Столы Под заказ в спецификацию
КОБОР

Стол разделочный СПР-100/60/П без борта (IDca4049b0)

Стол разделочный СПР-100/60/П без борта от КОБОР — модель для производственных цехов, где требуется свободный доступ к рабочей поверхности. Без борта упрощает перемещение крупных продуктов и позволяет устанавливать оборудование вплотную. Конструкция из нержавеющей стали, размер 1000x600 мм. Подходит для мясных, рыбных,

от 23 656 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке
Ещё: количество, сравнение, AI

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

  • Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
  • Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
  • Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Как оформить заявку

  1. Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
  2. Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
  3. Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
  4. Оснащение под ключпоставка в рамках проекта.

О модели

Модель СПР-100/60/П без борта предназначена для выполнения разделочных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Отсутствие борта обеспечивает свободный доступ к продукту с трёх сторон, что удобно при разделке крупных кусков, перемещении лотков и использовании дополнительного оборудования.

Стол устанавливается в мясном, рыбном, овощном цехах, а также в кулинарных цехах супермаркетов и комбинатов питания. Используется как основная рабочая поверхность для разделки, нарезки, фасовки продуктов. Может быть частью технологической линии, например, рядом с моечной ванной или холодильным шкафом.

Особенности модели

  • Отсутствие борта для свободного доступа
  • Столешница из нержавеющей стали AISI 430
  • Регулируемые ножки для выравнивания
  • Усиленная конструкция для нагрузок до 150 кг
  • Гигиеничная поверхность, легко моется

Ключевые параметры

  • Габариты: 1000x600x850 мм
  • Материал: нержавеющая сталь
  • Борт: отсутствует
  • Нагрузка: до 150 кг
  • Регулируемые ножки

Совет технолога: При размещении стола без борта предусмотрите, чтобы рядом не было оборудования с высоким бортом, которое будет мешать перемещению продуктов. Также убедитесь, что стол не блокирует проходы и не создаёт пересечения грязных и чистых потоков.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, ножки регулируются по высоте. Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте габариты стола при прохождении в дверные проёмы и при размещении в линию.

СанПиН и зонирование

Стол должен размещаться в соответствии с требованиями СанПиН: в производственных цехах необходимо разделение грязных и чистых процессов. Стол без борта удобен для обработки продуктов, но важно обеспечить достаточный воздухообмен и возможность регулярной мойки и дезинфекции.

Типичные ошибки при закупке

['Размещение стола вплотную к стене без зазора для уборки', 'Установка в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции', 'Игнорирование необходимости свободного доступа со всех сторон']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с моечными ваннами, стеллажами, холодильными шкафами и другими элементами технологических линий. При установке в линию рекомендуется использовать столы с бортом для предотвращения падения продуктов, а данную модель — как отдельный рабочий пост.

Перед включением в спецификацию проверьте на плане: свободный доступ к столу со всех сторон, расстояние до моечных ванн и холодильного оборудования, отсутствие пересечения потоков сырой и готовой продукции, а также возможность уборки под столом.

Подробное описание

Стол разделочный СПР-100/60/П без борта от КОБОР — модель для производственных цехов, где требуется свободный доступ к рабочей поверхности. Без борта упрощает перемещение крупных продуктов и позволяет устанавливать оборудование вплотную. Конструкция из нержавеющей стали, размер 1000x600 мм. Подходит для мясных, рыбных, Модель СПР-100/60/П без борта предназначена для выполнения разделочных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Отсутствие борта обеспечивает свободный доступ к продукту с трёх сторон, что удобно при разделке крупных кусков, перемещении лотков и использовании дополнительного оборудования. Стол устанавливается в мясном, рыбном, овощном цехах, а также в кулинарных цехах супермаркетов и комбинатов питания. Используется как основная рабочая поверхность для разделки, нарезки, фасовки продуктов. Может быть частью технологической линии, например, рядом с моечной ванной или холодильным шкафом. При размещении стола без борта предусмотрите, чтобы рядом не было оборудования с высоким бортом, которое будет мешать перемещению продуктов. Также убедитесь, что стол не блокирует проходы и не создаёт пересечения грязных и чистых потоков. Особенности: Отсутствие борта для свободного доступа; Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Регулируемые ножки для выравнивания; Усиленная конструкция для нагрузок до 150 кг; Гигиеничная поверхность, легко моется. Параметры: Габариты: 1000x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Борт: отсутствует; Нагрузка: до 150 кг; Регулируемые ножки; Артикул: 44162. Перед включением в спецификацию проверьте на плане: свободный доступ к столу со всех сторон, расстояние до моечных ванн и холодильного оборудования, отсутствие пересечения потоков сырой и готовой продукции, а также возможность уборки под столом.

FAQ по модели

Как установить стол разделочный без борта?

Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Обеспечьте свободный доступ для уборки и соблюдайте разрывы от стен не менее 5 см.

Соответствует ли стол требованиям СанПиН?

Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. При размещении в цехе важно соблюдать потоки: грязные и чистые операции не должны пересекаться.

Можно ли использовать стол в горячем цехе?

Стол предназначен для холодной обработки продуктов. В горячем цехе лучше использовать модели с бортом и усиленной конструкцией, чтобы выдерживать высокие температуры и нагрузки.

Какие аналоги существуют у этой модели?

Аналоги — столы с бортом, с полкой, с ящиками. Выбор зависит от технологических задач. Технолог поможет подобрать оптимальную конфигурацию под вашу планировку.

Характеристики

Подключение Электричество
Габариты 1000 × 600 × 850 мм
Бренд КОБОР
Габариты (ДхШхВ) 1000x600x850 мм
Все параметры
Мощность
ПодключениеЭлектричество
Габариты1000 × 600 × 850 мм
Материал каркасаНержавеющая сталь
БрендКОБОР
Габариты (ДхШхВ)1000x600x850 мм
БортОтсутствует
Позвонить Пришлите план