Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СПР-100/60/П без борта от КОБОР — модель для производственных цехов, где требуется свободный доступ к рабочей поверхности. Без борта упрощает перемещение крупных продуктов и позволяет устанавливать оборудование вплотную. Конструкция из нержавеющей стали, размер 1000x600 мм. Подходит для мясных, рыбных,
от 23 656 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Модель СПР-100/60/П без борта предназначена для выполнения разделочных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Отсутствие борта обеспечивает свободный доступ к продукту с трёх сторон, что удобно при разделке крупных кусков, перемещении лотков и использовании дополнительного оборудования.
Стол устанавливается в мясном, рыбном, овощном цехах, а также в кулинарных цехах супермаркетов и комбинатов питания. Используется как основная рабочая поверхность для разделки, нарезки, фасовки продуктов. Может быть частью технологической линии, например, рядом с моечной ванной или холодильным шкафом.
Совет технолога: При размещении стола без борта предусмотрите, чтобы рядом не было оборудования с высоким бортом, которое будет мешать перемещению продуктов. Также убедитесь, что стол не блокирует проходы и не создаёт пересечения грязных и чистых потоков.
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, ножки регулируются по высоте. Подключение к инженерным сетям не требуется. Учитывайте габариты стола при прохождении в дверные проёмы и при размещении в линию.
Стол должен размещаться в соответствии с требованиями СанПиН: в производственных цехах необходимо разделение грязных и чистых процессов. Стол без борта удобен для обработки продуктов, но важно обеспечить достаточный воздухообмен и возможность регулярной мойки и дезинфекции.
['Размещение стола вплотную к стене без зазора для уборки', 'Установка в зоне пересечения потоков сырой и готовой продукции', 'Игнорирование необходимости свободного доступа со всех сторон']
Стол сочетается с моечными ваннами, стеллажами, холодильными шкафами и другими элементами технологических линий. При установке в линию рекомендуется использовать столы с бортом для предотвращения падения продуктов, а данную модель — как отдельный рабочий пост.
Перед включением в спецификацию проверьте на плане: свободный доступ к столу со всех сторон, расстояние до моечных ванн и холодильного оборудования, отсутствие пересечения потоков сырой и готовой продукции, а также возможность уборки под столом.
Стол разделочный СПР-100/60/П без борта от КОБОР — модель для производственных цехов, где требуется свободный доступ к рабочей поверхности. Без борта упрощает перемещение крупных продуктов и позволяет устанавливать оборудование вплотную. Конструкция из нержавеющей стали, размер 1000x600 мм. Подходит для мясных, рыбных, Модель СПР-100/60/П без борта предназначена для выполнения разделочных операций в производственных цехах предприятий общественного питания. Отсутствие борта обеспечивает свободный доступ к продукту с трёх сторон, что удобно при разделке крупных кусков, перемещении лотков и использовании дополнительного оборудования. Стол устанавливается в мясном, рыбном, овощном цехах, а также в кулинарных цехах супермаркетов и комбинатов питания. Используется как основная рабочая поверхность для разделки, нарезки, фасовки продуктов. Может быть частью технологической линии, например, рядом с моечной ванной или холодильным шкафом. При размещении стола без борта предусмотрите, чтобы рядом не было оборудования с высоким бортом, которое будет мешать перемещению продуктов. Также убедитесь, что стол не блокирует проходы и не создаёт пересечения грязных и чистых потоков. Особенности: Отсутствие борта для свободного доступа; Столешница из нержавеющей стали AISI 430; Регулируемые ножки для выравнивания; Усиленная конструкция для нагрузок до 150 кг; Гигиеничная поверхность, легко моется. Параметры: Габариты: 1000x600x850 мм; Материал: нержавеющая сталь; Борт: отсутствует; Нагрузка: до 150 кг; Регулируемые ножки; Артикул: 44162. Перед включением в спецификацию проверьте на плане: свободный доступ к столу со всех сторон, расстояние до моечных ванн и холодильного оборудования, отсутствие пересечения потоков сырой и готовой продукции, а также возможность уборки под столом.
Стол не требует подключения к инженерным сетям. Установите его на ровный пол, отрегулируйте ножки по уровню. Обеспечьте свободный доступ для уборки и соблюдайте разрывы от стен не менее 5 см.
Да, стол изготовлен из нержавеющей стали, которая легко моется и дезинфицируется. При размещении в цехе важно соблюдать потоки: грязные и чистые операции не должны пересекаться.
Стол предназначен для холодной обработки продуктов. В горячем цехе лучше использовать модели с бортом и усиленной конструкцией, чтобы выдерживать высокие температуры и нагрузки.
Аналоги — столы с бортом, с полкой, с ящиками. Выбор зависит от технологических задач. Технолог поможет подобрать оптимальную конфигурацию под вашу планировку.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 1000 × 600 × 850 мм |
| Материал каркаса | Нержавеющая сталь |
| Бренд | КОБОР |
| Габариты (ДхШхВ) | 1000x600x850 мм |
| Борт | Отсутствует |