Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол разделочный СР-П-1200.700-02 (СП-2/1200/700) (IDa9910585)
Стол разделочный СР-П-1200.700-02 (СП-2/1200/700) от Атеси — надежная рабочая поверхность для кухни. Модель с полкой, каркас из трубы AISI 201, столешница AISI 430 с усилением ЛДСП. Подходит для кафе, ресторанов, столовых.
от 25 353 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СР-П-1200.700-02 предназначена для выполнения разделочных операций, подготовки продуктов и установки вспомогательного оборудования на предприятиях общественного питания и торговли. Стол обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность и дополнительное место хранения благодаря нижней полке.
Типовые сценарии: разделка мяса, рыбы, овощей; подготовка полуфабрикатов; установка весов, гастроемкостей; использование в качестве дополнительной рабочей поверхности в горячем или холодном цеху, а также в пекарнях для раскатки теста.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП
- Каркас из трубы AISI 201 диаметром 40 мм
- Нижняя полка для хранения
- Высота 850 мм — стандарт для кухонного оборудования
- Устойчивость к коррозии и механическим нагрузкам
Ключевые параметры
- Габариты 1200x700x850 мм
- Материал столешницы AISI 430
- Материал каркаса AISI 201
- Диаметр трубы 40 мм
- Наличие полки
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен стоять между зоной сырья и зоной готовой продукции, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также предусмотрите зазор не менее 5 см от стены для удобства уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на регулируемые опоры (если предусмотрены) или на ровный пол. Подключение к коммуникациям не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов позволяет занести стол (в собранном виде или в разобранном).
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен с учетом требований СанПиН к зонированию: разделение процессов обработки сырых и готовых продуктов. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Поверхность стола должна легко мыться, что обеспечивает нержавеющая сталь.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что ведет к нарушению санитарных норм.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора, что затрудняет уборку и может вызвать скопление грязи.', 'Игнорирование необходимости дополнительного освещения над рабочей поверхностью, что снижает безопасность работы.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими элементами кухонной линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если над столом планируется тепловая обработка, или в составе линии раздачи.
Проверьте на плане кухни: достаточно ли места для установки стола с учетом открывания дверей и проходов; не пересекаются ли потоки сырой и готовой продукции; есть ли доступ для уборки и обслуживания. Согласуйте расположение с технологом, чтобы избежать переделок.
Подробное описание
Стол разделочный СР-П-1200.700-02 (СП-2/1200/700) от Атеси — это производственный стол серии Престиж, предназначенный для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель с рабочей поверхностью 1200x700 мм и нижней полкой используется для разделки продуктов, установки гастроемкостей и вспомогательных операций. Каркас из трубы AISI 201 диаметром 40 мм обеспечивает устойчивость, а столешница из AISI 430 с усилением из ЛДСП выдерживает значительные нагрузки. Стол не требует подключения к инженерным сетям, что упрощает размещение в любом помещении. При проектировании важно учитывать нормативы по ширине проходов (не менее 1,2 м) и расположение относительно моечных ванн и оборудования для соблюдения поточности. Неправильная установка без учета технологических потоков может привести к перекрестному загрязнению и необходимости перепланировки. Рекомендуется согласовать расстановку с технологом до закупки, чтобы избежать ошибок в зонировании и лишних затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СР-П-1200.700-02?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент, что упрощает монтаж и позволяет размещать его в любой точке цеха.
Какие требования СанПиН учитывать при установке разделочного стола?
Стол должен быть расположен в соответствии с технологическими потоками, чтобы исключить пересечение сырой и готовой продукции. Рекомендуется обеспечить свободный доступ и возможность качественной санитарной обработки поверхности.
Можно ли использовать стол для установки тяжелого оборудования, например, мясорубки?
Столешница усилена ЛДСП и рассчитана на значительные нагрузки, но для стационарного оборудования рекомендуем предусмотреть отдельные опоры или усиление конструкции. Уточните у технолога при планировании.
Как быстро вы можете помочь с расстановкой оборудования на плане?
Инженеры нашего центра анализируют план и подбирают оборудование в течение 1-2 рабочих дней. Мы учтем нормативы, потоки персонала и поможем избежать ошибок.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1200 × 700 × 850 мм
Бренд
Атеси
Габариты (ДхШхВ)
1200x700x850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 700 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь AISI 201 |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200x700x850 мм |
| Серия | Престиж |
| Диаметр трубы каркаса | 40 мм |
