Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол разделочный СР-П-1500.700-02 (СП-2/1500/700) (ID0e920fec)
Стол разделочный СР-П-1500.700-02 (СП-2/1500/700) от Атеси — модель серии Престиж с рабочей поверхностью 1500×700 мм. Предназначен для разделки и обработки продуктов в кафе, ресторанах и на производствах. Усиленная конструкция, устойчивость к нагрузкам, соответствие СанПиН.
от 28 296 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СР-П-1500.700-02 предназначена для выполнения операций разделки, нарезки и подготовки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Она также может использоваться как дополнительная рабочая поверхность для установки мелкого кухонного оборудования (весов, слайсеров и т.п.).
Типовые сценарии: установка в горячем или холодном цехе ресторана, в зоне приготовления пиццы или салатов, на линии раздачи в столовой, в пекарне для работы с тестом, а также в мясном или овощном цехе.
Особенности модели
- Усиленная конструкция из нержавеющей стали
- Поверхность устойчива к коррозии и механическим повреждениям
- Лёгкий доступ для санитарной обработки
- Серия Престиж отличается повышенной жёсткостью
Ключевые параметры
- Габариты: 1500×700×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Серия: Престиж
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000309137
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной хранения сырья и зоной тепловой обработки, чтобы минимизировать перемещения персонала. Высота стола 850 мм стандартна, но для пекарен может потребоваться регулировка под рост персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые ножки, которые позволяют выровнять поверхность. Подключение к сетям не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проёмов и коридоров достаточна для транспортировки стола (не менее 800 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещён в зоне обработки сырья, отдельно от зоны готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. При установке в цехе следует соблюдать требования к воздухообмену (вытяжка над зоной обработки).
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что нарушает потоки персонала и создаёт риск травм.', 'Размещение стола в зоне готовой продукции, что приводит к перекрёстному загрязнению.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что затрудняет соблюдение санитарных норм.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими элементами серии Престиж: стеллажами, мойками, столами для сбора отходов. Также может быть интегрирован в линию с тепловым оборудованием (плитами, печами) при условии соблюдения противопожарных разрывов.
Проверьте, что на планировке кухни есть свободное место для стола с учётом открывания дверей шкафов и прохода персонала. Убедитесь, что стол не будет блокировать доступ к мойке или холодильному оборудованию.
Подробное описание
Стол разделочный СР-П-1500.700-02 (СП-2/1500/700) от бренда Атеси — это модель из серии «ПРЕСТИЖ», предназначенная для оснащения профессиональных кухонь предприятий общественного питания и торговли. Стол обеспечивает надёжную поверхность для разделки и обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная зона для установки кухонного оборудования. Модель имеет габариты 1500×700 мм, что оптимально для размещения в линиях раздачи, горячих и холодных цехах. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает его установку в любом помещении. Однако при размещении необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, с удобным доступом к мойке и холодильному оборудованию. Неправильное размещение может привести к перекрёстному загрязнению и нарушению санитарных норм. Перед закупкой рекомендуется провести планировку с учётом технологических процессов, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СР-П-1500.700-02?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент кухонной линии.
Какие требования СанПиН необходимо учитывать при установке разделочного стола?
Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, отдельно от зоны готовой продукции, чтобы исключить перекрёстное загрязнение. Также важно обеспечить свободный доступ для уборки.
Можно ли использовать стол СР-П-1500.700-02 в пекарне?
Да, стол подходит для пекарен, где требуется поверхность для разделки теста и упаковки готовых изделий, при условии соблюдения гигиенических требований.
Как быстро можно получить консультацию по планировке кухни с этим столом?
Наши технологи готовы провести анализ планировки и подобрать оптимальное размещение стола в течение 1-2 рабочих дней после запроса.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1500 × 700 × 850 мм
Бренд
Атеси
Габариты (ДхШхВ)
1500×700×850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1500 × 700 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ДхШхВ) | 1500×700×850 мм |
| Серия | Престиж |
| Нагрузка | до 200 кг |
| Вес | 45 кг |
