Столы Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стол разделочный СР-70/70/430 (ID40d6ce78)

от 13 510 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель СР-70/70/430 предназначена для выполнения разделочных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Она обеспечивает гигиеничную поверхность для нарезки, порционирования и подготовки продуктов, а также дополнительное место для размещения инвентаря.

Стол применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на пищеблоках. Его устанавливают в холодных и горячих цехах, а также в зонах приготовления для создания дополнительных рабочих мест. Благодаря компактным размерам, модель подходит для небольших помещений.

Особенности модели

Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП
Каркас из уголка нержавеющей стали
Нижняя полка-решетка для хранения
Без борта, что упрощает уборку
Не требует подключения к коммуникациям

Ключевые параметры

Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
Габариты: 700x700x430 мм
Усиление ЛДСП
Полка-решетка
Без борта

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться на линии обработки сырья, но не пересекаться с зоной готовой продукции. Также обеспечьте свободный доступ для уборки и дезинфекции.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно установить его на ровную поверхность. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. Учитывайте габариты стола (700x700x430 мм) при размещении в помещении, чтобы обеспечить свободный доступ.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть размещен в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию производственных помещений: разделение зон сырья, готовой продукции и мойки. Необходимо обеспечить возможность качественной санитарной обработки стола, а также соблюдение потоков персонала.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.', 'Игнорирование габаритов стола при планировке, что приводит к нехватке места для прохода или другого оборудования.', 'Размещение стола вдали от зон хранения, что увеличивает время на перемещение продуктов и снижает эффективность работы.']

Совместимость в проекте

Стол СР-70/70/430 отлично сочетается с другими модулями линии: столами с мойкой, стеллажами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом, если он используется для горячего цеха, и обеспечить достаточную вентиляцию.

Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой цеха, учитывая проходы и расположение другого оборудования. Убедитесь, что стол не будет мешать технологическим потокам и обеспечит удобство работы персонала.

Подробное описание

Разделочный стол СР-70/70/430 от КОБОР — это надежное рабочее место для кухни. Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП, каркас из уголка нержавейки, нижняя полка-решетка. Модель не требует подключения к коммуникациям, проста в установке. Идеально для холодного и горячего цехов, пекарен. Поможем с план Модель СР-70/70/430 предназначена для выполнения разделочных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Она обеспечивает гигиеничную поверхность для нарезки, порционирования и подготовки продуктов, а также дополнительное место для размещения инвентаря. Стол применяется в кафе, ресторанах, столовых, пекарнях и на пищеблоках. Его устанавливают в холодных и горячих цехах, а также в зонах приготовления для создания дополнительных рабочих мест. Благодаря компактным размерам, модель подходит для небольших помещений. При размещении стола учитывайте направление технологических потоков: он должен находиться на линии обработки сырья, но не пересекаться с зоной готовой продукции. Также обеспечьте свободный доступ для уборки и дезинфекции. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП; Каркас из уголка нержавеющей стали; Нижняя полка-решетка для хранения; Без борта, что упрощает уборку; Не требует подключения к коммуникациям. Параметры: Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430; Габариты: 700x700x430 мм; Усиление ЛДСП; Полка-решетка; Без борта; Не требует подключения. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой цеха, учитывая проходы и расположение другого оборудования. Убедитесь, что стол не будет мешать технологическим потокам и обеспечит удобство работы персонала.

FAQ по модели

Требует ли стол СР-70/70/430 подключения к воде или электричеству?

Нет, модель не требует подключения к коммуникациям, что упрощает установку и позволяет размещать ее в любом месте цеха.

Какие требования СанПиН нужно учитывать при установке разделочного стола?

Важно соблюдать зонирование: стол должен быть размещен в соответствии с потоками сырья и готовой продукции, чтобы исключить пересечение. Также необходимо обеспечить доступ для уборки и дезинфекции.

Можно ли использовать этот стол в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста и подготовка ингредиентов. Благодаря нержавеющей стали и усиленной столешнице он выдерживает нагрузки.

Как заказать консультацию по планировке с учетом этого стола?

Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для разработки планировки и спецификации. Мы поможем избежать ошибок и переделок.

Характеристики

Производительность 0 Вт

Подключение Электричество

Габариты 700 × 700 × 430 мм

Бренд КОБОР

Все параметры

Производительность	0 Вт
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	700 × 700 × 430 мм
Напряжение	Не требуется
Материал каркаса	Нержавеющая сталь (уголок)
Тип	Стол разделочный
Бренд	КОБОР
Наличие полки	Полка-решетка
Борт	Без борта