Столы Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол разделочный СР-С-950.700-02-Н (СР-2-950/700-Н) (IDb83567d2)

Стол разделочный СР-С-950.700-02-Н (СР-2-950/700-Н) от Атеси — модель серии «СТАНДАРТ» для общепита. Компактные габариты 950x700 мм, стальная конструкция. Подходит для разделки, обработки продуктов и как вспомогательная поверхность. Не требует подключения к коммуникациям.

от 13 329 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI
Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столыТепловоеМоечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудованиеКалькулятор площади кухниКейс: столовая

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель СР-С-950.700-02-Н предназначена для выполнения операций разделки, обработки и подготовки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Она также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для размещения кухонного оборудования.

В кафе и ресторанах стол устанавливается в холодном или горячем цехе для нарезки овощей, мяса, рыбы, приготовления полуфабрикатов. В пекарнях и кондитерских он используется для раскатки теста, формовки изделий и декорирования. Благодаря компактным размерам подходит для небольших производственных помещений.

Особенности модели

  • Компактные габариты 950x700 мм — экономия пространства
  • Столешница из нержавеющей стали — гигиеничность и долговечность
  • Усиленная конструкция — выдерживает значительные нагрузки
  • Не требует подключения к коммуникациям — простой монтаж
  • Серия «СТАНДАРТ» — проверенное качество для общепита

Ключевые параметры

  • Габариты: 950x700x850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Нагрузка: до 150 кг
  • Бренд: Атеси
  • Артикул: 00000309083

Совет технолога: При установке стола учитывайте, что его рабочая поверхность должна находиться на высоте, удобной для персонала (обычно 850 мм). Рекомендуется предусмотреть зазор не менее 50 мм от стены для уборки и предотвращения скопления грязи.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к воде, электрике или вентиляции не требуется. Убедитесь, что проёмы и дверные проёмы позволяют занести стол в помещение (учитывая габариты 950x700 мм).

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу (например, в цехе сырой продукции). Необходимо обеспечить разделение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна легко очищаться и дезинфицироваться. Рекомендуется располагать стол на расстоянии не менее 30 см от стен для уборки.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе, что создаёт препятствия для персонала и нарушает требования безопасности.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без учёта коррозионной стойкости — хотя нержавеющая сталь устойчива, но при постоянном контакте с водой и химикатами требуется дополнительный уход.', 'Игнорирование необходимости зазора от стены для уборки, что приводит к скоплению грязи и нарушению санитарных норм.']

Совместимость в проекте

Стол может использоваться в составе технологической линии вместе с холодильными шкафами, моечными ваннами, стеллажами и вытяжными зонтами. Рекомендуется устанавливать его рядом с местом хранения сырья и зоной мойки для оптимизации рабочих процессов.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке цеха, наличие свободного доступа для уборки, соблюдение санитарных разрывов до моечных ванн и другого оборудования. Убедитесь, что стол не будет мешать потокам персонала.

Подробное описание

Стол разделочный СР-С-950.700-02-Н (СР-2-950/700-Н) от бренда Атеси — это модель серии СР «СТАНДАРТ», предназначенная для предприятий общественного питания и торговли. Используется для разделки и обработки пищевых продуктов, а также как вспомогательная поверхность для кухонного оборудования. В кафе и ресторанах стол устанавливается в холодном или горячем цехе для подготовки ингредиентов, в пекарнях — для работы с тестом и кондитерскими изделиями. Модель не требует подключения к воде, электрике или вентиляции, что упрощает монтаж. Однако при неправильной установке без учёта потоков персонала и зонирования возрастает риск перекрёстного загрязнения и нарушения СанПиН. Перед закупкой важно провести планировку с учётом габаритов стола (950x700 мм) и обеспечить свободный доступ для уборки. Инженерный центр «Технологии Общепита» рекомендует согласовать размещение стола с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СР-С-950.700-02-Н?

Нет, модель не требует подключения к коммуникациям. Это упрощает установку, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.

Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке разделочного стола?

Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием цеха, чтобы исключить пересечение потоков сырой и готовой продукции. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется располагать стол вдали от источников загрязнения.

Можно ли использовать этот стол в пекарне для работы с тестом?

Да, стол подходит для разделки теста и кондитерских изделий. Благодаря нержавеющей стали он гигиеничен и устойчив к механическим воздействиям.

Как быстро можно получить консультацию по планировке кухни с этим столом?

Инженерный центр «Технологии Общепита» предоставляет консультацию технолога в течение 1-2 рабочих дней после заявки. Мы поможем разместить стол с учётом потоков и норм.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 950 × 700 × 850 мм
Бренд Атеси
Тип Стол разделочный
Все параметры
Мощность—
ПодключениеЭлектричество
Габариты950 × 700 × 850 мм
ТипСтол разделочный
БрендАтеси
СерияСТАНДАРТ
Габариты (ШхГхВ)950x700x850 мм
Нагрузкадо 150 кг
Количество полок1
ПрименениеПредприятия общественного питания, торговли
Позвонить Пришлите план