Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
КОБОР
Стол разделочный с бортом (столешница – нерж. сталь aisi 430, усиление ЛДСП, каркас нерж. труба 40х40, обвязка с 3-х сторон, сварной) СПБ/1-90/70 (IDe2e2d9c4)
Стол разделочный с бортом СПБ/1-90/70 — сварная конструкция из нерж. стали AISI 430, усиление ЛДСП, борт с 3 сторон. Оптимален для нарезки и порционирования. Габариты 900×700 мм, каркас 40×40 мм. Надёжность и гигиеничность.
от 18 142 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЕщё: количество, сравнение, AI
- Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
- Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
- Подбор аналогов под формат и нагрузку смены
Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения
Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ
Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта
Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект
Часто смотрят вместе
Для проекта
Зачем эта позиция в спецификации
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Как оформить заявку
- Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
- Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
- Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
- Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.
О модели
Модель СПБ/1-90/70 предназначена для выполнения разделочных операций на предприятиях общественного питания: нарезка, порционирование, подготовка ингредиентов. Борт с трёх сторон предотвращает скатывание продуктов, а усиленная столешница выдерживает значительные нагрузки.
Стол устанавливается в холодных и горячих цехах, на линиях раздачи, в пекарнях и кондитерских. Используется как рабочая поверхность для поваров, а также для размещения гастроемкостей и инвентаря.
Особенности модели
- Столешница из нержавеющей стали AISI 430
- Усиление ЛДСП для жёсткости
- Сварной каркас из трубы 40×40 мм
- Борт с трёх сторон
- Гигиеничная конструкция без острых углов
Ключевые параметры
- Габариты: 900×700×850 мм
- Материал: нерж. сталь AISI 430
- Каркас: труба 40×40 мм
- Усиление: ЛДСП
- Борт: с трех сторон
Совет технолога: При расстановке столов учитывайте направление технологического потока: от сырья к готовой продукции. Обеспечьте расстояние не менее 1 метра между параллельными рабочими местами для комфортной работы персонала.
Монтаж и подключение
Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, регулировка ножек не предусмотрена. Подключение к электричеству и воде не требуется. Убедитесь, что высота стола (850 мм) соответствует эргономике персонала.
СанПиН и зонирование
Стол должен размещаться с учётом поточности: не допускается пересечение потоков сырья и готовой продукции. Поверхность легко моется, что соответствует требованиям СанПиН 2.3/2.4.3590-20. Рекомендуется устанавливать стол на расстоянии не менее 50 см от стен для уборки.
Типичные ошибки при закупке
['Закупка стола без учёта габаритов помещения, что приводит к невозможности установки', 'Игнорирование направления технологических потоков, вызывающее пересечение сырья и готовой продукции', 'Выбор модели без борта, что увеличивает риск падения продуктов']
Совместимость в проекте
Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, ваннами моечными, холодильными шкафами. Рекомендуется устанавливать рядом с зоной мойки и местом хранения инвентаря.
Проверьте размеры помещения и проёмы для заноса стола. Убедитесь, что выбранная модель вписывается в технологическую линию и не нарушает санитарные разрывы. Согласуйте с технологом схему расстановки.
Подробное описание
Стол разделочный с бортом СПБ/1-90/70 от бренда КОБОР предназначен для оснащения производственных цехов предприятий общественного питания. Модель с рабочим полем 900×700 мм и бортом с трёх сторон обеспечивает безопасное выполнение операций по нарезке, порционированию и подготовке продуктов. Стол востребован на линиях раздачи, в холодных и горячих цехах, а также в пекарнях для разделки теста и укладки готовой продукции. Столешница выполнена из нержавеющей стали AISI 430, усилена ЛДСП, каркас — сварная труба 40×40 мм, что гарантирует устойчивость и долговечность. Для установки требуется ровный пол, подключение к электросети не требуется (модель без встроенного оборудования). При размещении важно учитывать нормативы СанПиН по потокам сырья и готовой продукции, а также обеспечить свободный доступ для уборки. Неправильная установка без учёта технологических разрывов может привести к скоплению загрязнений и нарушению санитарных требований. Рекомендуется до закупки согласовать планировку с технологом, чтобы избежать переделок и лишних затрат.
FAQ по модели
Как установить стол разделочный СПБ/1-90/70?
Стол не требует подключения к коммуникациям, достаточно установить на ровный пол. Важно предусмотреть зазор от стены для уборки и соблюдать технологические разрывы между оборудованием.
Соответствует ли стол требованиям СанПиН?
Да, модель изготовлена из пищевой нержавеющей стали AISI 430, что соответствует гигиеническим требованиям. При размещении необходимо соблюдать потоки сырья и готовой продукции.
Можно ли подобрать аналог для другой площади?
Да, в линейке КОБОР есть столы с другими габаритами. Технолог поможет выбрать модель под вашу планировку и задачи.
Сколько времени занимает согласование плана расстановки?
Обычно 1-2 рабочих дня. Мы анализируем вашу схему, потоки и нормативы, чтобы исключить ошибки.
Характеристики
Подключение
Электричество
Габариты
900 × 700 × 850 мм
Бренд
КОБОР
Модель
СПБ/1-90/70
Все параметры
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 900 × 700 × 850 мм |
| Напряжение | Не требуется |
| Тип | Стол разделочный |
| Бренд | КОБОР |
| Модель | СПБ/1-90/70 |
| Габариты (ДхШхВ) | 900×700×850 мм |
| Усиление | ЛДСП |
| Каркас | Нержавеющая труба 40×40 мм |
| Борт | С трех сторон |
