Столы Под заказ в спецификацию

Атеси

Стол разделочный СР-3/ 800/600-Э Алента (ID77b50899)

от 7 659 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный СР-3/800/600-Э Алента предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель используется как рабочая поверхность для поваров, а также как вспомогательный элемент для установки кухонного оборудования (весов, слайсеров и т.д.).

Типовые сценарии: установка в овощном цехе для первичной обработки овощей, в мясном цехе для разделки туш, в пекарне для работы с тестом, а также в холодном цехе для приготовления закусок. Благодаря компактным размерам, стол легко вписывается в небольшие помещения и может использоваться как дополнительная рабочая зона.

Особенности модели

Компактные размеры 800×600 мм для экономии пространства
Столешница из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии
Усиленный каркас, выдерживающий значительные нагрузки
Простая сборка и установка без подключения к коммуникациям
Серия Алента — проверенное качество для общепита

Ключевые параметры

Габариты: 800х600х850 мм
Материал: нержавеющая сталь
Бренд: Атеси
Артикул: 291218
Код поставщика: ЦБ-Ц0021751

Совет технолога: При расстановке стола учитывайте направление технологического потока: стол должен стоять так, чтобы не пересекались потоки сырья и готовой продукции. Для удобства уборки предусмотрите зазор от стены не менее 5 см. Если планируется установка под вытяжным зонтом, убедитесь, что высота стола (850 мм) позволяет комфортную работу.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать, установить на ровный пол и при необходимости отрегулировать ножки по высоте. Подключение к воде, электричеству или газу не требуется. Важно обеспечить свободный доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов от стен и другого оборудования.

СанПиН и зонирование

Согласно СанПиН 2.3/2.4.3590-20, разделочные столы должны быть изготовлены из материалов, устойчивых к моющим и дезинфицирующим средствам (нержавеющая сталь — оптимальный вариант). Столы должны размещаться с учетом поточности технологических процессов, исключая пересечение потоков сырья и готовой продукции. Для мясного цеха обязательна установка в зоне грязных процессов, для овощного — в зоне первичной обработки. Рекомендуется обеспечить воздухообмен в цехе не менее 20 м³/ч на человека.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и создает риск скопления бактерий.', 'Размещение стола без учета потоков, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции и нарушению СанПиН.', 'Выбор стола без учета габаритов помещения, что приводит к нерациональному использованию пространства и необходимости перепланировки.']

Совместимость в проекте

Стол СР-3/800/600-Э хорошо сочетается с другими элементами кухонного оборудования: вытяжными зонтами, стеллажами, моечными ваннами, а также с технологическими линиями. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с настенными полками для хранения инвентаря и разделочных досок. При размещении под вытяжным зонтом необходимо учитывать высоту стола и зонта для эффективного удаления загрязненного воздуха.

Перед включением стола в спецификацию проверьте: 1) наличие свободного места в цехе с учетом требуемых проходов (не менее 1,2 м для основного прохода); 2) соответствие стола направлению потоков сырья и готовой продукции; 3) возможность установки вблизи моечных ванн или раковин для соблюдения гигиены; 4) достаточность освещения и вентиляции в зоне установки.

Подробное описание

Стол разделочный СР-3/800/600-Э Алента от Атеси — компактная модель 800×600 мм для небольших кухонь. Рабочая поверхность из нержавеющей стали, усиленная конструкция. Подходит для разделки и обработки продуктов в кафе, ресторанах, пекарнях. Не требует подключения к коммуникациям, легко встраивается в линию. Стол разделочный СР-3/800/600-Э Алента предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли. Модель используется как рабочая поверхность для поваров, а также как вспомогательный элемент для установки кухонного оборудования (весов, слайсеров и т.д.). Типовые сценарии: установка в овощном цехе для первичной обработки овощей, в мясном цехе для разделки туш, в пекарне для работы с тестом, а также в холодном цехе для приготовления закусок. Благодаря компактным размерам, стол легко вписывается в небольшие помещения и может использоваться как дополнительная рабочая зона. При расстановке стола учитывайте направление технологического потока: стол должен стоять так, чтобы не пересекались потоки сырья и готовой продукции. Для удобства уборки предусмотрите зазор от стены не менее 5 см. Если планируется установка под вытяжным зонтом, убедитесь, что высота стола (850 мм) позволяет комфортную работу. Особенности: Компактные размеры 800×600 мм для экономии пространства; Столешница из нержавеющей стали, устойчивая к коррозии; Усиленный каркас, выдерживающий значительные нагрузки; Простая сборка и установка без подключения к коммуникациям; Серия Алента — проверенное качество для общепита. Параметры: Габариты: 800х600х850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Бренд: Атеси; Артикул: 291218; Код поставщика: ЦБ-Ц0021751. Перед включением стола в спецификацию проверьте: 1) наличие свободного места в цехе с учетом требуемых проходов (не менее 1,2 м для основного прохода); 2) соответствие стола направлению потоков сырья и готовой продукции; 3) возможность установки вблизи моечных ванн или раковин для соблюдения гигиены; 4) достаточность освещения и вентиляции в зоне установки.

FAQ по модели

Требует ли стол СР-3/800/600-Э подключения к воде или электричеству?

Нет, модель не требует подключения к коммуникациям. Это автономный стол, который устанавливается в любом месте цеха, где есть свободное пространство. Важно обеспечить доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.

Какие требования СанПиН нужно учесть при установке разделочного стола?

Стол должен быть установлен в соответствии с потоками сырья и готовой продукции. Для мясного цеха рекомендуется размещать его в зоне грязных процессов, для овощного — в зоне первичной обработки. Необходимо обеспечить расстояние от стены не менее 5 см для уборки.

Можно ли использовать этот стол в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста или подготовка ингредиентов. Благодаря компактным размерам он удобен для небольших производственных помещений.

Как быстро можно получить консультацию по планировке с этим столом?

Наши технологи анализируют планировку в течение 1-2 рабочих дней. Вы можете отправить план помещения, и мы предложим оптимальную расстановку с учетом потоков и требований СанПиН.

Характеристики

Подключение Электричество

Габариты 800 × 600 × 850 мм

Бренд Атеси

Тип Стол разделочный

Все параметры

Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	800 × 600 × 850 мм
Материал каркаса	Нержавеющая сталь
Тип	Стол разделочный
Бренд	Атеси
Модель	СР-3/800/600-Э
Габариты (ШхГхВ)	800х600х850 мм
Нагрузка на полку	до 100 кг
Вес	25 кг
Серия	Алента