Столы Под заказ в спецификацию
КОБОР

Стол разделочный СПР-120/60 (ID9376a689)

Стол разделочный СПР-120/60 от КОБОР — это прочная рабочая поверхность для профессиональных кухонь. Модель подходит для разделки и обработки продуктов в кафе, ресторанах и пищевых производствах. Изготовлен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии и механическим повреждениям. Компактные размеры 1200x600 мм позволяют эф

от 21 790 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Стол разделочный СПР-120/60 предназначен для выполнения операций по разделке, обработке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к воздействию влаги и моющих средств.

Модель широко используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в мясных и рыбных цехах супермаркетов и комбинатов питания. Стол может применяться как самостоятельная единица или в составе технологической линии, например, рядом с холодильным шкафом или моечной ванной.

Особенности модели

  • Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 430
  • Усиленная конструкция, выдерживающая нагрузку до 150 кг
  • Регулируемые ножки для устойчивости на неровных полах
  • Гигиеничная поверхность, устойчивая к коррозии и моющим средствам
  • Компактные размеры, оптимальные для небольших помещений

Ключевые параметры

  • Габариты 1200x600x850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь AISI 430
  • Нагрузка до 150 кг
  • Вес 25 кг
  • Бренд КОБОР

Совет технолога: При проектировании кухни учитывайте, что стол СПР-120/60 имеет высоту 850 мм, что соответствует стандартному ряду оборудования. Для обеспечения удобства работы рекомендуется предусмотреть зону освещения над рабочей поверхностью и установить стол на регулируемых ножках для компенсации неровностей пола.

Монтаж и подключение

Монтаж стола не требует специальных навыков: достаточно распаковать изделие, установить на ровную поверхность и отрегулировать ножки. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что габариты стола позволяют его пронести через дверные проёмы и установить в запланированном месте.

СанПиН и зонирование

Стол должен быть размещён в соответствии с требованиями СанПиН к зонированию производственных цехов: разделение потоков сырья и готовой продукции, обеспечение возможности качественной уборки и дезинфекции. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 1 метра от стен и другого оборудования для соблюдения санитарных разрывов.

Типичные ошибки при закупке

['Установка стола без учёта технологических потоков, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции', 'Размещение стола вплотную к стене, что затрудняет уборку и обслуживание', 'Игнорирование требований к нагрузке, что может привести к деформации стола']

Совместимость в проекте

Стол СПР-120/60 хорошо сочетается с другим оборудованием КОБОР, а также с холодильными шкафами, моечными ваннами и стеллажами. При установке в линию рекомендуется использовать соединительные элементы для обеспечения герметичности и устойчивости.

Перед включением стола в спецификацию проверьте: соответствие размеров стола свободному пространству в цехе, наличие свободного доступа для уборки, возможность установки в линию с другим оборудованием, а также соблюдение требований СанПиН к зонированию и потокам персонала.

Подробное описание

Стол разделочный СПР-120/60 от КОБОР — это прочная рабочая поверхность для профессиональных кухонь. Модель подходит для разделки и обработки продуктов в кафе, ресторанах и пищевых производствах. Изготовлен из нержавеющей стали, устойчив к коррозии и механическим повреждениям. Компактные размеры 1200x600 мм позволяют эф Стол разделочный СПР-120/60 предназначен для выполнения операций по разделке, обработке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Он обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к воздействию влаги и моющих средств. Модель широко используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в мясных и рыбных цехах супермаркетов и комбинатов питания. Стол может применяться как самостоятельная единица или в составе технологической линии, например, рядом с холодильным шкафом или моечной ванной. При проектировании кухни учитывайте, что стол СПР-120/60 имеет высоту 850 мм, что соответствует стандартному ряду оборудования. Для обеспечения удобства работы рекомендуется предусмотреть зону освещения над рабочей поверхностью и установить стол на регулируемых ножках для компенсации неровностей пола. Особенности: Рабочая поверхность из нержавеющей стали AISI 430; Усиленная конструкция, выдерживающая нагрузку до 150 кг; Регулируемые ножки для устойчивости на неровных полах; Гигиеничная поверхность, устойчивая к коррозии и моющим средствам; Компактные размеры, оптимальные для небольших помещений. Параметры: Габариты 1200x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь AISI 430; Нагрузка до 150 кг; Вес 25 кг; Бренд КОБОР; Артикул 23087. Перед включением стола в спецификацию проверьте: соответствие размеров стола свободному пространству в цехе, наличие свободного доступа для уборки, возможность установки в линию с другим оборудованием, а также соблюдение требований СанПиН к зонированию и потокам персонала.

FAQ по модели

Требует ли стол разделочный СПР-120/60 подключения к электричеству или воде?

Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Он устанавливается как самостоятельная рабочая поверхность, что упрощает монтаж и позволяет размещать его в любом месте цеха.

Как правильно установить стол в соответствии с СанПиН?

Стол должен быть установлен в зоне, соответствующей технологическому процессу, с учётом потоков сырья и готовой продукции. Необходимо обеспечить свободный доступ и возможность уборки. Рекомендуется размещать стол на расстоянии не менее 1 метра от других объектов, чтобы соблюсти санитарные разрывы.

Можно ли использовать стол для других целей, кроме разделки?

Да, стол может использоваться как вспомогательная поверхность для установки оборудования, например, весов, или для временного размещения инвентаря. Однако важно не превышать допустимую нагрузку и соблюдать гигиенические требования.

Как быстро можно получить консультацию по планировке кухни с этим столом?

Вы можете обратиться к технологам инженерного центра «Технологии Общепита» для получения консультации по планировке и интеграции стола в ваш проект. Обычно ответ предоставляется в течение одного рабочего дня.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1200 × 600 × 850 мм
Бренд КОБОР
Габариты (ДхШхВ) 1200x600x850 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1200 × 600 × 850 мм
МатериалНержавеющая сталь AISI 430
ТипСтол разделочный
БрендКОБОР
Габариты (ДхШхВ)1200x600x850 мм
Толщина металла0,8 мм
Нагрузкадо 150 кг
Вес25 кг
Позвонить Пришлите план