Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Атеси
Стол разделочный СР-2/ 530/600-Э Алента (IDd0428301)
Стол разделочный СР-2/530/600-Э Алента от Атеси — надежная рабочая поверхность из нержавеющей стали для предприятий общепита. Модель оснащена двумя полками и бортом, обеспечивает удобство разделки и обработки продуктов. Компактные размеры (530x600 мм) позволяют эффективно использовать пространство кухни. Соответствует
от 6 084 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Стол разделочный СР-2/530/600-Э Алента предназначен для выполнения операций по разделке, обработке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к коррозии и механическим воздействиям.
Типовые сценарии: установка в горячем цехе для подготовки ингредиентов, в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в мясном цехе для разделки мяса, в пекарне для работы с тестом. Также используется как вспомогательная поверхность для размещения кухонного инвентаря.
Особенности модели
- Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304
- Две полки для хранения инвентаря
- Борт по задней кромке предотвращает падение продуктов
- Усиленная конструкция, выдерживает высокие нагрузки
- Легко моется, устойчив к дезинфицирующим средствам
Ключевые параметры
- Габариты: 530x600x850 мм
- Материал: нержавеющая сталь
- Количество полок: 2
- Борт: есть
- Напряжение: 220 В
Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной хранения и зоной приготовления, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также обеспечьте расстояние от стены не менее 50 см для удобства уборки.
Монтаж и подключение
Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать и установить на ровный пол. Подключение к электросети не требуется, если не используются встраиваемые приборы. Габариты проема должны быть не менее 600 мм в ширину и 850 мм в высоту для свободного проноса.
СанПиН и зонирование
Стол должен быть размещен в чистой зоне, отделенной от грязных процессов. Необходимо обеспечить беспрепятственный доступ для уборки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать стол вдали от источников загрязнения и соблюдать воздухообмен в помещении согласно нормам.
Типичные ошибки при закупке
['Установка стола в проходе, что нарушает потоки персонала и создает риск травм', 'Игнорирование необходимости борта при работе с жидкими продуктами, что приводит к загрязнению пола', 'Размещение стола вплотную к стене, затрудняющее уборку и обслуживание']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильным оборудованием. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием. Также возможна интеграция в линию раздачи.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой помещения, наличие свободного доступа для персонала и возможность подключения дополнительного оборудования (если требуется). Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей и движению тележек.
Подробное описание
Стол разделочный СР-2/530/600-Э Алента от Атеси — надежная рабочая поверхность из нержавеющей стали для предприятий общепита. Модель оснащена двумя полками и бортом, обеспечивает удобство разделки и обработки продуктов. Компактные размеры (530x600 мм) позволяют эффективно использовать пространство кухни. Соответствует Стол разделочный СР-2/530/600-Э Алента предназначен для выполнения операций по разделке, обработке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Модель обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к коррозии и механическим воздействиям. Типовые сценарии: установка в горячем цехе для подготовки ингредиентов, в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в мясном цехе для разделки мяса, в пекарне для работы с тестом. Также используется как вспомогательная поверхность для размещения кухонного инвентаря. При размещении стола учитывайте направление технологического потока: он должен находиться между зоной хранения и зоной приготовления, чтобы минимизировать перемещения персонала. Также обеспечьте расстояние от стены не менее 50 см для удобства уборки. Особенности: Изготовлен из нержавеющей стали AISI 304; Две полки для хранения инвентаря; Борт по задней кромке предотвращает падение продуктов; Усиленная конструкция, выдерживает высокие нагрузки; Легко моется, устойчив к дезинфицирующим средствам. Параметры: Габариты: 530x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Количество полок: 2; Борт: есть; Напряжение: 220 В; Бренд: Атеси. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планировкой помещения, наличие свободного доступа для персонала и возможность подключения дополнительного оборудования (если требуется). Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей и движению тележек.
FAQ по модели
Какие требования к установке стола СР-2/530/600-Э?
Стол не требует специального подключения, кроме возможного использования электроприборов (напряжение 220 В). Важно обеспечить свободный доступ и соблюдение санитарных норм: размещение в чистой зоне, легкий доступ для уборки.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. При правильной установке (соблюдение потоков) он соответствует санитарным требованиям для предприятий общепита.
Можно ли подобрать аналог для другой площади?
Да, в линейке Алента есть столы разных размеров и конфигураций. Наш технолог поможет подобрать оптимальную модель под вашу планировку и задачи.
Сколько времени занимает анализ планировки?
Обычно анализ и рекомендации предоставляются в течение 1-2 рабочих дней после получения плана помещения и описания технологических процессов.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
530 × 600 × 850 мм
Бренд
Атеси
Модель
СР-2/530/600-Э
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 530 × 600 × 850 мм |
| Напряжение | 220 В |
| Материал | Нержавеющая сталь |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СР-2/530/600-Э |
| Габариты (ШхГхВ) | 530x600x850 мм |
| Количество полок | 2 |
| Борт | Есть |
| Назначение | Разделка и обработка продуктов |
