Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СР-С-950.600-02-ПСОц (СР-2-950/600-Сп) — надёжная рабочая поверхность для предприятий общепита. Модель Атеси с габаритами 950×600 мм, изготовлена из нержавеющей стали, выдерживает интенсивные нагрузки. Подходит для разделки, подготовки продуктов и установки настольного оборудования. Оптимален для кафе,
от 12 456 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочный СР-С-950.600-02-ПСОц предназначен для выполнения операций по разделке, сортировке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки настольного оборудования, например, весов или слайсеров.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и зелени; в горячем цехе — для подготовки мяса, рыбы; в пекарне — для разделки теста; в мясном или рыбном цехе — для обработки сырья. Стол подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать препятствий и пересекать пути сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол вблизи моечной зоны, но с соблюдением санитарных разрывов.
Монтаж не требует специальных работ: стол устанавливается на регулируемые ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что проёмы позволяют внести стол (ширина не менее 600 мм).
Стол должен использоваться в соответствии с маркировкой (для сырых или готовых продуктов) и размещаться в зоне, исключающей перекрёстное загрязнение. Необходимо обеспечить возможность качественной санитарной обработки поверхности.
['Установка стола в проходе, что нарушает технологические потоки и увеличивает риск травматизма.', 'Использование стола для готовой продукции без учёта маркировки, что может привести к перекрёстному загрязнению.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может стать причиной накопления грязи.']
Стол сочетается с другими модулями серии СР «СТАНДАРТ», а также с моечными ваннами, стеллажами и нейтральным оборудованием. При установке в линию раздачи рекомендуется использовать столы одной высоты и материала.
Проверьте на планировке: достаточно ли места для стола с учётом открывания дверей и проходов; не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции; есть ли доступ для уборки и обслуживания; совместим ли стол с соседним оборудованием по высоте и функционалу.
Стол разделочный СР-С-950.600-02-ПСОц (СР-2-950/600-Сп) — надёжная рабочая поверхность для предприятий общепита. Модель Атеси с габаритами 950×600 мм, изготовлена из нержавеющей стали, выдерживает интенсивные нагрузки. Подходит для разделки, подготовки продуктов и установки настольного оборудования. Оптимален для кафе, Стол разделочный СР-С-950.600-02-ПСОц предназначен для выполнения операций по разделке, сортировке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки настольного оборудования, например, весов или слайсеров. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и зелени; в горячем цехе — для подготовки мяса, рыбы; в пекарне — для разделки теста; в мясном или рыбном цехе — для обработки сырья. Стол подходит для ежедневной интенсивной эксплуатации. При размещении стола учитывайте направление движения персонала: он не должен создавать препятствий и пересекать пути сырой и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол вблизи моечной зоны, но с соблюдением санитарных разрывов. Особенности: Рабочая поверхность из нержавеющей стали; Усиленный каркас; Габариты 950×600 мм; Высота 850 мм; Серия «СТАНДАРТ». Параметры: Габариты: 950×600×850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Атеси; Артикул: 00000309105; Максимальная нагрузка: 150 кг. Проверьте на планировке: достаточно ли места для стола с учётом открывания дверей и проходов; не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции; есть ли доступ для уборки и обслуживания; совместим ли стол с соседним оборудованием по высоте и функционалу.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент, но при размещении в линии необходимо предусмотреть доступ для уборки и соблюдение санитарных норм.
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется обеспечить расстояние от стен не менее 5 см для уборки, а также использовать стол в соответствии с маркировкой (для сырых или готовых продуктов).
Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста или подготовка ингредиентов. Важно учитывать нагрузку и обеспечить устойчивость.
Обычно в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Технолог проанализирует вашу схему и предложит оптимальное размещение оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 950 × 600 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный |
| Производство | Россия |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (Д×Ш×В) | 950×600×850 мм |
| Серия | СР «СТАНДАРТ» |
| Назначение | Разделка и обработка продуктов |
| Максимальная нагрузка | 150 кг |
| Вес | 25 кг |