Заявка на проект
До закупки оборудования — по плану проекта.
Стол разделочный с бортом СР-С-1-950.800-02-Н (СР-3-950/800-Н) от Атеси — надежная рабочая поверхность для предприятий общепита. Модель с бортом предотвращает падение продуктов, выполнена из пищевой нержавеющей стали. Подходит для разделки, обработки и вспомогательных операций. Компактные размеры 950x800 мм. Оптимален
от 15 390 ₽
Цена на сайте — ориентир; финальная стоимость в спецификации проекта
Под заказ в спецификацию
Проверить по планировкеЧасто смотрят вместе
Для проекта
Ориентир для технолога — контекст по формату, расчётам и реальным объектам
Стол разделочный с бортом СР-С-1-950.800-02-Н предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и попадание жидкости на пол, что повышает безопасность и гигиену.
Модель используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских. Стол может устанавливаться в линию с другими столами и оборудованием, обеспечивая непрерывный технологический процесс. Также применяется как вспомогательная поверхность для размещения весов, досок, инвентаря.
Совет технолога: При установке стола учитывайте, что борт имеет высоту 30 мм — это защищает от скатывания, но не от разбрызгивания. Для зон с активной влажной уборкой рекомендуем дополнительно предусмотреть поддон или сток, чтобы облегчить санитарную обработку.
Монтаж стола не требует специальных работ: достаточно установить его на ровный пол и отрегулировать ножки по уровню. Подключение к воде, электричеству и вентиляции не требуется. При размещении в линии с другим оборудованием обеспечьте доступ для уборки и соблюдение санитарных разрывов.
Стол должен быть размещен в соответствии с поточностью технологических процессов: раздельное размещение для сырых и готовых продуктов. Рекомендуется устанавливать стол в зоне, где обеспечен достаточный воздухообмен (вытяжка) и легко проводить влажную уборку. Не допускается установка в проходах и вблизи источников загрязнения.
['Установка стола без учета направления потоков сырья и готовой продукции, что приводит к перекрестному загрязнению.', 'Размещение стола вплотную к стене без зазора для уборки, что затрудняет санитарную обработку.', 'Выбор стола без борта для зон, где возможен разлив жидкостей, что увеличивает риск падений и загрязнений.']
Стол сочетается с другими столами серии СР, стеллажами, ваннами моечными, а также с технологическими линиями. Для обеспечения вентиляции над столом рекомендуется установка вытяжного зонта. При необходимости стол может быть укомплектован полками или кронштейнами для инвентаря.
Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планом цеха, учитывая проходы и зоны обслуживания. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и холодильников. Также согласуйте количество столов с технологическими операциями, чтобы избежать простоев.
Стол разделочный с бортом СР-С-1-950.800-02-Н (СР-3-950/800-Н) от Атеси — надежная рабочая поверхность для предприятий общепита. Модель с бортом предотвращает падение продуктов, выполнена из пищевой нержавеющей стали. Подходит для разделки, обработки и вспомогательных операций. Компактные размеры 950x800 мм. Оптимален Стол разделочный с бортом СР-С-1-950.800-02-Н предназначен для выполнения операций по разделке, нарезке и подготовке пищевых продуктов на предприятиях общественного питания. Борт по периметру предотвращает скатывание продуктов и попадание жидкости на пол, что повышает безопасность и гигиену. Модель используется в горячих и холодных цехах кафе, ресторанов, столовых, а также в пекарнях и кондитерских. Стол может устанавливаться в линию с другими столами и оборудованием, обеспечивая непрерывный технологический процесс. Также применяется как вспомогательная поверхность для размещения весов, досок, инвентаря. При установке стола учитывайте, что борт имеет высоту 30 мм — это защищает от скатывания, но не от разбрызгивания. Для зон с активной влажной уборкой рекомендуем дополнительно предусмотреть поддон или сток, чтобы облегчить санитарную обработку. Особенности: Борт по периметру столешницы; Изготовлен из пищевой нержавеющей стали AISI 304; Усиленная конструкция, выдерживает нагрузку до 150 кг; Простая санитарная обработка, гладкая поверхность; Компактные размеры для небольших помещений. Параметры: Габариты 950x800x850 мм; Материал столешницы: нержавеющая сталь AISI 304; Борт высотой 30 мм; Нагрузка до 150 кг; Бренд: Атеси; Артикул: 00000309100. Перед включением в спецификацию проверьте габариты стола в соответствии с планом цеха, учитывая проходы и зоны обслуживания. Убедитесь, что стол не будет мешать открыванию дверей шкафов и холодильников. Также согласуйте количество столов с технологическими операциями, чтобы избежать простоев.
Нет, модель не требует подключения к инженерным сетям. Это стационарный стол, который устанавливается в цехе и используется как рабочая поверхность.
Стол изготовлен из пищевой нержавеющей стали, что соответствует санитарным нормам для контакта с пищевыми продуктами. Важно правильно разместить его в цехе, чтобы обеспечить поточность технологических процессов и исключить перекрестное загрязнение.
Да, стол подходит для установки на него кухонного оборудования (например, весов, миксеров) или как вспомогательная поверхность для подготовки ингредиентов.
Рекомендуем проводить планировку до закупки, чтобы учесть габариты, потоки персонала и санитарные разрывы. Технолог поможет составить схему в течение 1-2 рабочих дней.
| Мощность | — |
|---|---|
| Подключение | Электричество |
| Габариты | 950 × 800 × 850 мм |
| Тип | Стол разделочный с бортом |
| Бренд | Атеси |
| Модель | СР-С-1-950.800-02-Н (СР-3-950/800-Н) |
| Габариты (ДхШхВ) | 950x800x850 мм |
| Борт | Есть (высота 30 мм) |
| Нагрузка | до 150 кг |
| Назначение | Для разделки и обработки продуктов |