700 × 850 мм
Материал каркасаОцинкованная сталь
Тип установкиОтдельностоящий
БрендКОБОР
МодельСРБ-70/70
Габариты (ШхГхВ)700x700x850 мм
ПолкаРешётчатая
УсилениеЛДСП
Позвонить Пришлите план