Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СР-С-1500.800-02 (СР-2/1500/800) от Атеси — надёжное рабочее место для кухни кафе или ресторана. Модель с габаритами 1500×800 мм, изготовлена из нержавеющей стали, устойчива к коррозии. Подходит для разделки и обработки продуктов, а также как опора для оборудования. Оптимален для линий раздачи и загото
от 18 972 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочный СР-С-1500.800-02 предназначен для выполнения операций по разделке, обработке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования, например, весов, миксеров или слайсеров.
Типовые сценарии использования: в заготовочном цехе ресторана для разделки мяса, рыбы или овощей; в горячем цехе как дополнительная рабочая поверхность; в пекарне для формовки теста; в столовой для нарезки готовых блюд. Стол удобен для организации рабочих мест по системе ХАССП.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались потоки сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на регулируемых ножках для компенсации неровностей пола.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Регулируемые ножки позволяют выставить горизонтальный уровень. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что проёмы и дверные проёмы позволяют занести стол в помещение (габариты 1500×800×850 мм).
Стол должен быть размещён в соответствии с требованиями СанПиН 2.3/2.4.3590-20: в зоне обработки сырья или готовой продукции, с учётом поточности технологических процессов. Поверхность стола должна легко очищаться и дезинфицироваться. Необходимо обеспечить достаточный воздухообмен в помещении, чтобы избежать конденсата и коррозии.
['Установка стола в проходе, что создаёт препятствие для перемещения персонала и нарушает поточность.', 'Размещение стола в зоне с высокой влажностью без достаточной вентиляции, что может привести к коррозии металла.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для уборки и дезинфекции.']
Стол СР-С-1500.800-02 отлично сочетается с другими элементами кухонного оборудования: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Может использоваться в составе технологических линий, например, в линии раздачи или заготовочном цехе. При установке под вытяжным зонтом обеспечивается дополнительная защита от загрязнений.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке кухни, наличие свободного доступа для уборки и обслуживания, возможность соблюдения санитарных разрывов между оборудованием. Также оцените необходимость дополнительных столов или стеллажей для организации рабочего процесса.
Стол разделочный СР-С-1500.800-02 (СР-2/1500/800) от Атеси — надёжное рабочее место для кухни кафе или ресторана. Модель с габаритами 1500×800 мм, изготовлена из нержавеющей стали, устойчива к коррозии. Подходит для разделки и обработки продуктов, а также как опора для оборудования. Оптимален для линий раздачи и загото Стол разделочный СР-С-1500.800-02 предназначен для выполнения операций по разделке, обработке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования, например, весов, миксеров или слайсеров. Типовые сценарии использования: в заготовочном цехе ресторана для разделки мяса, рыбы или овощей; в горячем цехе как дополнительная рабочая поверхность; в пекарне для формовки теста; в столовой для нарезки готовых блюд. Стол удобен для организации рабочих мест по системе ХАССП. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять так, чтобы не пересекались потоки сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать стол на регулируемых ножках для компенсации неровностей пола. Особенности: Столешница из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии; Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 200 кг; Габариты 1500×800 мм — оптимальны для большинства кухонь; Серия «СТАНДАРТ» — проверенное качество по доступной цене. Параметры: Габариты: 1500×800×850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Максимальная нагрузка: 200 кг; Вес: 45 кг; Бренд: Атеси; Артикул: 00000309047. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола планировке кухни, наличие свободного доступа для уборки и обслуживания, возможность соблюдения санитарных разрывов между оборудованием. Также оцените необходимость дополнительных столов или стеллажей для организации рабочего процесса.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент кухонного оборудования.
Стол должен быть установлен в зоне обработки сырья или готовой продукции с соблюдением потоков, чтобы исключить пересечение. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться.
Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста или подготовка ингредиентов. Важно обеспечить достаточное пространство для работы.
Обычно в течение одного рабочего дня. Наш технолог проанализирует вашу планировку и подскажет оптимальное размещение стола и другого оборудования.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 800 × 850 мм |
| Тип | Разделочный стол |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ШхГхВ) | 1500×800×850 мм |
| Серия | СР «СТАНДАРТ» |
| Назначение | Для разделки и обработки пищевых продуктов |
| Максимальная нагрузка | 200 кг |
| Вес | 45 кг |