Столы Под заказ в спецификацию

КОБОР

Стол разделочный с бортом (столешница – нерж. сталь aisi 430, усиление ЛДСП, каркас нерж. труба 40х40) разборный СПРБ-80/70 (ID482d7405)

Стол разделочный СПРБ-80/70 с бортом и столешницей из нержавеющей стали AISI 430. Усиление ЛДСП, каркас из трубы 40х40. Разборная конструкция. Подходит для оснащения производственных цехов кафе, ресторанов, столовых.

от 19 185 ₽

Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта

Подходит для: КафеРесторанСтоловаяПекарня

Под заказ в спецификацию

Проверить по планировке

Ещё: количество, сравнение, AI

Спросить AI про модель

Перейти к списку · оснащение в рамках проекта ·

Цена на сайте — ориентир для спецификации проекта
Поставка и монтаж — в рамках оснащения под ключ
Подбор аналогов под формат и нагрузку смены

Спецификация после планаТехнолог включит модели в проект оснащения

Поставка в рамках оснащенияЛогистика и монтаж под ключ

Помощь в планировкеИнженер проверит габариты в рамках проекта

Подбор технологаСравним модели и соберём комплект под объект

Часто смотрят вместе

Холодильные столы Тепловое Моечное

Для проекта

Зачем эта позиция в спецификации

Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам

Нейтральное оборудование Калькулятор площади кухни Кейс: столовая

Как оформить заявку

Добавьте модели в список для проекта — соберите комплект из нескольких позиций.
Загрузите планировку — оценка планировки инженером.
Технолог включит позиции в спецификацию проекта и проверит габариты.
Оснащение под ключ — поставка в рамках проекта.

О модели

Модель СПРБ-80/70 предназначена для выполнения разделочных операций и размещения вспомогательного оборудования на предприятиях общественного питания и пищевой промышленности. Стол обеспечивает гигиеничную рабочую поверхность, устойчивую к коррозии и механическим воздействиям.

Типовые сценарии: установка в холодном цехе для нарезки овощей и салатов, в мясном цехе для разделки мяса, в горячем цехе для порционирования блюд, в пекарне для работы с тестом, а также в зоне фасовки супермаркета.

Особенности модели

Столешница из нержавеющей стали AISI 430 с усилением ЛДСП
Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов
Каркас из нержавеющей трубы 40х40 обеспечивает жесткость
Разборная конструкция упрощает транспортировку и хранение
Устойчивость к коррозии и перепадам температур

Ключевые параметры

Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 430
Усиление ЛДСП
Каркас: нержавеющая труба 40х40
Разборный
Борт

Совет технолога: При размещении стола учитывайте направление технологического потока: разделочная поверхность должна находиться между зоной сырья и зоной готовой продукции. Высота стола стандартная (850 мм), но при необходимости можно заказать регулируемые ножки — уточните у поставщика.

Монтаж и подключение

Монтаж не требует специальных навыков: стол устанавливается на ровный пол, при необходимости регулируется по уровню. Подключение к инженерным сетям не требуется. Убедитесь, что ширина дверных проемов позволяет занести стол в помещение (в разобранном виде — легче).

СанПиН и зонирование

Стол должен быть установлен в соответствии с требованиями СанПиН к расстановке оборудования: расстояние до стен не менее 5 см, обеспечение доступа для уборки. Необходимо соблюдать поточность технологических процессов: разделочный стол не должен находиться на пути пересечения грязных и чистых потоков. Рекомендуется размещать стол в зоне с достаточным освещением и вентиляцией.

Типичные ошибки при закупке

['Ошибка: установка стола вплотную к стене без зазора — затрудняет уборку и может привести к накоплению грязи, нарушению СанПиН.', 'Ошибка: размещение стола в зоне пересечения потоков сырья и готовой продукции — риск перекрестного загрязнения.', 'Ошибка: выбор стола без учета габаритов помещения — стол может не вписаться в проем или мешать проходу.']

Совместимость в проекте

Стол сочетается с другими элементами технологической линии: стеллажами, ваннами моечными, холодильными шкафами. Для удаления избыточного тепла и запахов рекомендуется установка вытяжного зонта над горячим оборудованием, но для разделочного стола это не обязательно, если он не находится в зоне тепловыделения.

Перед включением в спецификацию проверьте: габариты стола (800х700 мм) соответствуют свободному пространству цеха; наличие борта не мешает установке оборудования рядом; высота стола (стандартная 850 мм) удобна для персонала; возможность прохода для уборки и соблюдение санитарных разрывов.

Подробное описание

Разделочный стол СПРБ-80/70 от КОБОР — разборная модель с бортом, столешницей из нержавеющей стали AISI 430 и усилением из ЛДСП. Каркас выполнен из нержавеющей трубы 40х40, что обеспечивает устойчивость и долговечность. Стол предназначен для оснащения холодных, горячих, мясных и рыбных цехов предприятий общественного питания: кафе, ресторанов, столовых, пекарен, супермаркетов. Используется для разделки, обработки и порционирования продуктов, а также как вспомогательная поверхность для установки весов, слайсеров или другого оборудования. Не требует подключения к инженерным сетям, устанавливается на ровный пол. Важно предусмотреть свободный доступ для уборки и соблюдение разрывов до стен (не менее 5 см) для соблюдения СанПиН. Неправильная установка без выравнивания по уровню может привести к деформации каркаса и снижению срока службы. Рекомендуем заказать планировку цеха у технолога до закупки, чтобы избежать ошибок с расстановкой и потоками.

FAQ по модели

Требует ли стол подключения к воде или электричеству?

Нет, модель СПРБ-80/70 — неэлектрическое оборудование, не требует подключения к инженерным сетям. Достаточно установки на ровный пол в сухом помещении.

Как обеспечить соответствие СанПиН при установке стола?

Стол должен быть установлен с соблюдением разрывов от стен не менее 5 см для уборки. Важно организовать правильные потоки: грязная и чистая зоны не должны пересекаться. Рекомендуем согласовать расстановку с технологом.

Можно ли использовать стол в горячем цехе?

Да, стол подходит для горячего цеха, так как столешница из нержавеющей стали устойчива к высоким температурам. Однако не рекомендуется ставить горячую посуду непосредственно на поверхность без теплоизоляции.

Как быстро можно разобрать стол для перемещения?

Конструкция разборная, демонтаж занимает около 15-20 минут при наличии инструмента. Это удобно при перепланировке или переезде.

Характеристики

Производительность 0 кВт

Подключение Электричество

Бренд КОБОР

Модель СПРБ-80/70

Все параметры

Производительность	0 кВт
Мощность	—
Подключение	Электричество
Габариты	—
Напряжение	Не требуется
Материал каркаса	Нержавеющая труба 40х40
Тип	Стол разделочный с бортом
Бренд	КОБОР
Модель	СПРБ-80/70
Конструкция	Разборный
Габариты (ШхГхВ)	800х700х... мм