Столы Под заказ в спецификацию
КОБОР

Стол разделочный СПР-150/60 (IDa88af616)

Стол разделочный СПР-150/60 от КОБОР — это прочная рабочая поверхность для профессиональных кухонь. Модель размером 1500×600 мм с бортом и регулируемыми ножками обеспечивает удобство и безопасность при разделке продуктов. Подходит для кафе, ресторанов и пищевых производств.

от 24 822 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный СПР-150/60 предназначен для выполнения операций по разделке, обработке и подготовке пищевых продуктов в профессиональных кухнях. Он служит основной рабочей поверхностью для поваров и технологов, обеспечивая гигиеничность и удобство.

Модель широко используется в кафе, ресторанах, пекарнях, супермаркетах и комбинатах питания. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, тесто, а также использовать его как вспомогательную поверхность для установки весов, досок и другого оборудования.

Особенности модели

  • Усиленная конструкция из нержавеющей стали
  • Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов
  • Регулируемые ножки для устойчивости
  • Гигиеничное покрытие, легко моется
  • Выдерживает нагрузку до 150 кг

Ключевые параметры

  • Габариты: 1500×600×850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Борт: есть
  • Регулируемые ножки: есть
  • Нагрузка: до 150 кг

Совет технолога: При установке стола убедитесь, что он расположен с учётом технологических потоков: разделочная зона должна быть отделена от зоны мойки и зоны готовой продукции, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. Регулируемые ножки позволяют выровнять стол даже на неровном полу, что критично для устойчивости.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных инструментов: достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки. Подключение к воде, электричеству или вентиляции не требуется. Учитывайте, что стол имеет высоту 850 мм, поэтому проверьте, что он свободно проходит в дверные проёмы и не мешает вытяжке.

СанПиН и зонирование

Стол разделочный должен размещаться в производственном цехе с учётом зонирования: разделка сырых и готовых продуктов должна быть разделена. Поверхность стола должна регулярно мыться и дезинфицироваться. Важно обеспечить достаточный воздухообмен в помещении, чтобы избежать накопления запахов и бактерий.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола в проходе, что создаёт препятствие для персонала и увеличивает риск травм.', 'Игнорирование неровности пола, что приводит к неустойчивости стола и снижению безопасности.', 'Размещение стола в зоне перекрёстных потоков сырья и готовой продукции, что нарушает санитарные нормы.']

Совместимость в проекте

Стол СПР-150/60 отлично сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, моечными ваннами, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать его в комплекте с вытяжным зонтом для удаления запахов и паров, а также с бактерицидными лампами для поддержания чистоты.

Перед включением стола в спецификацию проверьте: габариты помещения, ширину проёмов и коридоров для транспортировки, расположение колонн и других препятствий, а также схему технологических потоков. Убедитесь, что стол не будет мешать движению персонала и не окажется в зоне перекрёстных потоков.

Подробное описание

Стол разделочный СПР-150/60 от КОБОР — это прочная рабочая поверхность для профессиональных кухонь. Модель размером 1500×600 мм с бортом и регулируемыми ножками обеспечивает удобство и безопасность при разделке продуктов. Подходит для кафе, ресторанов и пищевых производств. Стол разделочный СПР-150/60 предназначен для выполнения операций по разделке, обработке и подготовке пищевых продуктов в профессиональных кухнях. Он служит основной рабочей поверхностью для поваров и технологов, обеспечивая гигиеничность и удобство. Модель широко используется в кафе, ресторанах, пекарнях, супермаркетах и комбинатах питания. На столе удобно разделывать мясо, рыбу, овощи, тесто, а также использовать его как вспомогательную поверхность для установки весов, досок и другого оборудования. При установке стола убедитесь, что он расположен с учётом технологических потоков: разделочная зона должна быть отделена от зоны мойки и зоны готовой продукции, чтобы избежать перекрёстного загрязнения. Регулируемые ножки позволяют выровнять стол даже на неровном полу, что критично для устойчивости. Особенности: Усиленная конструкция из нержавеющей стали; Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов; Регулируемые ножки для устойчивости; Гигиеничное покрытие, легко моется; Выдерживает нагрузку до 150 кг. Параметры: Габариты: 1500×600×850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Борт: есть; Регулируемые ножки: есть; Нагрузка: до 150 кг; Тип установки: напольный. Перед включением стола в спецификацию проверьте: габариты помещения, ширину проёмов и коридоров для транспортировки, расположение колонн и других препятствий, а также схему технологических потоков. Убедитесь, что стол не будет мешать движению персонала и не окажется в зоне перекрёстных потоков.

FAQ по модели

Требуется ли подключение к воде или электричеству для стола СПР-150/60?

Нет, стол разделочный СПР-150/60 не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается на ровный пол, достаточно обеспечить свободный доступ и устойчивость.

Как стол СПР-150/60 соответствует требованиям СанПиН?

Стол изготовлен из нержавеющей стали, что соответствует гигиеническим требованиям для контакта с пищевыми продуктами. Он легко моется и дезинфицируется, что важно для соблюдения санитарных норм.

Можно ли использовать стол СПР-150/60 в пекарне?

Да, стол подходит для пекарен, где требуется разделка теста и подготовка ингредиентов. Его прочная конструкция выдерживает значительные нагрузки.

Какие сроки для разработки плана расстановки оборудования с учётом этого стола?

Обычно инженерный центр готовит план расстановки в течение 2-3 рабочих дней после предоставления планировки помещения и технологического задания.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1500 × 600 × 850 мм
Бренд КОБОР
Габариты 1500×600×850 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1500 × 600 × 850 мм
МатериалНержавеющая сталь
Тип установкиНапольный
БрендКОБОР
Толщина металла1,0 мм
БортЕсть
Нагрузкадо 150 кг
Позвонить Пришлите план