Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол разделочный СР-Б-1400.700-02 (СР-2/1400/700-Э) (ID6ce24ff0)
Разделочный стол Атеси СР-Б-1400.700-02 (СР-2/1400/700-Э) — бюджетная модель для обработки продуктов. Габариты 1400×700 мм, не требует подключения. Подходит для кафе, ресторанов, столовых. Консультация технолога перед покупкой.
от 14 085 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СР-Б-1400.700-02 (СР-2/1400/700-Э) от Атеси представляет собой разделочный стол бюджетной серии, предназначенный для выполнения операций по разделке и обработке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Он также может использоваться как вспомогательная поверхность для размещения кухонного оборудования.
Типовые сценарии использования включают установку в горячем или холодном цехе кафе, ресторана, столовой или пекарни. Стол удобен для подготовки овощей, мяса, рыбы, теста, а также для фасовки и сервировки блюд. Благодаря компактным размерам 1400×700 мм, он легко встраивается в технологические линии.
Особенности модели
- Бюджетная серия, доступная цена
- Столешница из нержавеющей стали
- Усиленный каркас
- Не требует подключения к коммуникациям
- Простая сборка и уход
Ключевые параметры
- Габариты: 1400×700×850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Бренд: Атеси
- Артикул: 00000309453
- Серия: Бюджет
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен стоять между мойкой и холодильным шкафом, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также проверьте, чтобы высота стола (850 мм) соответствовала стандартам эргономики для вашего персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и при необходимости отрегулировать ножки по высоте. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов позволяет занести стол в помещение (обычно не менее 800 мм).
СанПиН и зонирование
Стол должен быть установлен в зоне обработки продуктов, отделенной от зоны мытья посуды и зоны приема посетителей. Необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и дезинфекции. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 1 метра от источников тепла и не менее 0,5 метра от стен для удобства обслуживания.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что создает помехи для движения персонала и нарушает требования безопасности.', 'Размещение стола вблизи горячего оборудования (плиты, печи), что приводит к нагреву поверхности и порче продуктов.', 'Игнорирование необходимости свободного доступа к столу для уборки, что затрудняет соблюдение санитарных норм.']
Совместимость в проекте
Стол отлично сочетается с другим оборудованием Атеси, а также с холодильными шкафами, моечными ваннами и стеллажами. Рекомендуется устанавливать его в линию с зонтом вытяжной вентиляции, если над столом планируется проводить горячие операции, и обеспечить достаточную вентиляцию помещения.
Перед включением в спецификацию проверьте на планировке: достаточно ли места для стола с учетом открывания дверей и проходов, соблюдены ли санитарные разрывы от мойки и оборудования, не пересекаются ли потоки сырья и готовой продукции.
Подробное описание
Стол разделочный СР-Б-1400.700-02 (СР-2/1400/700-Э) от бренда Атеси — это бюджетная модель из серии СР «Бюджет», предназначенная для использования на предприятиях общественного питания и торговли. Основное назначение — разделывание и обработка пищевых продуктов, а также использование в качестве вспомогательной рабочей поверхности. Модель имеет габариты 1400×700 мм, что оптимально для установки в линию с другим технологическим оборудованием. Стол не требует подключения к электрическим сетям, воде или вентиляции, что упрощает его размещение в любом помещении. Однако при установке необходимо учитывать требования СанПиН к зонированию и потокам персонала: стол должен быть расположен в зоне обработки продуктов, с удобным доступом к мойке и холодильному оборудованию. Неправильная установка, например, вблизи источников тепла или в проходе, может привести к нарушению санитарных норм и снижению эффективности работы. Рекомендуется перед закупкой провести консультацию с технологом для точного размещения стола в вашей планировке, чтобы избежать переделок и дополнительных затрат.
FAQ по модели
Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СР-Б-1400.700-02?
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это упрощает установку, но необходимо обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Как правильно разместить стол в соответствии с СанПиН?
Стол должен находиться в зоне обработки продуктов, с учетом потоков сырья и готовой продукции. Рекомендуется устанавливать его на расстоянии не менее 1 метра от источников тепла и вдали от проходов.
Можно ли использовать этот стол в пекарне?
Да, стол подходит для разделки теста и других операций, если он не контактирует с горячими поверхностями. Важно обеспечить его устойчивость и гигиеничность.
Как быстро вы можете помочь с планировкой размещения стола?
Обычно мы предоставляем консультацию в течение 1-2 рабочих дней после запроса. Для точного расчета необходимо прислать план помещения и описание технологических процессов.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
1400 × 700 × 850 мм
Бренд
Атеси
Габариты (ДхШхВ)
1400×700×850 мм
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1400 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | не требуется |
| Материал каркаса | нержавеющая сталь |
| Тип | разделочный стол |
| Бренд | Атеси |
| Габариты (ДхШхВ) | 1400×700×850 мм |
| Серия | Бюджет |
| Назначение | обработка пищевых продуктов |
