Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный СПРБ-180/60/П с бортом, столешница AISI 430, усиление ЛДСП, каркас нерж. труба 40х40, полка сплошная. Разборная конструкция, удобен для транспортировки. Применяется в горячих, холодных, мясных цехах. Не требует подключения к сетям.
от 35 316 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочный с бортом СПРБ-180/60/П предназначен для выполнения операций разделки, нарезки и подготовки продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Борт предотвращает падение продуктов и жидкости, а сплошная полка обеспечивает дополнительное место для хранения инвентаря.
Модель устанавливается в горячих, холодных, мясных, рыбных и овощных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в супермаркетах и комбинатах питания. Используется как рабочая поверхность для разделки мяса, рыбы, овощей, а также для установки настольного оборудования (весы, слайсеры).
Совет технолога: При выборе места установки учитывайте направление технологического потока: стол должен стоять так, чтобы не создавать перекрестных движений сырья и готовой продукции. Оптимально размещать его в линии с другими столами и раковинами, обеспечивая свободный доступ со всех сторон для уборки.
Монтаж стола не требует специальных инженерных подключений. Достаточно собрать конструкцию и установить на ровный пол. Учитывайте габариты: длина 1800 мм, ширина 600 мм. Обеспечьте зазор от стены не менее 50 мм для удобства уборки.
Стол должен размещаться в соответствии с зонированием цеха: раздельно для сырой и готовой продукции. Необходимо соблюдать поточность технологических процессов, исключая встречные потоки. Поверхность стола легко моется, что соответствует гигиеническим требованиям.
['Установка стола без учёта направления технологического потока, что приводит к пересечению сырья и готовой продукции', 'Размещение вплотную к стене, что затрудняет уборку и доступ к полке', 'Выбор стола без борта для цеха с жидкими продуктами, что увеличивает риск загрязнения']
Стол сочетается с другими столами КОБОР, раковинами, стеллажами и технологическими линиями. Рекомендуется устанавливать в комплекте с вытяжным зонтом при размещении над тепловым оборудованием. Для соблюдения вентиляции предусмотрите приток и вытяжку в цехе.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола (1800x600 мм) и возможность прохода через дверные проёмы. Согласуйте расположение с технологическими линиями и потоками персонала, чтобы избежать пересечений. Убедитесь, что в зоне установки нет препятствий для открывания дверей и уборки.
Стол разделочный СПРБ-180/60/П с бортом, столешница AISI 430, усиление ЛДСП, каркас нерж. труба 40х40, полка сплошная. Разборная конструкция, удобен для транспортировки. Применяется в горячих, холодных, мясных цехах. Не требует подключения к сетям. Стол разделочный с бортом СПРБ-180/60/П предназначен для выполнения операций разделки, нарезки и подготовки продуктов в производственных цехах предприятий общественного питания и пищевой промышленности. Борт предотвращает падение продуктов и жидкости, а сплошная полка обеспечивает дополнительное место для хранения инвентаря. Модель устанавливается в горячих, холодных, мясных, рыбных и овощных цехах кафе, ресторанов, столовых, пекарен, а также в супермаркетах и комбинатах питания. Используется как рабочая поверхность для разделки мяса, рыбы, овощей, а также для установки настольного оборудования (весы, слайсеры). При выборе места установки учитывайте направление технологического потока: стол должен стоять так, чтобы не создавать перекрестных движений сырья и готовой продукции. Оптимально размещать его в линии с другими столами и раковинами, обеспечивая свободный доступ со всех сторон для уборки. Особенности: Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП; Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов; Каркас из нержавеющей трубы 40х40 мм; Сплошная полка для хранения; Разборная конструкция упрощает транспортировку и монтаж. Параметры: Материал столешницы: AISI 430; Усиление ЛДСП; Каркас: труба 40х40; Полка сплошная; Борт; Разборный. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола (1800x600 мм) и возможность прохода через дверные проёмы. Согласуйте расположение с технологическими линиями и потоками персонала, чтобы избежать пересечений. Убедитесь, что в зоне установки нет препятствий для открывания дверей и уборки.
Нет, стол не требует подключения к инженерным сетям. Это механическое оборудование, которое устанавливается в цехе и готово к работе сразу после сборки.
Важно разместить стол так, чтобы не пересекались потоки сырья и готовой продукции. Для этого рекомендуется зонирование цеха и соблюдение последовательности технологических операций. Технолог поможет разработать планировку.
Да, в линейке КОБОР есть столы различных размеров. Инженерный центр поможет подобрать модель с учётом габаритов помещения и технологических задач.
Обычно план расстановки готовится в течение 1-2 рабочих дней после предоставления планировки помещения и описания технологических процессов.
| Производительность | 0 кВт |
|---|---|
| Мощность | — |
| Подключение | Электричество |
| Габариты | — |
| Напряжение | Не требуется |
| Материал каркаса | Нержавеющая труба 40х40 мм |
| Бренд | КОБОР |
| Габариты (ДхШхВ) | 1800x600x? мм |
| Полка | Сплошная |
| Борт | Есть |
| Конструкция | Разборная |