Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол разделочный СР-П-1-950.700-02 (СП-3/950/700) (ID617256bc)
Стол разделочный Атеси СР-П-1-950.700-02 (СП-3/950/700) — надёжная рабочая поверхность для кухни. Модель из нержавеющей стали, размер 950×700×870 мм. Подходит для разделки и обработки продуктов. Усиленная конструкция, лёгкий уход. Идеален для холодных и горячих цехов.
от 22 266 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СР-П-1-950.700-02 предназначена для выполнения операций разделки, нарезки и обработки пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Стол обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к коррозии и механическим воздействиям.
Типовые сценарии использования: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в горячем цехе для подготовки мяса и рыбы, в пекарне для работы с тестом, а также в заготовочных цехах столовых и ресторанов. Стол может использоваться как вспомогательная поверхность для размещения кухонного инвентаря и оборудования.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430 толщиной 1 мм
- Усиленный каркас, выдерживающий нагрузку до 150 кг
- Регулируемые опоры для устойчивости на неровных полах
- Гигиеничная конструкция без острых углов и труднодоступных мест
- Серия «ПРЕСТИЖ» — сочетание надёжности и доступной цены
Ключевые параметры
- Габариты: 950×700×870 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Нагрузка: до 150 кг
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000309148
Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что стол имеет высоту 870 мм, что соответствует стандартному уровню рабочих поверхностей. Для обеспечения удобства работы рекомендуется устанавливать стол вблизи моечных ванн и холодильных шкафов, чтобы минимизировать перемещения персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных инструментов и подключения к коммуникациям. Достаточно распаковать изделие, установить на ровную поверхность и отрегулировать опоры по высоте. При размещении в линии с другим оборудованием необходимо обеспечить зазоры для уборки. Убедитесь, что дверные проёмы позволяют занести стол (ширина не менее 700 мм).
СанПиН и зонирование
Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, разделочные столы должны размещаться в соответствии с технологическими процессами, исключая встречные потоки сырья и готовой продукции. Поверхность стола должна быть гладкой, без трещин и сколов, легко поддаваться мойке и дезинфекции. Рекомендуется использовать разделочные доски и маркировку для разных видов продуктов.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что создаёт помехи для персонала и увеличивает риск травм.', 'Размещение стола вдали от моечных ванн, что приводит к лишним перемещениям и нарушению санитарных требований.', 'Игнорирование необходимости зазора между столом и стеной для уборки, что затрудняет поддержание чистоты.']
Совместимость в проекте
Стол хорошо сочетается с другими элементами кухонной линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. При установке в линию с тепловым оборудованием необходимо предусмотреть вентиляционный зонт. Для соблюдения санитарных норм рекомендуется использовать вместе с бактерицидными лампами и системой вентиляции.
Перед включением в спецификацию проверьте: соответствие габаритов стола свободному пространству в цехе, наличие необходимых проходов (не менее 1,2 м для основного потока), возможность установки в соответствии с направлением технологических потоков (сырьё → обработка → готовая продукция). Также уточните, не потребуется ли дополнительная стабилизация пола.
Подробное описание
Разделочный стол Атеси СР-П-1-950.700-02 (СП-3/950/700) — это модульная рабочая поверхность из нержавеющей стали, предназначенная для оснащения холодных и горячих цехов предприятий общественного питания. Модель имеет габариты 950×700×870 мм и усиленную конструкцию, что позволяет выдерживать значительные нагрузки при разделке мяса, рыбы, овощей и других продуктов. Стол применяется в кафе, ресторанах, пекарнях, столовых и на предприятиях пищевой промышленности. Для установки не требуется подключение к инженерным сетям, однако необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение требований СанПиН к зонированию. При неправильной установке (без учёта потоков персонала) возможны перекрёстные загрязнения, что ведёт к рискам нарушения санитарных норм. Рекомендуется проводить планировку с участием технолога до закупки, чтобы правильно разместить стол относительно моечных ванн, холодильного оборудования и зон выдачи.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола Атеси СР-П-1-950.700-02?
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельный элемент кухонной линии. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение расстояний до других объектов.
Какие санитарные требования предъявляются к размещению разделочного стола?
Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с учётом потоков сырья и готовой продукции. Необходимо избегать перекрёстного движения персонала и продуктов. Поверхность должна легко мыться и дезинфицироваться.
Можно ли использовать этот стол для установки тяжёлого оборудования, например, мясорубки?
Стол рассчитан на нагрузку до 150 кг, поэтому подходит для размещения стационарного оборудования среднего веса. Однако для тяжёлых машин рекомендуется усиленная конструкция или отдельная подставка.
Какие аналоги существуют у модели Атеси СР-П-1-950.700-02?
Аналоги — разделочные столы других производителей с похожими габаритами и материалом. Например, столы из нержавеющей стали с размерами 950×700 мм. Для подбора аналога обратитесь к технологу, чтобы учесть особенности вашей планировки.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
950 × 700 × 870 мм
Бренд
Атеси
Габариты (ДхШхВ)
950×700×870 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 950 × 700 × 870 мм |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ДхШхВ) | 950×700×870 мм |
| Каркас | Нержавеющая сталь |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Назначение | Разделка и обработка пищевых продуктов |
| Серия | ПРЕСТИЖ |
