Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СР-П-1200.600-02 (СП-2/1200/600) от Атеси — рабочая поверхность из нержавеющей стали для предприятий общепита. Компактные размеры 1200x600 мм, высота 850 мм. Подходит для разделки и нарезки продуктов в кафе, ресторанах, пекарнях. Не требует подключения к коммуникациям, легко моется. Идеален для установ
от 21 204 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СР-П-1200.600-02 предназначена для выполнения разделочных операций на предприятиях общественного питания и торговли. Она служит рабочей поверхностью для обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования.
Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования блюд, в пекарне для разделки теста, в мясном цехе для разделки мяса и птицы. Компактные размеры позволяют размещать стол в небольших помещениях, а также в линиях раздачи.
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: не ставьте его между мойкой и плитой, чтобы избежать пересечения сырья и готовой продукции. Оптимальная высота 850 мм стандартна для большинства операций, но при необходимости можно регулировать ножки.
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Убедитесь, что проемы и коридоры позволяют доставить стол к месту установки (ширина не менее 700 мм).
Стол должен устанавливаться в зоне, соответствующей технологическому процессу, с соблюдением потоков сырья, готовой продукции и отходов. Поверхность стола должна легко мыться и дезинфицироваться. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 30 см от стен для обеспечения доступа при уборке.
['Установка стола в проходе, что создает препятствия для персонала и нарушает потоки.', 'Размещение рядом с источниками тепла (плита, печь), что может привести к деформации столешницы.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа для уборки, что затрудняет соблюдение гигиенических требований.']
Стол хорошо сочетается с другим оборудованием серии ПРЕСТИЖ: стеллажами, мойками, подтоварниками. Может устанавливаться в линию с холодильными шкафами и тепловым оборудованием. Для соблюдения вентиляции рекомендуется устанавливать вытяжной зонт над линией с тепловым оборудованием.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола вашей планировке, наличие свободного доступа для уборки, возможность соблюдения потоков сырья и готовой продукции. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и холодильников.
Стол разделочный СР-П-1200.600-02 (СП-2/1200/600) от Атеси — рабочая поверхность из нержавеющей стали для предприятий общепита. Компактные размеры 1200x600 мм, высота 850 мм. Подходит для разделки и нарезки продуктов в кафе, ресторанах, пекарнях. Не требует подключения к коммуникациям, легко моется. Идеален для установ Модель СР-П-1200.600-02 предназначена для выполнения разделочных операций на предприятиях общественного питания и торговли. Она служит рабочей поверхностью для обработки пищевых продуктов, а также может использоваться как вспомогательная поверхность для установки кухонного оборудования. Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для порционирования блюд, в пекарне для разделки теста, в мясном цехе для разделки мяса и птицы. Компактные размеры позволяют размещать стол в небольших помещениях, а также в линиях раздачи. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: не ставьте его между мойкой и плитой, чтобы избежать пересечения сырья и готовой продукции. Оптимальная высота 850 мм стандартна для большинства операций, но при необходимости можно регулировать ножки. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Регулируемые по высоте ножки; Усиленный каркас; Компактные размеры 1200x600 мм; Не требует подключения к коммуникациям. Параметры: Габариты: 1200x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Атеси; Артикул: 00000309132; Серия: ПРЕСТИЖ; Нагрузка: до 150 кг. Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола вашей планировке, наличие свободного доступа для уборки, возможность соблюдения потоков сырья и готовой продукции. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и холодильников.
Нет, модель СР-П-1200.600-02 не требует подключения к коммуникациям. Это упрощает установку и позволяет размещать стол в любом месте цеха.
Стол должен быть изготовлен из нержавеющей стали, легко мыться и дезинфицироваться. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдать потоки сырья и готовой продукции.
Да, стол подходит для пекарен, так как используется для разделки теста и других продуктов. Важно, чтобы он был установлен вдали от источников тепла и в соответствии с технологическим процессом.
Подбор аналога зависит от вашей планировки и задач. Наши технологи помогут выбрать стол с аналогичными габаритами и характеристиками, учитывая потоки персонала и требования СанПиН.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1200 × 600 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ДхШхВ) | 1200x600x850 мм |
| Серия | ПРЕСТИЖ |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Регулируемые ножки | Есть |