Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный Атеси СР-С-1500.700-02-ПСОц (СР-2-1500/700-Сп) — надёжная рабочая поверхность для предприятий общепита. Модель из серии «СТАНДАРТ» с бортом, усиленной рамой и регулируемыми ножками. Подходит для разделки, обработки продуктов и установки оборудования. Габариты 1500x700x850 мм, материал — нержавеющая ста
от 17 415 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочный Атеси СР-С-1500.700-02-ПСОц предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и мяса, в горячем цехе для подготовки ингредиентов, в пекарне для работы с тестом, а также в линиях раздачи для размещения весов или другого оборудования.
Совет технолога: При планировке учитывайте, что стол имеет борта, которые предотвращают скатывание продуктов. Это удобно при интенсивной работе, но требует дополнительного пространства для доступа к рабочей поверхности. Рекомендуется предусмотреть зону для мойки рук рядом с рабочим местом.
Монтаж стола не требует специальных подключений. Достаточно собрать стол и отрегулировать ножки по уровню. Учитывайте, что для прохода в дверные проёмы может потребоваться разборка стола (открутить ножки). Высота стола 850 мм, что стандартно для большинства кухонь.
Стол должен быть установлен в соответствии с зонированием: разделение грязных и чистых процессов. Необходимо обеспечить лёгкий доступ для уборки и дезинфекции. Рекомендуется располагать стол на расстоянии не менее 30 см от стен и другого оборудования для соблюдения санитарных норм.
['Заказ стола без учёта фактических размеров помещения, что приводит к невозможности установки или нарушению проходов.', 'Игнорирование необходимости борта: при работе с жидкими продуктами борт предотвращает разливы, но если он не нужен, можно выбрать модель без борта.', 'Установка стола в зоне с высокой влажностью без учёта коррозионной стойкости материала — хотя нержавеющая сталь устойчива, но при постоянном контакте с агрессивными средами может потребоваться дополнительная защита.']
Стол сочетается с другими элементами кухонной линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием. Также можно использовать с подтоварниками для хранения.
Проверьте, что габариты стола соответствуют свободному пространству на плане. Убедитесь, что стол не будет мешать технологическим потокам и не создаст узких мест. Также оцените необходимость дополнительных полок или кронштейнов.
Стол разделочный Атеси СР-С-1500.700-02-ПСОц (СР-2-1500/700-Сп) — надёжная рабочая поверхность для предприятий общепита. Модель из серии «СТАНДАРТ» с бортом, усиленной рамой и регулируемыми ножками. Подходит для разделки, обработки продуктов и установки оборудования. Габариты 1500x700x850 мм, материал — нержавеющая ста Стол разделочный Атеси СР-С-1500.700-02-ПСОц предназначен для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и мяса, в горячем цехе для подготовки ингредиентов, в пекарне для работы с тестом, а также в линиях раздачи для размещения весов или другого оборудования. При планировке учитывайте, что стол имеет борта, которые предотвращают скатывание продуктов. Это удобно при интенсивной работе, но требует дополнительного пространства для доступа к рабочей поверхности. Рекомендуется предусмотреть зону для мойки рук рядом с рабочим местом. Особенности: Усиленная конструкция; Борт для предотвращения скатывания; Регулируемые ножки; Нержавеющая сталь; Полка для хранения. Параметры: Габариты: 1500x700x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Атеси; Артикул: 00000309111; Серия: СТАНДАРТ; Борт и полка. Проверьте, что габариты стола соответствуют свободному пространству на плане. Убедитесь, что стол не будет мешать технологическим потокам и не создаст узких мест. Также оцените необходимость дополнительных полок или кронштейнов.
Стол не требует подключения к воде или электричеству. Установка включает сборку и регулировку ножек по уровню. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до других объектов согласно СанПиН.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям. Рекомендуется размещать его в соответствии с технологическими потоками, чтобы избежать перекрёстного загрязнения.
Да, стол подходит для разделки теста, обработки ингредиентов и как рабочая поверхность. Важно учитывать нагрузку и обеспечить устойчивость.
Инженерный центр «Технологии Общепита» поможет подобрать стол с нужными размерами и характеристиками. Для этого необходимо предоставить планировку помещения и описание технологических процессов.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 700 × 850 мм |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Серия | СТАНДАРТ |
| Борт | Есть |