Столы Под заказ в спецификацию
Атеси

Стол разделочный СР-С-900.700-02-ПСОц (СР-2/900/700-Сп) (ID4bfda2f0)

Разделочный стол Атеси СР-С-900.700-02-ПСОц (СР-2/900/700-Сп) — модель с бортом и полкой, рабочая поверхность 900×700 мм, высота 850 мм. Изготовлен из оцинкованной стали, усилен профилем. Подходит для холодных и горячих цехов, обеспечивает удобство разделки и размещения инвентаря. Оптимален для небольших кухонь.

от 12 780 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный СР-С-900.700-02-ПСОц предназначен для выполнения операций по разделке, обработке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель оснащена бортом, предотвращающим скатывание продуктов, и нижней полкой для хранения инвентаря.

Типовые сценарии использования: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования полуфабрикатов, в пекарне для работы с тестом, а также в качестве вспомогательной поверхности для размещения весов, гастроемкостей и кухонной утвари.

Особенности модели

  • Борт по периметру столешницы
  • Нижняя полка для хранения
  • Оцинкованная сталь, устойчивая к коррозии
  • Усиленная конструкция
  • Габариты 900×700×850 мм

Ключевые параметры

  • Габариты 900×700×850 мм
  • Материал — оцинкованная сталь
  • Борт и полка в комплекте
  • Серия «СТАНДАРТ»
  • Не требует подключения к сетям

Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: стол для сырой продукции должен быть отделен от стола для готовой. Для этого используйте маркировку и цветовую индикацию. Стол с бортом удобен для работ с жидкими продуктами, так как предотвращает разливы.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояния до других объектов не менее 0,5 м.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: разделение потоков сырой и готовой продукции, наличие маркировки, возможность проведения санитарной обработки. Рекомендуется размещать стол в зоне с достаточным освещением и воздухообменом.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в узком проходе, что затрудняет движение персонала и уборку.', 'Размещение стола для сырой продукции рядом с готовой без разделения, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к полке, что приводит к скоплению грязи.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с другими элементами кухонной линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в единой линейке с оборудованием одной высоты (850 мм) для удобства работы.

Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному месту в цехе, наличие прохода не менее 1,2 м для персонала, возможность соблюдения потоков сырой и готовой продукции, а также удобство доступа к полке для уборки.

Подробное описание

Стол разделочный СР-С-900.700-02-ПСОц (СР-2/900/700-Сп) от Атеси — это модель серии «СТАНДАРТ», предназначенная для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Стол используется для разделки и обработки пищевых продуктов, а также как вспомогательная рабочая поверхность для установки кухонного оборудования (весов, миксеров, посуды). Модель с бортом и полкой из оцинкованной стали, габариты 900×700×850 мм, что оптимально для линейных расстановок в кафе, ресторанах, столовых и пекарнях. Для установки не требуется подключение к воде или электричеству, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов. Риски при неправильной установке: нарушение потоков персонала, затруднение уборки, несоответствие нормам расстановки оборудования. Рекомендуется проводить планировку с технологом до закупки, чтобы учесть габариты, количество столов и их расположение относительно мойки и холодильного оборудования.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СР-С-900.700-02-ПСОц?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент кухонной линии, важно лишь обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.

Как установить стол, чтобы соблюсти требования СанПиН?

Стол должен быть размещен в соответствии с технологическими потоками: для сырых и готовых продуктов — раздельно. Рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 1 метра от источников тепла и обеспечить доступ для влажной уборки.

Можно ли использовать этот стол в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста и размещение инвентаря. Важно, чтобы он не находился в зоне прямого нагрева от печей.

Какие аналоги существуют у этой модели?

Аналоги — столы разделочные с бортом и полкой других производителей, например, «Пищевые Технологии» или «Марихольд». При подборе аналога важно сверить габариты и материал.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 900 × 700 × 850 мм
Бренд Атеси
Габариты (Д×Ш×В) 900×700×850 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты900 × 700 × 850 мм
Материал полкиоцинкованная сталь
Типстол разделочный
БрендАтеси
Габариты (Д×Ш×В)900×700×850 мм
Бортесть
СерияСТАНДАРТ
Позвонить Пришлите план